Lök 8 fantastiska fördelar

Lök är verkligen en av de främsta livsmedlen i kosten. Alltid verkar vara redo att hitta ett utrymme i många av våra favoritrecepter. Naturligtvis är detta inte nytt.

Lök har varit en del av den mänskliga dieten i över 7000 år.. Det är vanligt att hon har förmågan att förbättra smaken på många recept..

Men visste du att det också har stora hälsofördelar??

Till att börja med är det en rik vitaminkälla såsom C, B6, B1, K och H. Innehåller stora mängder folsyra, fiber, svavel och flavonoider samt viktiga mineraler som:

• krom
• magnesium
• kalium
• match
• kalcium

Utforska dessa 8 hälsofördelar med lök och du kommer säkert att bli förvånad:

1. Kan förhindra blodproppar

Förutom flavonoider, den lök har också quercetin, en utmärkt antikoagulant. Detta element:

• Balanserar kolesterol
• Det är antiinflammatoriskt.
• Det är antioxidant
• Hjälper till att bekämpa allergier
• Stärker hjärtat
• Bidrar till skyddet av matsmältningssystemet
• Förhindrar att blodplättar bildas koagel när de förtjockas

Se även: Naturlig behandling mot allergier

2. Hjälper till att minska dåligt kolesterol och höja bra kolesterol

Som nämnts hjälper quercetin, förutom att förhindra blodkoagulation, att utjämna kolesterolnivåerna..

Studier har funnit det kan sänka "dåligt" kolesterol, samtidigt som den hjälper kroppen att producera "bra" kolesterol.

Dessutom gör antioxidantinnehållet det till en bra allierad när det gäller att ta hand om din hjärthälsa..

3. Kan förhindra tumörtillväxt

Antioxidanter som finns i lök är kända för sina anti-tumöregenskaper..

Många av de antioxidanter som finns i denna mat kan förhindra tillväxten av cancertumörer..

Det finns till och med studier som förknippar lök specifikt med minskad risk i vissa cancerformer som kolon, matstrupe, prostata och magcancer..

4. Lök kan förbättra humör och sömn.

Löken är rik på folsyra, en fantastisk komponent som hjälper hjärnan att få mer blod och därför mer syre och viktiga näringsämnen.

Det hjälper också i produktionen av serotonin och dopamin i hjärnan, vilket hjälper till att förbättra humöret, optimera sömn och aptitkvalitet..

5. Lök främjar hårets och hudens hälsa

Dess höga C-vitamininnehåll hjälper kroppen att producera mer kollagen. Detta är en avgörande komponent för att hålla dig stark..

Kollagen hjälper också i cellregenerering samt elasticitet, hydrering och bindning av huden; Dessutom kan den hålla den slät och blank.

Som om det inte räckte, kollagen gynnar också håret ger motstånd, gör det starkare, tjockare och ljusare.

6. Lök bidrar till eliminering av gifter

Kort sagt, aminosyrainnehållet i lök hjälper kroppen att eliminera giftiga ämnen.

Dessa aminosyror förorsakar att tungmetaller som bly, kadmium och arsenik utvisas från kroppen genom levern..

När levern lagrar dessa gifter kan det leda till sjukdomar som kan förhindras genom att lägga till mer avgiftande livsmedel i kosten..

Tack vare dess fördelar är lök därför ett av de första alternativen att överväga..

7. Bidrar till kolonhälsa

Förutom att hjälpa till att förhindra tjocktarmscancer är en annan fördel med lök att främja den allmänna hälsan hos detta organ..

För närvarande kostfiber främjar tillväxten av gynnsamma bakterier i tarmen och hjälper till att förebygga diarré.

Ännu mer imponerande: Kostfiber hjälper till att förhindra svåra magsår som bildas i tarmen och kan bli mycket smärtsamma..

Vill du veta mer? Läs: Visste du att cider vinäger hjälper till att kontrollera diabetes?

8. Lök hjälper till att minska blodsockret

Visst är detta mycket goda nyheter för dig som har diabetes eller känner någon som har det.

Krom, en av de många mineraler som finns i lök, är ansvarig för hjälpa kroppen att reglera socker eller glukos i blodomloppet.

Svavel hjälper dessutom genom att främja insulinproduktionen. Detta är en av egenskaperna som gynnar både diabetiker och icke-diabetiker..

Utan tvekan är fördelarna många, så överväg att inkludera dem i din kost oftare.. Dessutom är de lättare att få om de konsumeras råa..

Eftersom matlagning, som med många andra grönsaker, eliminerar några av dess egenskaper..

Personer med svag mage bör undvika överätning eftersom det kan öka sannolikheten för halsbränna och gas..

Lök och vitlökssoppa, receptet för att öka försvaret