4 läckra soja recept

  • David Cobb
  • 0
  • 5268
  • 1550

Gör de bästa läckra sojarecepten Det är en utmaning för fantasin, men samtidigt en inbjudan att äta mycket hälsosammare och utan de negativa konsekvenserna av vissa animaliska livsmedel.

Denna växtmat är 100% kolesterolfri.

Nu är soja en så god mat för dig att det samtidigt är den största källan till omega 3 och omega 6 inom grönsaksgruppen. Dessutom är det också förknippat med komponenter såsom lecitin, fiber och lågt natriuminnehåll..

Följande är en serie recept som du kan laga i ditt kök, fullt av näringsämnen och mycket smak. Dessutom är de mycket enkla att tillverka och åtföljas av andra ingredienser..

Några läckra soja recept

1. Sojaköttbullar

Den första av de läckra sojarecepten är perfekt att äta med rätter som pasta, eller kombineras med potatismos, vitt ris eller sallader. Det är en mycket intressant användning av den soja som du ska känna till..

ingredienser

  • 4 medelägg (240 g).
  • 1 matsked salt (25 g).
  • 4 vitlöksklyftor utan skal (10 g).
  • 2 koppar markkakor (200 g).
  • 1 msk riven lök (25 g).
  • 1 msk malt oregano (25 g).
  • 1 1/2 kopp riven ost (150 g).
  • 2 kvistar mynta utan torkning (5 g).
  • 2 koppar malda hydratiserad sojabönor (200 g).

beredning

  • Det första är att låta blandaren vara inom räckhåll.
  • Tvätta grönsakerna väl.
  • Skär grönsakerna i hälften.
  • Lägg allt i en mixer. Lägg också kryddnejlikor, vitlök, mynta och ägg.
  • Pisk allt i en minut tills blandningen är slät.
  • Tillsätt sedan soja, ost och andra ingredienser till den resulterande blandningen..
  • Slutligen, över medelhög värme, och med lite olivolja, lägg köttbullarna att steka.
  • Placera dem på en tallrik med en servett för att ta upp överskottsolja innan du serverar..

2. Sojahamburgare

Om det finns en mat som alltid väcker aptiten och som lätt motiverar att sätta på sig förklädet och gå till köket, är det hamburgarna.

Det andra läckra sojareceptet lär dig hur underbart och enkelt det är att förbereda detta sojabaserade alternativ..

ingredienser

  • 3 potatisar (115 g).
  • 1 matsked salt (25 g).
  • 1 kopp brödsmulor (100 g).
  • 4 medelägg (240 g).
  • 1 lök, finskivad (55 g).
  • 1 medium grön paprika (15 g).
  • 2 msk slipad persilja (50 g).
  • 3 koppar dehydratiserade krossade sojabönor (300 g).

beredning

  • Först är att lägga sojan i en skål.
  • Lägg sedan alla resterande ingredienser. Ägg, salt, persilja, etc..
  • Tanken är att tillverka köttet med denna blandning och sedan föra det i brödsmulor.
  • Ta sojaköttet till en stekpanna tidigare med vegetabilisk olja och förvärmt..
  • Stek tills köttet är gyllenbrunt.
  • Slutligen, förbered den traditionella hamburgaren med sallad, tomater, lök och deras sojaköttberedning..

3. Rullar med sojabönor

Den tredje av de läckra sojarecepten är lika traditionella och tillfälliga som alla typiska rullar du har ätit, men med skillnaden i ingredienssammansättning under beredningen.. Soja är huvudpersonen här och du kommer att ta reda på hur underbart det kan vara. 

ingredienser

  • 2 morötter (175 g).
  • 1 medium kål (450 g).
  • 5 röda tomater (300 g).
  • 1 matsked salt (25 g).
  • 1 kopp ärtor (100 g).
  • 3 medelägg (180 g).
  • 1 msk vitlökpulver (25 g).
  • 2 finskivna lökar (150 g).
  • 2 matskedar vegetabilisk olja (60 ml).
  • 3 koppar dehydratiserade krossade sojabönor (300 g). 

beredning

  • Börja med att sautera följande ingredienser i en stekpanna på medelhög värme: soja, vitlök, lök, ärtor, morötter och salt.
  • Du får en blandning. Du måste vänta ett tag tills den svalnar innan du kan lägga till mer soja med lite salt..
  • Slut slutligen kålbladen med soja. Rulla upp som en pannkaka.
  • Servera och njut.

4. ceviche sojaböna

I det fjärde läckra sojareceptet går vi lite längre och vågar bryta paradigmer. Är det verkligen möjligt att soja kan ersätta en skål så symbolisk som ceviche? Lyckligtvis ja, det kan göras. Och så att du vet steg för steg hur du gör det, följ bara dessa rekommendationer.

ingredienser

  • 1 matsked salt (25 g).
  • 4 berg paprika (25 g)
  • 1 stor avokado (400 g).
  • 2 matskedar krydda (50 g).
  • 1 hackad rödlök (80 g).
  • 5 koppar dehydratiserad soja (500 g).
  • 3 koppar med citronsaft (360 ml).
  • 2 tunn skivade röda tomater (175 g).

beredning

  • Först att göra är tillsätt en panna vatten och citronsaft strax innan du börjar förbereda de andra ingredienserna.
  • När det föregående steget är gjort, se till att du slipar sojan väl och lägg den i pannan med det kokande vattnet..
  • Låt den ta upp mest vatten (detta får soja att svälla).
  • Tappa över överskottet vatten från sojabönan och tillsätt de återstående finhackade ingredienserna..
  • Stek sedan över elden (mycket snabbt) med en stekpanna i cirka 2 minuter. Ta bort och servera.
  • Kan följa med andra livsmedel. Oavsett om det är bananer, ris, sallader eller kokta potatis.
Varför konsumera soja?



Ingen har kommenterat den här artikeln än.

En tidning om goda vanor och hälsa.
Lär dig att utveckla goda vanor och ge upp dåliga. Lär dig hur du tar hand om din hälsa och bli lycklig.