Matar vi inte borde kombinera

Mat är det sätt vi måste förse kroppen med alla näringsämnen som behövs för vår överlevnad och naturligtvis för att upprätthålla ett fullt och hälsosamt liv.. Därför måste vi alltid upprätthålla en hälsosam och balanserad kost som möjligt..

När det gäller att äta är det mycket viktigt att vi vet vilka livsmedel vi ska kombinera., ju inte alla livsmedel har egenskapen att smälta samman.

Många livsmedel, när de kombineras på rätt sätt, kan vara mycket fördelaktiga för att förbättra vissa hälsoproblem, eftersom var och en erbjuder sina egna egenskaper och när de kombineras på rätt sätt gynnar det utan tvekan vår hälsa..

men när kombinationen inte görs korrekt är resultaten mycket skadliga, eftersom dessa blandningar kan orsaka biverkningar i kroppen.

Vilka livsmedel vi inte ska kombinera?

Spenat och ost

Spenat innehåller ett ämne som kallas oxalat, som förhindrar kroppen från att absorbera kalcium ordentligt, så, det är inte bekvämt att blanda spenat med ost och andra mejeriprodukter.

Vätskor och måltider

Det är viktigt att veta att det inte är särskilt bra att ta för mycket vätska när du äter eftersom matsmältningen bromsar och det skadar din hälsa. Människor som inte kan äta utan att ta något kan försöka minimera denna farliga kombination maximalt..

socker

Tillsats av socker till alla livsmedel, särskilt de som redan är söta, måste undvikas till varje pris, eftersom detta kommer att öka antalet kalorier som kroppen behöver för att assimilera..

Magnesiumrika livsmedel och läsk

Spannmål och alla magnesiuminnehållande livsmedel bör aldrig kombineras med sodavatten eftersom de innehåller fosfater som förhindrar att magnesium absorberas korrekt..

Kolhydrater, stärkelse och sura livsmedel

Både kolhydrater och stärkelse börjar matsmältningen i munnen, så de behöver långsam tugga och alkaliska.. Sura livsmedel gör matsmältningsprocessen mycket långsam, därför rekommenderas det inte att lägga tomater till exempelvis pasta eller ris.

Blanda inte söta frukter med sura frukter

Söta frukter är inte syrakompatibla, När vi kombinerar dem genereras kemiska reaktioner som kan försämra kroppens normala beteende..

Fettsåsar i mat

I allmänhet är såser en bra källa till fetter som gör matsmältningen långsammare, Detta beror på att de neutraliserar enzymerna i magsaften, vilket förhindrar dem från att utföra sin funktion korrekt. Det rekommenderas att minimera konsumtionen av denna typ av sås..

Som ni ser är det väldigt enkelt att lära sig hur man kombinerar mat på rätt sätt, bara tänk på alla dessa tips när du förbereder och serverar diskarna, och därmed undviker många komplikationer och håller dig friskare..