Hur man gör bananbröd 3 recept som du kommer att älska

Bananbröd är ett av dessa enkla recept som många minns från våra morföräldrar. Om du gillar pajer eller fruktpuddingar, missa inte steg-för-steg-recept som vi delar här med dig. Visst alla i ditt hus kommer att älska det!

Bananbröd: 3 enkla recept

Ursprunget till detta bananbrödrecept tros komma från Sydostasien. Det finns dock inte mycket information om denna läckra efterrätt. Vi föreslår att du uppmuntrar dig själv att prova ett av dessa recept, inte bara för dess läckra smak, utan också för kalium och vitaminer B6 och C..

1. Klassiskt bananbröd

Det första receptet vi väljer åt dig är en klassisk men smörfri version. På detta sätt undviker vi att integrera mättat fett i detta bröd. Den nödvändiga mängden fett för att hålla den fuktig och för att bevara väl ges av olivolja. därför, Vi rekommenderar att du väljer olivolja för dess höga näringsvärde.

Detta kommer också att intressera dig: Dumplings fyllda med ost och mogna bananer

ingredienser

• 3 ägg
• 200 g raffinerat socker
• 200 ml olivolja
• 3 bananer
• 200 ml mjölk
• 400 g jästmjöl
• En nypa bakpulver
• Några droppar vaniljessens
• Malt kanel (efter smak)

beredning

1. Förvärm ugnen till 180 ° C.
2. Smör och mjöl en puddingpanna.
3. Pisk ägg med socker tills det är jämnt och klumpfritt. Du kommer att märka att färgen är vitaktig.
4. Tillsätt olivolja och mjölk och fortsätt slå.
5. Skala sedan och mosa 3 bananer med hjälp av en gaffel.
6. Lägg blandade bananer till blandningen..
7. Sikt mjöl tillsammans med bakpulver och malt kanel. bok.
8. Sätt vaniljessens med de flytande elementen och slå tills den är väl integrerad.
9. Tillsätt mjöl med bakpulver utan överhettning för att undvika att aktivera gluten och göra bröd för torrt efter bakning.
10. Sätt sedan i ugnen i ungefär en halvtimme eller tills en tandpetare sticker ut.

2. Bananbröd med frön och nötter

Låt oss lägga till det värdefulla bananbidraget, fördelarna med frön och nötter. I det här fallet valde vi att införliva solrosfrön och linfrön. I själva verket kan du lägga till de nötter och frön du gillar bäst. För att öka fiberintaget använder vi hela mjöl istället för vanligt mjöl.

ingredienser

• 3 bananer
• 150 ml oliv- eller solrosolja (ditt val)
• 150 g brunt socker
• 3 stora ägg
• 100 g nötter
• 100 ml mjölk
• 350 g helmjöl
• 1 matsked (16 g) bakpulver
• Lin- och solrosfrön (kvantitet efter smak)
• Havremjölflingor (efter smak)

beredning

1. Förvärm ugnen till 180 ° C.
2. Mos bananerna med hjälp av en gaffel och lägg dem i en skål.
3. Tillsätt mjölk och blanda väl. bok.
4. Pisk ägg i en annan behållare. Tillsätt olja och socker och slå tills blandningen är homogen och öka volymen..
5. Tillsätt sedan banan- och mjölkblandningen i 4-punktsbehållaren..
6. Sikt ihop mjölet och tillsätt det sedan till föregående beredning. Blanda väl.
7. Hacka nötterna i små bitar och tillsätt dem i degen.
8. Smörj och mjöl en form och lägg beredningen.
9. Strö över frön och havre.
10. Sätt i ugnen i ungefär en timme eller tills den sticker en pinne kommer den ut torr.

3. Banan- och morotbröd

Vårt sista förslag är ett utsökt veganrecept. Vi kombinerade då, de söta smakerna av morötter och bananer att få ett bröd med en unik färg, konsistens och smak.

Var noga med att läsa: Banan, honung och kanelkaka: missa inte den

ingredienser

• 2 koppar speltmjöl
• 75 g kokosnöt
• 2 matskedar bakpulver
• 1/2 matsked bakpulver
• En nypa salt
• 110 ml mandelmjölk
• 56 ml extra virgin olivolja
• 3 bananer
• 3 morötter
• 80 g nötter

beredning

1. Förvärm ugnen till 180 ° C.
2. Riv de 3 morötter och mos bananerna med hjälp av en gaffel. bok.
3. Sikt mjöl tillsammans med bakpulver, bakpulver och salt.
4. Lägg till de torra ingredienserna olivolja, mjölk och mosade bananer. Blanda väl tills du integrerar allt.
5. Tillsätt morötter och kokosnöt.
6. Strax efter, förbered en puddingform och lägg beredningen.
7. Grädda i 45 minuter eller tills tandpetaren blir torr och ren.

Allmänna tips och idéer

• Du kan lägga till chokladflingor som en variation av det första receptet..
• Förresten, om du vill minska mängden socker i varje recept, välj mycket mogna bananer..
• Du kan lägga till alla typer av nötter och frön i något av recepten, inte bara strö över dem, utan också inom beredningen..
• Ett annat intressant alternativ kan vara att kombinera andra frukter med bananer, till exempel blåbär.

Bananbröd kan vara perfekt att servera som efterrätt, för att följa kaffe eller eftermiddagsnacks. Så prova alla varianter du vill ha och njut av den fantastiska banansmaken..

Så gillade du recepten? Så stanna hos oss eftersom vi har fler recept och tips för ditt välbefinnande.!