Det är ganska nyfiken på hur enkla fyllda portobellosvampar kan vara huvudrätten i ett recept. Betydelsen av kreativitet och innovation är nyckeln till att göra resultatet lika gott som det är unikt. Denna förberedelse lämnar dig inte likgiltig på något sätt.

Dessutom är det också dags att ändra den udda vanan att veta lite om svamp lite. Om du funderar på att lägga champignon åt sidan, vilken annan svamp känner du faktiskt? Svårt att svara? Oroa dig inte, det är en nyfiken insikt som nästan alla av oss har, och vi håller på att förändras, så att vi kan erbjuda dig mer bredd i smak och smak..

Visst kan vi inte ignorera att hemmamatlagning alltid rekommenderas mer än vad du kan konsumera utanför, förutom att det är mer smakfullt. Nedan visar vi allt du behöver veta för att göra fyllda portobellosvampar, och du kan variera repertoaren lite..

Om du inom en nära framtid besöker vänner eller familj, kanske du blir förvånad över detta märkliga men läckra recept..

Hur man gör fyllda portobellosvampar hemma

Portobello svamprecept fylld med bacon och ost

Definitivt, om du är en ost- och baconälskare, och helt enkelt tycker att något preparat som innehåller dem är idealiskt, har möjligheten, förutom att göra bra och hälsosamma recept, att ge dem en personlig och unik touch: lite av protein av fläsk, mejeri och svampens energi 

Läs också: Stärk ditt immunsystem naturligt med ostronsvampar

ingredienser

• Fyra stora portobellosvampar
• 1 msk olivolja (15 ml)
• 1 stor lök
• 4 matskedar av gräddost (80g)
• 2 koppar remsor bacon (200 g)
• 2 koppar riven mozzarellaost (300 g)
• 1 msk parmesanost (20 g)
• 2 kvistar med hackad persilja
• 1 nypa salt
• 1 nypa slipad svartpeppar

beredning

• Förvärm ugnen till 180 ° C.
• Tvätta sedan portobellosvamparna noggrant och skär stjälkarna.
• sedan, plats-på brickan som kommer till ugnen med en nypa salt och peppar av kungariket.
• Lägg sedan lite parmesanost och mozzarella på toppen.
• Koka sedan i ugnen i 7 minuter och ta bort.
• Tillsätt sedan den hackade löken tillsammans med baconremsorna och sätt tillbaka i ugnen i 3 minuter.
• Å andra sidan, när svamparna är väl kokta, fyll dem med blandningen ost, lök och bacon.
• Slutligen, gå med ett gott vin.

Portobello svamp fyllda med Caprese sallad

Ja, du läser väldigt bra. Den traditionella caprese sallad du har ätit hela ditt liv, men denna gång i sällskap med dessa läckra svampar. Vid detta tillfälle kommer de att fungera som en hälsosam och annorlunda fyllning för din smak..

Se även: Hur man förbereder sallader som hjälper dig att gå ner i vikt och känna mättnad

ingredienser

• 2 msk smör (40 g)
• 1 kryddnejlika av hudlös vitlök
• 4 bitar av portobellosvampar
• 5 skivor mozzarellaost
• 1 hackad tärning tomat
• 1 msk olivolja (15 ml)
• 2 nypor nymalet svartpeppar
• 1 nypa salt
• 2 msk balsamicoäger (30 ml)
• 1 matsked socker (15 g)
• 4 färska myntablad att dekorera (valfritt)

beredning

• Förvärm ugnen till 180 ° C.
• Strax efter, använd en kastrull och gör en ljus bräserad med vitlök, smör, en nypa salt och peppar.
• Idén med denna teknik är att frigöra arom och smak av vitlök.
• Täck sedan basen på varje portobellosvamp med denna blandning. Du kan använda en liten borste för detta..
• Å andra sidan, lägg allt i facket, men fylla först svamparna med ost, salt, peppar och hackade tomater.
• Innan du bakar, se till att alla ingredienser är täckta och redo för beredning..
• Koka omedelbart i 5 minuter. När du tar dem ur ugnen, över en borste av balsamicoäger och socker för minskning.
• Pynt slutligen med färska myntablad..