5 läckra rätter med sockermajs

  • David Cobb
  • 0
  • 869
  • 52

Upptäck några rätter med sockermajs, ett livsmedel med högt energivärde som för sin smak och mångsidighet har varit en del av gastronomin i hundratals år..

Det är det enda spannmål som ger betakaroten och samtidigt, innehåller viktiga mängder B-vitaminer, mineraler och essentiella fibrer.

Det är en av ingredienserna som ingår i den vanliga dieten för miljontals människor, inte bara för att de odlades i sina grödor, utan för de kulinariska möjligheterna som det erbjuder är mycket varierande och intressanta.

Det bästa av allt är att det finns på alla marknader och kan kombineras med många andra ingredienser för att förbereda läckra rätter..

Vid det här tillfället vill vi dela fem bra recept. Du kommer att älska det!

Sötmajs rätter du inte kan missa

1. Vårsallad med sockermajs

Denna färgglada sallad kombinerar den söta beröringen av majs med den enastående smaken av röd chili och koriander..

Det är ett lågt kalori recept, perfekt för att följa dina luncher eller för ett speciellt tillfälle.

ingredienser

  • ½ röd paprika
  • ½ avokado i bitar
  • 1 kvist skuren koriander
  • ½ kopp sockermajs (75 g)
  • 1 matsked olivolja (16 g)
  • 1 msk citronsaft (15 ml)
  • Salt efter smak

beredning

  • Skär röd paprika i små kuber och bland sedan i en skål med avokadot och hackad koriander.
  • Tillsätt majs och krydda slutligen med olivolja, citronsaft och salt..

Se även: 5 näringsrika och lätta att förbereda sallader

2. Sötmajs kaka

Sötmajs kakan är en traditionellt recept som kombinerar söta och salta smaker. Det är perfekt för ett mellanmål, med kaffe eller varm dryck..

ingredienser

  • 1 kopp sockermajs (150 g)
  • ½ kopp gräddfil (125 ml)
  • 3 msk mjölk (45 ml)
  • 3 msk riven parmesanost (24 g)
  • Salt och peppar efter smak

beredning

  • Pisk majs i en mixer med grädden och matskedar mjölk.
  • Efter att ha fått en slät, krämig pasta, blanda med riven parmesanost och smaka efter smak.
  • Häll smeten i en smord stekpanna och lägg sedan i förvärmd ugn till 220 ° C.
  • Låt baka i 20 eller 25 minuter, tills det kokar väl.

3. Majs och grönsaker Burritos

Detta snabba recept kan avnjutas till frukost. eller under mellanmål när vi vill äta något gott och annorlunda.

ingredienser

  • 2 majs tortillas
  • 4 tomatskivor
  • 2 ostskivor
  • 4 msk sötmajs (36 g)
  • Vattenkrasse groddar (efter smak)

beredning

  • Värm majs tortillas och placera dem på en skärbräda när de når önskad temperatur..
  • Fyll på dem med skivor tomat-, ost-, majs- och vattenkrasse.
  • Packa in burritos och lägg ätpinnarna så att de inte rullar.

4. Kall pasta med sweet majs

Vill du överraska din familj med ett speciellt recept? Utan tvekan, denna läckra pasta med sötmajs, tonfisk och kani är ett bra alternativ.

ingredienser

  • 2 koppar torra nudlar (140 g)
  • 2 burkar tonfisk
  • ½ kopp sockermajs (75 g)
  • 10 kanibar
  • 2 kokta ägg
  • Olivolja (vid behov)
  • Salt efter smak

beredning

  • Koka pastan i saltvatten och när det är al dente, sil och tillsätt lite olivolja.
  • Rör om för att fördela olivoljan och lägg åt sidan.
  • Skär kanibar och blanda med tärning kokt ägg och finhackad tonfisk.
  • Tillsätt blandningen i degen och tillsätt till sist den söta majs.

Prova också: De 5 bästa recepten att inte svälta

5. Krämig kyckling med sockermajs

Denna läckra krämiga kyckling är ett lätt, ekonomiskt och framför allt näringsrikt recept. Det är mycket enkelt att tillverka och kan serveras som en huvudrätt..

ingredienser

  • 2 portioner benfritt hudfritt kycklingbröst
  • 2 spenatsåsar
  • 1 kopp sockermajs (150 g)
  • ¼ hackad lök
  • 1 kopp gräddfil (200 g)
  • 3 msk kycklinglager (45 ml)
  • ⅓ av ett glas vatten (83 ml)
  • Salt och peppar efter smak
  • Olivolja (vid behov)

beredning

  • Krydda kycklingen med salt och peppar och stek i en kastrull med lite olivolja och hackad lök..
  • Tillsätt majs och spenat när det är kokt.
  • Sänk ner värmen, vänta tills spenat blir mjukt och tillsätt utspädd kycklingbestånd till en tredjedel av vatten.
  • När det börjar koka, tillsätt grädden lite efteråt och fortsätt att blanda för att integrera väl.
  • Låt det ligga i ytterligare 5 minuter och servera.

Har du en burk med sockermajs hemma? Tveka inte att njuta av dess läckra smak med dessa recept.!

Fördelarna med majshår som du förmodligen inte känner till



Ingen har kommenterat den här artikeln än.

En tidning om goda vanor och hälsa.
Lär dig att utveckla goda vanor och ge upp dåliga. Lär dig hur du tar hand om din hälsa och bli lycklig.