Spannmål, bra för hjärtat och hjärnan

Den senaste hushållens budgetundersökning från Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE) för 2008 och 2009 visar att spannmålskonsumtionen i Brasilien fortfarande är mycket låg..

Enligt undersökningen, endast 2,2% av befolkningen konsumerar vanligtvis flingor av majs, vete och havre. Och konstigt nog sjunker andelen bland unga: endast 1,7% av dem konsumerar regelbundet.

Trots sådana små priser satsar både industri och hälsomyndigheter på den större närvaron av dessa korn på den gröna och gula menyn. Bevis för detta var hans nyligen införda i brasiliansk matpyramid.

Höjdpunkten för majsflingor och deras partner korsar gränserna. En översyn av studier som publicerats i Italian Journal of Pediatrics förstärker effekten av frukost på människor i alla åldrar., särskilt om det är baserat på frukostflingor.

Du kanske är intresserad av: 4 bästa frukostflingor

Spannmål fördelar

Skyddat hjärta

En av de viktigaste punkterna som tas upp i det italienska dokumentet är fördelarna med en morgonservering för hjärtat.

Havre och vete kli tillhandahåller löslig fiber, som hjälper till i sänka triglycerider och dåligt kolesterol. Beta-glukan, en typisk havrefiber, sammanfogar fettmolekyler för att bilda ett komplex eliminerat i fæces.

Att konsumera cirka 5 matskedar spannmål om dagen minskar dåligt kolesterolnivå med 5%. Dessutom har forskare vid Harvard University i USA märkt en koppling mellan spannmålskonsumtion och minskad risk för högt blodtryck hos medelålders män..

Effektiv tarm

Om lösliga fibrer är kärlvänliga ger olösliga fibrer matsmältningssystemet den lilla kraften. Vid University of Leeds, England, analyserade forskare effekterna av att intaget vetekli på 153 frivilliga. De såg det efter två veckor gjordes förbättringar i tarmtransit och även i deltagarnas vilja.

Skarpt minne

Inom en balanserad frukost medföljer spannmålen fördelar för hjärnan. De insamlade uppgifterna indikerar en nära relation mellan vad vi lägger i skålen tidigt och att vårt neuronätverk fungerar korrekt..

Är det cornflakes och företag är det näringskällor viktiga för kognitiva funktioner: Hos barn och ungdomar förbättrar de skolprestandan och hos äldre säkerställer de mental vakenhet och skarpt minne..

Brist på vitamin B12 kan försämra hjärnprestanda. Lyckligtvis garanterar din närvaro i spannmål de dagliga kvoterna vi behöver..

Viktkontrollerad

Att börja dagen med cornflakes och liknande gör också en skillnad för dem som bryr sig om balansen. Ett experiment med amerikanska tonåringar visade att det att smaka på en del spannmål med mjölk tidigt på dagen minskar missbruk av lunch och lusten att mellanmål på eftermiddagen..

Att tala om ungdomar, inklusive barn - en allmänhet som ofta hoppar över frukost eller kräver snabba lösningar - är införandet av spannmål i deras dieter ännu viktigare. På grund av fiber och vitaminer lämnar bönorna fortfarande kvar det glas chokladmjölk som snabbt absorberas av kroppen..

Läs också: De tre bästa spannmålen för att gå ner i vikt

Kom ihåg

Glöm inte att markera rutan. Vissa spannmål har ett högt innehåll av färgämnen och natrium, som kan skada kroppen. Ju mer naturligt och utan tillsatser, desto bättre.