Glutenfria ris- och fruktknäckare

För att förbereda läckra, näringsrika och hälsosamma desserter hemma behöver vi inte raffinerat mjöl. Detta är bra nyheter och nyckeln till förståelse hur man förbereder dessa riskakor med macererade frukter.

Detta macererade fruktriskrackerrecept tillhör denna allt mer välförstått glutenfria dessertreceptession, en session som tyvärr inte är så bred och följd som den borde vara..

Det kan tyckas omöjligt att göra lika läckra och aptitretande recept som de "traditionella". Men vi måste vara uppmärksamma och veta vad vi ska köpa, även om det saknar lite.

Rekommendationer vid beredning av glutenfria ris- och fruktkakor

Nu, hur kan vi förbereda en söt bas med ris? I detta avseende är huvudingrediensen som möjliggör rismjöl. En idealisk ersättning för att tillverka godis eller rätter som vanligtvis görs med vanligt vete mjöl.

På liknande sätt finns det också havre, russin, etc. För tillfället är det viktiga att du är bekant med receptet för maskerade riskakor. En speciell godis, enkel att få och låg bearbetade sockerarter.

Ett bevis på detta hittar du i frukterna. Den största mängden socker kommer från ett enzym som kallas sackaros, som ansvarar för att ge den söta och hälsosamma känslan som kännetecknar många av de olika sorters element..

Det finns emellertid ett skäl för dig att bli upphetsad med det här receptet för maskerade riskakor, och de är mycket hälsosamma. Kom ihåg, är fruktrismjöl med macerationsmetoden att maximera alla näringsämnen så mycket som möjligt. Så du skulle lägga till smak, behagligt utan att någonsin lägga till kvalitet och kvalitet till din kropp..

Slutligen bara det är upp till dig att upptäcka alla nödvändiga steg och procedurer att göra receptet själv. Du kommer att märka att det inte kommer att ta dig lång tid och att smaken i varje bett till och med får dig att upprepa detta recept för maskerade riskakor.

Lär dig receptet för maskerade riskakor

Kan jag använda någon form av frukt?

I teorin, ja. Det är emellertid bättre och rekommenderas att du väljer och använder typen "berry" i receptet för maskerade riskakor. Dvs: jordgubbar, björnbär, hallon, blåbär ... Dessa, när de värms upp smälter de bättre och har mycket sackaros i sin sammansättning.

Men om du till exempel vill lägga till persikor, bananer eller annan frukt med hög socker, som fikon eller kiwi, kommer det också att vara bra. Du måste bara ändra procedurerna lite och anpassa dem till det ändamål du vill ha..

Vi rekommenderar också att du läser: Glutenfri kost: Hälsokonsekvenserna

Ris Crackers med macerated frukt

Du kommer att se det vid det här tillfället lägger vi till tangerine glass så att det kompletterar mellan cookies och frukt. En extra smak av smak som kommer att ge ännu mer smak till detta hälsosamma, glutenfria preparat. Hoppa upp och fortsätt med följande steg.

ingredienser

• 1 kopp rismjöl (150 g)
• 1 nypa bakpulver
• 2 matskedar brunt socker (30 g)
• 1 matsked olivolja (15 ml)
• 1 ägg
• 6 jordgubbar
• 1 päron
• 6 hallon
• 6 björnbär
• 2 matskedar balsamic vinäger (30 ml)
• 1/4 kopp vatten (62 ml)
• 2 tangeringlassbollar

Läs: Hallon: Ta reda på hur du använder dem i din kost

beredning

1. Börja med att blanda mjölet med bakpulver i en medium skål.
2. Lägg sedan i en annan skål ägg, socker, vanilj och olivolja och blanda allt väl.
3. När du märker att de har blandats väl, integrera mjölet med bakpulveret och rör om tills det är jämnt..
4. Ha en värmebeständig form till hands och häll blandningen i..
5. Ställ in ugntemperaturen på 170 ° C och placera pannan.
6. Grädda med 15-20 minuters intervall.
7. Nu är det karamellframställning som vänder över risknäckarna.
8. Lägg också en stekpanna på medelhög värme och häll följande ingredienser: balsamicoäger, vatten och brunt socker.
9. Hacka sedan alla frukter, högst 7 centimeter per bit.
10. Häll sedan karamellen över fruktbitarna och låt stå.
11. Klipp till slut och servera kakan i rutor.. Lägg de karamellmosade frukterna ovanpå och tillsätt sedan en tangeringlassboll.