Hur lagar jag en kycklingpaj?

  • Robert Patterson
  • 0
  • 2033
  • 357

Kyckelpaj är en enkel och läcker maträtt, perfekt för varje måltid med familj eller vänner. dessutom, Kyckling är en mat med goda näringsvärden, rekommenderas starkt för alla hälsosamma kost., balanserad och hög i protein. Läs vidare och kolla hur man gör en kycklingpai.

ingredienser

För att förbereda denna paj behöver vi följande ingredienser. Med dem kan vi förbereda nästan alla recept hemma och med ingredienser som är lätta att hitta i alla kök. Med några variationer, vi kan förbereda andra versioner som en köttpaj.

  • ströbröd
  • 1 lök (220 g)
  • 1 tomat (100 g)
  • 5 ägg (300 g)
  • 1 äpple (220 g)
  • 1 salt pajskorpa
  • 1/2 kopp vatten (120 ml)
  • 1 röd eller grön paprika (180 g)
  • 1 kopp riven ost (100 g)
  • 1/5 kopp smör (30 g)
  • 4 kycklingbröstfiléer (400 g)
  • 1 kopp gräddfil (240 ml)
  • 1 liten burk skinkapaté (100 g)
  • 1 kopp hackad skinka (100 g)
  • 1 kub med kyckling
  • 1/2 kopp tomatsås (120 ml)

Hur man förbereder kycklingpaj?

Pie Filling Preparation

I det här kycklingpajreceptet börjar vi med att tärna briskfiléerna och blanda med skinka, riven ost och paté. Skär äpplet i skivor, med eller utan hud, och tillsätt blandningen.

Rör om för att integrera komponenterna helt och sätt åt sidan. Med denna blandning kan vi njuta av den intensiva smaken på skinkan, kycklingens struktur, pateens krämighet och äpplets söta touch..

Pie Icing Preparation

Förbered den enkla blandningen som vi lägger över kakfyllningen i en separat skål. Piska ägg först, tillsätt sedan grädden. Rör om till en jämn blandning och lägg åt sidan.

Bräserad förberedelse

Lägg lite olja i en kastrull och skär upp i små bitar tomater, paprika och lök. Lägg först löken och paprika, som tar längre tid att laga, och stek över medelhög i några minuter. När löken är genomskinlig och paprikaen är mjuk, tillsätt tomaterna, skär också i bitar.

Tillsätt vatten i en annan stekpanna, värm det till värmen och upplös kycklingrörskuben. Tillsätt tomatsås. Rör om för att få en homogen blandning, häll sedan över den bräserade tomaten, paprika och lök och smaksätt med salt efter smak..

Rör sedan därefter väl för att integrera alla komponenter och höja värmen till maximalt i en eller två minuter. Omrörs hela tiden, minska omrörningsbuljongen lite, låter vätskan som släpps ut av tomaten och saltaktionen avdunsta. På så sätt kan vi få en mer intensiv smak och en mer koncentrerad sauté.

montering

När omrörningen och kyckling- och skinkablandningen är klar, smör en bakplåt och strö över brödsmulor eller vetemjöl. Lägg degen i pannan och justera den väl på botten och sidor. Nu är degen klar att fyllas.

Fyll pasta med skink- och kycklingblandningen och sprid den över hela ytan. På toppen, placera sauté och fördela igen med en sked eller spatel.

Till slut över grytan, tillsätt ägg- och gräddblandningen. Med ugnen redan förbakad vid 180 ° C, sätt pajen i ugnen och grädda i cirka 30 till 40 minuter.

Pajen är klar när toppen brunt.

När vi är redo kan vi servera denna läckra kycklingpaj på ett bricka. Det är en Perfekt maträtt för alla datum med vänner eller familj, och ett recept serverar minst fyra personer.

Det är bäst att servera det varmt, men det kan också serveras kallt. Så det kan också vara ett fantastiskt alternativ för en utomhusmåltid, till exempel en picknick eller fälttur..

Kyckling med ostsåsrecept



Ingen har kommenterat den här artikeln än.

En tidning om goda vanor och hälsa.
Lär dig att utveckla goda vanor och ge upp dåliga. Lär dig hur du tar hand om din hälsa och bli lycklig.