Persiljefördelar och egenskaper

Persilja är en aromatisk växt vars egenskaper ger oss många fördelar..

Bland dem finner vi det faktum att det huvudsakligen är ansvarigt för att hjälpa oss att rena vitala organ tack vare dess förmåga att bli en stor hjälp för att behandla och kontrollera hypertoni, liksom att vara en potent antioxidant..

Idag kommer vi främst att fokusera på egenskaperna hos detta krydda, dess användningsområden och fördelarna med vår hälsa och hur vi kan konsumera det i våra måltider..

Kolla in det!

Vilken användning kan vi ge salsa?

Förutom att det är en aromatisk ört som ofta används i olika recept i köket och har bred acceptans bland de viktigaste kockarna runt om i världen, tillskrivs det också många medicinska användningar..

Bland dessa användningar kan vi lyfta fram det som naturlig behandling för att rengöra njurarna, Eftersom denna växt har stora diuretiska egenskaper, som stimulerar njurfunktionen, vilket underlättar eliminering av vätskor från kroppen.

Det används också ofta för att behandla och förbättra hypertoni och osteoporos..

Vet: övningar för att förebygga och behandla osteoporos

Persilja innehåller mineraler som kalcium, järn, fosfor och svavel.. På grund av dess höga järninnehåll rekommenderas dess konsumtion för personer som lider eller är benägna att anemi och / eller anorexi, liksom de som lider av svaghet, trötthet eller fysisk trötthet..

Persilja kan ätas rå i sallader eller i infusioner.

Som vi sa tidigare är den rik på kalcium och hjälper därför till att bekämpa osteoporos. Det rekommenderas också att barn och idrottare konsumerar det för att stärka benen eftersom dessa människor utsätts för större ansträngning..

Persilja hjälper också matsmältningen, Det rekommenderas därför att du har en kopp infusionen innan du äter mat..

På det här sättet kommer vi att ha en bra matsmältning och undvika tarmkrampar, långsam matsmältning och förstoppning..

Det hjälper till att tömma ut och kan också fungera som ett bedövningsmedel: genom att placera en mosad persiljöfjädern på det drabbade området kommer vi att kunna bedöva det ömma eller det drabbade området.

Vilka är dess andra kända egenskaper??

En annan stor egenskap av salsa är det Det är en stor antioxidant, idealisk och effektiv för att rengöra och föryngra huden., samt att stärka naglar och hår, kontrollera och förhindra deras fall.

En annan mycket värdefull egenskap hos persilja är dess anti-allergiska verkan, eftersom den innehåller ett ämne som kallas apiol, oljigt och ofta används för att bota intermittenta feber och neuralgi..

Den är mycket rik på C-vitamin, så det är också användbart i behandlingarna eller kosten som kan följas för att förhindra cancer, hjärtproblem, grå starr och infektioner..

Läs också: Känner till fördelarna med C-vitamin

Stärker immunförsvaret eftersom det ökar dina försvar.

Hur kan vi konsumera det?

Som vi redan nämnt det är möjligt att konsumera det råt, i sallader med olika grönsaker eller i juice som matchar vilken frukt som helst, vid frukost eller mellan måltiderna.

Vi kan också förbereda det genom infusion som en varm dryck, ta en kopp före varje måltid för att underlätta matsmältningen.

Så vi kan dra slutsatsen att denna aromatiska ört inte bör saknas i vårt kylskåp, och de som har tur nog att ha en grönsaks trädgård för att plantera några persiljefrön borde ta chansen.

Det kommer att vara fantastiskt, för det finns inget bättre än att kunna njuta av den färska växten, så vi kan få ytterligare fördelar. Se till att prova det!