Egenskaper av ananas, en kraftfull frukt för hälsan

Ananasmassa har mycket vatten och fiber. Men det är inte den enda ätliga delen, dess skal kan också gynna hälsan..

Ananas finns i tropiska och subtropiska länder (medelhöga och höga temperaturer), men dess ursprung är amerikansk..

Trädet är ananasträdet, bromeliadfamiljen. Dessutom i Latinamerika, även känd som ananas.

Denna frukt, som har vitaminerna B1, C och A är världen över känd och uppskattad.

Ananasanvändningar

Ananas kan användas för att göra glass, gelé, juice, kakor, sylt etc. Dess juice har 12% naturligt socker (fruktos). Det består också av citronsyra och äppelsyror och bromelain..

din bark hjälper till med behandlingen av förkylningar och influensa. Så koka bara det tillsammans med vatten och ta det som ett varmt te.

Hur man säger om ananasen är mogen?

För att veta om ananasen är redo att ätas, dvs mogen, måste du ta bort en av kronbladen (ananasöverst).

Om löv kommer lätt bort, frukten kan redan ätas. Om den inte gör det är det fortfarande grönt. En mogen ananas väger mellan 2 och 3 pund.

Läkemedelsanvändning

Ananas kan användas för att behandla många hälsoproblem, inte bara förkylningar eller influensa. Det är matsmältningsmedel, antiinflammatoriskt och antibiotiskt..

Att konsumera den som frukt eller i juice har en blodrenande effekt och hjälper till att bota kokar.

Indianerna använder den för att bekämpa hosta och ont i halsen med inflammation. Detta beror på att det fungerar genom att rensa slemhinnorna och lösa upp slemhinnorna som överbelastar luftvägarna och laryngealtrakt..

Det hjälper också till behandling av artrit och reumatism..

Läs också: Hur diet påverkar artritkontroll?

Ananas och enzymer

Enzymer, som finns i stora mängder i ananas, är proteinorganiska ämnen. Den viktigaste är bromelain.

Detta enzym har huvudsakligen sin funktion, bryta bindningarna mellan aminosyror (organiska molekyler bildade av atomer), förstör protein.

Detta är fallet med gelatin, som vid kontakt med ananas förblir mjukt utan protein.

På vissa ställen äter människor ofta kött som tappas med ananasjuice. Detta beror på att enzymerna som finns i den tjänar till att mjukgöra sådana livsmedel.

Dessutom detta enzym, bromelain, minskar också inflammation.

Ananasfördelar

• Kontrollerar kolesterolnivån i blodet
• Påskyndar vävnadsläkning
• Sänker blodtrycket
• Hjälper till att behandla njursten
• Bekämpa virus
• Bekämpa anemier
• Hjälper till problem med vätskeansamling
• Hjälper till att gå ner i vikt
• Förhindrar åldrande

Läs också: Visste du att torkad frukt hjälper dig att gå ner i vikt?

Se upp för ananasförbrukning

Liksom allt annat i livet, bör ananas njutas i måttlighet och balans..

Detta beror på att om de konsumeras dagligen och i mycket hög grad kan irritera magväggen, orsaka obehag eller till och med gastrit.