Henry Lester
0 
2564
444
För att minska matavfallet, många experter rekommenderar att du utnyttjar vissa produkter som, trots att de når sitt utgångsdatum, förblir lämpliga för konsumtion.
Men, detta är inte tillämpligt för alla livsmedelsgrupper. Dessutom kan vissa livsmedel vara skadliga när de konsumeras efter utgången..
Problemet är det din nedbrytningsprocess sker lättare på grund av dess natur. Därför tenderar de att bli förorenade med olika typer av bakterier och gifter som påverkar hälsan..
På grund av detta är det mycket viktigt att börja granska etiketter innan du använder produkterna. Det är också viktigt att veta vilka livsmedel som inte bör konsumeras efter utgångsdatumet..
I den här artikeln vill vi dela i detalj de 7 huvudsakliga livsmedlen så var försiktig nästa gång du förbereder dem.
Konsumera inte dessa livsmedel efter utgångsdatumet.
1. Krämiga ostar
Till skillnad från hårda ostar, som kan bevaras under lång tid, även när de är gamla, gör sammansättningen av krämiga dem osäkra livsmedel när de når sin tidsfrist..
Denna sort är ganska benägen för tillväxt av skadliga bakterier som Listeria monocytogenes, vars infektion ger plats för besvärande matsmältningsproblem och oönskade immunreaktioner.
Läs också: Förbered ett hemmagjordt antibiotikum och håll dig borta från infektioner
2. Malt nötkött
Även om kött bör konsumeras enligt strikta hygien- och säkerhetsnormer, är det mycket viktigt att tänka på att köttfärsade eller malade sorter är mycket mer mottagliga för kontaminering av skadliga bakterier som kött. E. Coli.
Detta beror på att dess natur presenterar en mer lämplig miljö för tillväxt av dessa mikroorganismer och underlättar därför dess utveckling.
Förbi ditt förfallodatum, det finns stor sannolikhet för infektioner med:
- E. Coli
- salmonella
- Listeria monocytogenes
- Staphylococcus aureus
Dessa bakteriers verkan frigör farliga gifter i tarmen. som med dagarna påverkar deras funktioner i matsmältningsprocessen.
3. Färska vilda frukter
En av orsakerna till att det är tillrådligt att frysa vilda frukter innan de når sin högsta grad av mogenhet är för när börjar sönderdelas, en bakterie som heter Cyclospora växer på sin vattniga yta, vars infektion ger besvärliga symtom på förgiftning.
4. Pålägg eller pålägg
Kallt kött och korv innehåller kemikalier som får dem att se färska ut trots dagarna.
Men när de övervinns börjar deras struktur att sönderdelas. dessutom, det finns en stor sannolikhet för kontaminering av bakterier såsom Listeria och E. Coli.
Som en allmän regel rekommenderas det att dessa livsmedel konsumeras inom den första veckan efter öppnandet..
5. Rå ägg
Miljontals fall av matförgiftning och infektioner på grund av missbruk av råa eller äldre ägg har behandlats i många decennier..
Även om de är läckra och nödvändiga inom alla ätplaner, är det viktigt att ge dem säker hantering och tillagning alltid före det angivna utgångsdatum.
Det är också viktigt att vara försiktig med de livsmedel som använder denna ingrediens i sin sammansättning, till exempel:
- majonnäs
- pudding
- desserter
- sallader
Bland de största problemen som orsakas av konsumtionen av dåligt ägg är tarminfektion orsakad av salmonella.
Läs noga: De 7 värsta ingredienserna du kan lägga till din sallad
6. Räka
Räkor förändras inte bara i sammansättningen efter tidsfristen, utan när dagarna går, tenderar att bli ett fokus för tillväxt av skadliga bakterier och bakterier.
Denna näringsrika mängd mat ska ätas så snart som möjligt efter köpsdatumet..
Dessutom bör de hanteras på hygieniska ytor, borta från andra livsmedel som kan orsaka korskontaminering..
7. Kyckling
Kyckling är ett av magert kött mest rekommenderas för att förse kroppen med komplexa aminosyror och kolhydrater.
Men när det är rått är det en mat som måste hanteras mycket noggrant. Till exempel på hygieniska och bakteriefria ytor.
En felaktig avfrostningsprocess eller äta den efter förfallodagen kan orsaka allvarliga tarminfektioner genom verkan av E. Coli och från salmonella.
Nu när du vet vilka livsmedel du ska kassera när de går ut, försök att köpa dem bara så mycket som du behöver äta innan de börjar sönderdelas..
Hantera och förvara dem på rätt sätt för att undvika att förorenas med skadliga patogener..
Dålig fisk: hur man identifierar?