Rökt laxblinis och tartarsås

Låt oss föreställa oss att du håller fest mycket snart och att du kommer att vara värd, så du behöver läckra och utsökta snacks för dina gäster att njuta av medan du har roligt. Oroa dig inte, idag kommer du att träffas och lära dig göra rökt laxblinis och tartarsås..

Ta reda på hur du förbereder detta läckra recept steg för steg i den här artikeln.. 

Blinierna

Du läser och har ingen aning om vad ordet ”blinis” betyder? Det är skarpa och fasta brödkanapéer som används i många fester och möten. att tjäna som bas för de mest utsökta och krävande aptitretarna eller smaksättningen.

Å andra sidan kan vi inte ignorera det nyfikna namnet "blinis". De har sitt ursprung i Ryssland., liksom i flera slaviska länder där de är tillverkade av bovete, vete mjöl och kemisk jäst. Detta gör dem svampigare än vanligt..

Sanningen är att för dig att förbereda receptet för rökt laxblinis och tartarsås, du kommer att behöva några ingredienser som kommer att påminna dig om att förbereda en tårta eller pastell, men inget socker i processen. Det är inte heller nödvändigt att använda ugnen.

Läs också läsning: 3 sätt att förbereda rostad lax

Andra viktiga ingredienser

Bara några steg skiljer dig från att förbereda dessa blinier medan du gör dina gäster och vänner att ha kul genom att konsumera det bästa av rökt laxprotein och goda kalorier: en mycket hälsosam ingrediens.

och Vi skulle inte hänvisa till ett ryskt recept om det inte inkluderade den mest kända såsen: tartarsås. Med den exceptionella sura beröringen som får dig att salivera och stänga ögonen med rent nöje med varje bett du tar..

Inget av detta skulle dock vara meningsfullt om vi inte visade dig vad du bör göra för att förbereda den läckra rökt laxblinis och tartarsås. Låt oss nu lägga till förberedelserna och gå direkt till anvisningarna och stegen för att förbereda denna aptitretare..

Förundras över rökt laxblinis och tartarsås

Rökt laxblinisrecept och tartarsås

För att uppnå den perfekta smaken av det här receptet, du bör vara noga med följande procedurer. Låt oss dela upp dem i två delar för att göra det enklare, och du kan enkelt replikera detta fantastiska recept. Kom ihåg att attraktionen ligger i beredningsinformationen..

ingredienser

• 1 ägg
• 3 msk mjöl (45 g)
• 1 kopp mjölk (250 ml)
• 2 msk solrosolja (30 ml)
• 1 matsked socker (15 g)
• 2 teskedar salt (10 g)
• 1 matsked bakpulver (15 g)

Var noga med att läsa: Chicken Entrees: Kolla in det bästa

beredning

• Slå först ägget med saltet. För ett mer homogent resultat, använd en elektrisk mixer.
• Strax därefter måste du införliva solrosolja och fortsätta slå i 1 eller 2 minuter.
• Sikt sedan av mjölet och bakpulveret.
• Å andra sidan, häll flytande mjölk och slå allt igen, och se till att inte lämna några klumpar.
• När dessa tidigare steg har slutförts har du fått en tillräckligt homogen deg för att kunna använda den för att förbereda receptet..
• Låt svalna i högst 30 minuter eller 1 timme.
• När den angivna tiden har gått kan du börja bilda blinis..
• Tillsätt en smör eller några droppar olivolja i en nonstick-stekpanna och häll en matsked av blandningen över låg värme.
• Låt den koka tills den bubblar och vänd sedan till kokning på andra sidan. Upprepa tills hela blandningen är klar..
• När du är klar, lägg blinierna åt sidan på en tallrik.

Tillsätt rökt lax och tartarsås

Blinis skulle inte vara särskilt speciell om du åt dem rena, med ingenting att följa med dem. Så här kommer vi att prata om förfarandena du kommer att använda för att montera rökt lax och tartarsås.

• Skär först den rökt laxen i remsor och ordna mängden du kommer att använda på kanapéer eller blinier..
• Lägg dem på toppen av blinierna på ett sätt som är behagligt för ögat..
• Slutligen, tillsätt tartarsås och servera aptitretare på ett fat..