6 livsmedel för att bekämpa gallsten

Diagnostiserade din läkare dig gallsten och rådde dig att göra förändringar i kosten? Först och främst kan du vara säker på det detta medicinska problem är inte en allvarlig sjukdom.

I allmänhet föreslår läkare ofta en diet eller föreslår att du konsulterar en dietist som förklarar näringsbehovet för dig..

Men vi kommer dessutom att prata om vissa livsmedel som kan hjälpa till att bekämpa gallsten.. Inkludera dem regelbundet i din diet och kom ihåg att minska ditt fettintag..

Vad är gallsten?

Galgstenar är små formationer härrörande från överdriven ansamling av gallblåsan.

De kan vara mycket små, när problemet upptäcks i tid, även regelbundet, om det har gått lång tid utan att revidera gallblåsan hälsa..

Kort sagt hjälper gallan att syntetisera de fetter vi äter. Så om din diet innehåller mycket ohälsosamma fetter kan du så småningom utveckla detta problem..

1. Hela korn

En diet med hög fiber hjälper till att eliminera fett och minskar gallstenen.

Det är nödvändigt att konsumera åtminstone en del fullkorn om dagen, för när du passerar genom tarmen, fiber fångar alltför frisatta galljuicer och eliminerar dem.

På detta sätt reabsorberas de inte och gallblåsan släpps. Bland de livsmedel som vi bör konsumera är:

• Vetekli
• Brun ris
• havregrynsgröt

2. Bovete

Förbrukning av bovete hjälper till att minska gallsten och lägre kroppsfett eftersom det är rikt på olöslig fiber..

Det erbjuder också vitaminer B och E och är en utmärkt källa till mineraler.. Om du råkar vara en av de människor som verkligen älskar bröd, är ett bra alternativ att ändra de normala versionerna till de som är gjorda av bovete..

3. Citrusfrukter

Citrusfrukter har egenskaper som stimulerar utvisningen av gallan och bekämpar gallsten, så de bör vara närvarande i din dagliga diet..

Dessutom innehåller citrussaft pektin, som är ett annat ämne som är nödvändigt för eliminering av gallsten.

Men när du väljer hur dessa livsmedel ska inkluderas är det viktigt att undvika juice, särskilt kommersiella..

• Det är bättre att välja konsumera hela frukten eftersom du också får fibern och andra näringsämnen i huden eller massan.
• När du dricker juicen riskerar du dessutom glukospikar som förändrar andra hälsoområden..

Läs mer: Citrus: Fördelarna med att äta dem vid frukost

4. Lecitinrika livsmedel

I gallan finns det komponenter som lecitin eller fosfolipider som ansvarar för att förhindra att sten bildas i gallblåsan. När denna förening inte är i rätt mängd är det när små stenar visas.

Därför när du konsumerar ingredienser som innehåller denna komponent, gynnar minskad storlek och risk för stenbildning. Livsmedel som innehåller lecitin inkluderar:

• nötter
• sojaböna
• linser
• kikärtor
• ärtor

Vi rekommenderar att du inkluderar två av dessa livsmedel i din dagliga kost. Endast om kom ihåg att titta på delarna eftersom de innehåller mycket kolhydrater och kan få dig att öka oönskad vikt.

5. Kronärtskocka

Kronärtskocka är en annan av de livsmedel som bekämpar gallsten eftersom det förbättrar levern och gallblåsan hälsa tack vare det faktum att den är rik på cinarina.

Kort sagt, cinarina är den förening som bidrar till gallstimulering och förbättrar leverns förmåga att utföra sina funktioner.

Vi förstår att för vissa människor är det inte vanligt att inkludera kronärtskockor i kosten. Om du tillhör denna grupp är det kanske en bra tid att lära sig nya recept..

Om du föredrar något enklare väljer du att ta följande kronärtskockvatten:

ingredienser

• 1 liten kronärtskocka
• 4 koppar vatten (1 liter)

beredning

• Tvätta och desinficera kronärtskockan först..
• Lägg sedan i kallt vatten i en behållare och tillsätt kronärtskockan i små bitar.
• Låt stå hela natten.
• Nästa dag sil du av vattnet och konsumerar det hela dagen..

6. Druvor och blåbär

Druvor och blåbär är rika på resveratrol, en hög antioxidantförening som bekämpar skador på gallblåsan på grund av gallsten.

Om du redan följer behandling för att hantera problemet, din resveratrol kommer att underlätta din återhämtning.

• Konsumerar helst en halv kopp druvor eller en av färska blåbär.
• Om du inte har någon av dessa frukter till hands kan du välja mellan ett glas blåbärssaft eller ett glas vin..

Läs mer: Blåbärens hälsofördelar

Hur man förhindrar uppbyggnad av gallsten?

Om du redan lider av gallsten kommer din läkare säkert att ge dig några tips för att bekämpa problemet och lämna det snabbt bakom..

Om din läkare diagnostiserar att stenarna bara bildar är det viktigt att:

• Hoppa inte över någon måltid.
• Undvik övervikt.
• Minska din konsumtion av ohälsosamma livsmedel med hög fetthalt.

Kom också ihåg att följa anvisningarna från din läkare..