Känner till fördelarna med choklad och dess olika typer

Choklad, när den konsumeras måttligt, kan till och med hjälpa dig att gå ner i vikt. Det bästa är det bittera, som har högre mängder kakao och därmed fler fördelar. I den här artikeln delar vi några fördelar med choklad..

Men uppmärksamhet måste ägnas åt. Mängden bör inte överstiga 30 gram per dag., motsvarar en liten bar eller två choklad. Kolla in några goda skäl för att behålla denna glädje i din dagliga kost..

Chokladtyper

bitter

Det är choklad med den högsta koncentrationen av kakao (vanligtvis över 70%) och låg socker. Är det som mest erbjuder kakaos fördelaktiga egenskaper.

Lite bitter

Det har en lägre koncentration av kakao (vanligtvis cirka 50%). Den är också låg med socker och smaken är något mindre uttalad..

Att mjölka

Att göra mjölkchoklad, en del av kakaomassan ersätts av mjölkpulver (Mjölkchoklad har i allmänhet ett kakaoinnehåll mellan 30 och 40%). Resultatet är en choklad med en krämigare struktur och sötare smak..

vit

Innehåller ingen kakaomassa; Den är gjord med kakaosmör, socker och mjölk. Det är den sötaste och har en väldigt krämig konsistens.

I pulver

Den är gjord med mald kakaomandel, utan kakaosmör. Det används ofta i recept, inklusive brigadeiro och kan ha olika koncentrationer av kakao.

choklad

Som namnet antyder, choklad är inte choklad. Det är en blandning av chokladpulver, mjölk och mycket socker, vanligtvis används för att smaka mjölk..

För täckning

Den har en hög koncentration kakaosmör, som kan vara bitter, mjölk eller vitt. Eftersom den smälter lätt och har mer glans används den ofta i efterbehandling av kakor och godis..

Läs också: 2 recept för att förbereda chokladpaj

diet

Kakaosmör och kakaosmör finns i dietchoklad, men socker ersätts av andra ämnen som sorbitol, sackarin och vanillin.

Chokladfördelar

Ökar känslan av mättnad

En av fördelarna med choklad är att det hjälper dig att känna dig mer nöjd och inte överdriva maten. Forskning har visat att fenolsyror i kakao kan öka produktionen av leptinhormon, som ansvarar för att öka mättnadskänslan.

Ökat spillskydd

Kakao är ganska rik på antioxidanter som kan minska artärinflammation och kolesterolhäftning till kärlväggen, vilket förhindrar bildandet av tromber i blodomloppet och följaktligen stroke.

Hjälp till viktminskningsprocessen

Choklad kan hjälpa dig gå ner i vikt från det ögonblick som den införs i en balanserad diet.. Denna delikatess är rik på koffein, vilket i slutändan påskyndar ämnesomsättningen, vilket hjälper till att förbränna kalorier.. För detta är det nödvändigt att äta mörk choklad, som innehåller mycket kakao.

Kontrollera ditt kolesterol

Att konsumera mörk choklad kan hjälpa till att sänka totalt kolesterol och dåligt kolesterol, LDL. Antioxidanter fortfarande kan minska inflammation och fettuppbyggnad i kärlen.

Läs noga: Ta reda på vad som är rätt kolesterolnivå

Anti Aging

På grund av dess antioxidantkomposition, vitamin A och B-komplex, hjälper choklad att neutralisera kroppens fria radikaler, vilket kan orsaka cellskador relaterade till åldringsprocessen..

Just av denna anledning används choklad allmänt i regenererande kosmetika för att bekämpa rynkor och åldrande..

Förbättrar tänkandet

Slutligen ligger en annan fördel med choklad i det faktum att Koffin närvarande i sin sammansättning kan stimulera minne, uppmärksamhet, koncentration och mental prestanda I allmänhet, enligt forskning med människor som har konsumerat 500 mg flavonoider, ämnen som finns i mörk och mörk choklad.

Varför behöver vi äta choklad?