Hur man lagar mer krämig pasta utan grädde eller ost?

Visst trodde du att det var omöjligt att laga mer krämig pasta utan att ha en bra mängd grädde.

För att få de resultat du letar efter i den här typen av recept, måste du lägga till smaken på andra livsmedel som kommer att ersätta den exceptionella smaken av ost och grädde.

Dessa lämnar emellertid en liknande smak, så ingen av restaurangerna kommer att misstänka bristen på dessa två ingredienser..

Pasta är vanligtvis en av de livsmedel som alla väljer någon gång..

Detta beror inte bara på dess behagliga smak, utan också strukturen som en bra kock vet hur man kommer till den exakta kokpunkten..

Hur kan jag veta den perfekta punkten med god pasta?

Al dente! Detta är definitionen av en pasta som är bäst, varken rå eller överkokt. Men vad händer om du förutom denna textur lägger till en krämig sås som kommer att erövra de mest krävande gommen?

Utan tvekan skulle det vara omstruktureringen av ett innovativt recept, eftersom det är skapandet av en sås för en krämigare, krämfri ostliknande pasta, inte inklusive som en del av dess ingredienser.

Använd var och en av ingredienserna som visas nedan för att göra det till en krämigare pasta än du är van vid, och visar det som det bästa receptet på din enorma önskelista..

Denna maträtt är idealisk för oförglömliga dagar när du behöver fira med en krämig, fascinerande och framför allt annorlunda smak..

Du har allt redo att överraska dina gäster.!

Låt dem inte vänta längre och låt dem veta det goda kryddan i händerna i ett recept som tar dem till Nirvana i några minuter.. Mer än en måltid, en maträtt som väcker nya upplevelser.

Vilka ingredienser behöver du för att laga pasta?

För såsen

• 2 koppar ofärgad yoghurt (400 g)
• ½ kopp svamp (125 g)
• 1 gäng persilja
• 1 runda lök
• 4 vitlöksklyftor vitlök
• ¼ kopp sojasås (62 ml)
• 1 tråd olivolja
• Salt och peppar efter smak

För degen

• 1 paket med ditt märkespasta (500 g)
• 1 nypa salt

Beredning av mer krämig pasta utan grädde eller ost

Första steget

• Låt löken och vitlöksklyftor skära i små tärningar på en grönsakskärbräda.

Andra steget

• Dryck olivolja i en medium kastrull och värm i cirka en minut.
• Lägg löken och vitlök som du skär i gryta och stek.

Tredje steget

• När grönsakerna antar en transparent ton fortsätter beredningen. Tillsätt svampen eller, om inte, konserverad svamp.
• Tillsätt samtidigt sojasås och Fortsätt att täcka gryta medan allt kokas långsamt.

Fjärde steget

• När grönsaker och svamp är tillräckligt kokta höjer du värmen så att vätskan förångas.

Femte steget

• Tillsätt yoghurten till föregående blandning, var noga med att inte sluta omröras igen på låg värme. Detta förhindrar att krämighet går förlorad.
• När hela blandningen är mycket varm men inte för absorberande, Avsluta med den speciella beröringen av såsen genom att tillsätta den hackade persiljan i mycket små bitar.

Sjätte steget

• Låt oss laga en pasta i en stor kastrull genom att tillsätta saltmåttet i vattnet.
• När degen är al dente, ta bort den för att sila.
• Blanda med den krämiga såsen med grönsaker och svamp och gör dig redo för känna en struktur och smak som kommer att glädja dina smaklökar om några ögonblick.