Peter Sherman
0 
5319
118
Ibland, bakom vissa livsmedel, som vi tycker är hälsosamma, är mycket skadligare än vi tror, och en smak av det detta är 10 livsmedel som ingen matexperter skulle äta. Här berättar vi orsakerna.
Även om det är bäst att sluta använda produkterna på den här listan, om vi inte kan, kan vi åtminstone hitta ett hälsosammare alternativ..
10 livsmedel Ingen matsexpert skulle äta
1. Rå ostron
Enligt experter som arbetar inom matförgiftning, ingen ska äta rå skaldjur. På grund av stigande temperaturer i havet blir denna typ av produkt den perfekta miljön för uppfödning av bakterier..
Hur man äter dem
En matsexpert skulle alltid äta de kokta ostron. Utan tvekan, Ett bra alternativ så att de inte tappar sin utmärkta smak är att välja att äta dem kokta med en kryddig sås.. Du kommer att upptäcka att de är lika läckra.
Läs också: 7 matar att inte äta på natten
2. Färskpressad juice
Det antas exakt motsatsen, men sanningen är att Nypressad juice kan orsaka kontaminering av virus, bakterier och parasiter.. I detta fall skulle risken vara större än nyttan..
Hur du ersätter det:
Om du vill dricka juice är det säkraste att du tar dem redan pastöriserade. Om du vill bevara vitaminer föredrar du också att äta fruktbiten.
3. Underkokt kött
Underkokt kött är ett alternativ för en livsmedelsekspert, men sanningen är det diskar som inte utsätts för temperaturer under 71 ° C dödar inte E. coli eller Salmonella.
Hur du ersätter det:
- Koka köttet ordentligt.
4. Spira korn
E. coli och Salmonella-bakterier hittas oftare än du tror. De som är friska är korn som inte har bearbetats av kemister..
Hur du ersätter dem:
Välj vete-baserade säd, alfalfa ... som har odlats enligt reglerna eller med råa frön. Det vill säga hur kan linen, pumpan, solrosen vara lika fördelaktiga.
5. Nymjölkad mjölk
Förhållandena under vilka färsk mjölk produceras är inte exakt sterila.. Och det finns en hög risk för kontaminering av bakterier och virus. Dessa virus kan bara dödas genom kokande mjölk..
Hur du ersätter det:
Det räcker att koka eller pastörisera mjölken..
6. Okokta rosenkål
Under de senaste åren har det förekommit några fall av förgiftning från att äta råa rosenkålar.
Hur du ersätter det:
För att undvika E. coli och Salmonella måste kålen stekas och rostas minst 160 ° C..
7. Kokt flodfisk
Även flodfisk är inte den mest rekommenderade maträtten. Spanska forskare har funnit att under beredningen av flodfisk neutraliseras endast 18% av farliga cyanotoxiner.
Andra fiskskadliga ämnen passerar in i beståndet och genererar en hög koncentration av gifter.
Med vad du ska ersätta
Det är bäst att du väljer en ångad fisk, eftersom detta kommer att neutralisera 26% av cyanotoxiner.
8. inbäddad
Forskning har visat att även de dyraste korv av hög kvalitet innehåller cancerframkallande nitrater.. 1 pund korv innehåller 400% mer salt och 50% mer fett än en bit rått kött.
Hur du byter ut den
- Det torkade köttet du kan laga hemma skulle vara detsamma eller bättre..
Besök även denna artikel: 7 förbjudna livsmedel om du lider av hypotyreos
9. Förpackade livsmedel som ingen matsexpert skulle äta
Livsmedelstillverkare använder butylerad hydroxyanisol (BHA) och butylerad hydroxytoluen (BHT) för att bevara denna typ av produkt och, om vi äter dessa ämnen i höga doser kan vi utveckla hormonella störningar, och om vi missbrukar BHA kan vi utveckla cancer.
Hur du ersätter det:
- Med hem konservering eller matlagning varje dag.
10. Ny tvättad frukt och grönsaker väljs av en livsmedelsekspert.
Frukt och grönsaker som säljs redan tvättade och hackade har gått igenom flera händer, och ju fler människor rör vid maten, desto mer troligt är det att de passerar mikrober..
Enligt en livsmedelsekspert skulle bra ersättare vara:
- Köp först frukt på marknaden.
- Tvätta sedan alla delar noggrant..
- Slutligen, förbered en fruktsallad hemma..