Upptäck en fantastisk källa till öljästhälsa

  • Peter Sherman
  • 0
  • 2504
  • 170

Bryggerjäst eller jäst (Saccharomyces cerevisiae) är en kosttillskott med många fördelar för vår hälsa, både fysiska och emotionella.

Idealisk för Förutom vegetariska dieter är bryggerjäst rikt på proteiner med högt biologiskt värde., i grupp B-vitaminer plus järn, krom, zink, kalium och selen.

Kraften hos vitamin B

Bryggerjäst innehåller nästan alla B-vitaminer: B1, B2, B6. Förutom niacin och folsyra.

Denna mat stärker huden, naglarna och håret och når påskynda vävnadsregenerering, vid brännskador eller operation ärr.

dessutom, förbättrar irritabilitet, ångest och depression och hjälper till att övervinna effekterna av stress. Tages regelbundet korrigerar sömnlöshet.

Läs också: 6 Ätvanor som orsakar ångest och depression

Effekter på sjukdomsförebyggande och botemedel

Tack vare krom, bryggerjäst hjälper till att kontrollera vikten och förebygga fetma. På grund av dess järninnehåll rekommenderas det vid behandling av anemi. Sänker dåligt kolesterol och ökar det bra kolesterolet eftersom det innehåller linolsyra- och oljesyror och lecitin.

Det hjälper också till reglera blodsockret, Det rekommenderas därför för patienter med diabetes, särskilt typ 2.

Viktigt för vegetariska dieter

Bryggerjäst erbjuder mycket proteiner, att vara ett perfekt tillskott i vegetariska dieter eftersom dess protein inte finns i grönsaker, förutom att tillhandahålla andra mineraler och fibrer.

bara 20 gram bidrar till 17% av den rekommenderade mängden protein för en vuxen 70 kg.

Det säljs vanligtvis som granulat eller pulver och kan ätas med salta rätter eller söta livsmedel som sallader, yoghurt, frukt, puréer, såser, juice eller till och med utspädd i ett glas vatten..

Din kropp kommer att tacka dig

Bryggerens jäst har 18% kostfiber, vilket är avgörande för att reglera tarmtransit och för att rena vår kropp.

Innehåller också folsyra, vilket är ett utmärkt kosttillskott under graviditet och amning.

Läs också: Graviditetsmat du bör inkludera

Föryngrar och renar huden, minskar akne eftersom den innehåller zink. Källa till ribonukleinsyra, bryggerjäst hjälper till att förebygga degenerativa sjukdomar och förseningar åldras.

Andra användningsområden

Används för produktion av bröd och öl används också i vin- och etanolproduktion. Kan blandas med alla typer av produkter och i vilken proportion som helst för att öka näringsvärdet och fysiska egenskaper..

Några exempel:

  • Grönsaker, soppor och grytor, pasta och sallader (strö med riven ost), fruktjuicer och te;
  • Malt nötkött;
  • Mat för barn;
  • Flytande eller pulveriserad mjölk,
  • Chokladdrink, choklad, yoghurt, gräddfil, socker, spannmål, sojamjölk, etc..
  • Någon form av mat eller diet som behöver a extra tillskott av vitaminer (grupp B), mineraler och spårämnen.

kontraindikationer

Vissa människor kan vara allergiska mot jäst, inklusive andningsproblem, bröstsmärta, nässelfeber och utslag efter jästkonsumtion..

För personer med diabetes kan jäst öka effekten av vanliga läkemedel och orsaka hypoglykemi..

Hos friska människor kan det orsaka gas och illamående och hos personer med kolit, irriterande tarmsyndrom eller crohns sjukdom kan jäst lindra symtomen..

Denna mat bör inte konsumeras med tyramin eftersom det kan leda till stroke eller hjärtattack.

Det finns många kontraindikationer för jäst. Så se till att konsultera en läkare eller homeopat innan du inkluderar det i din kost..

5 intressanta hemåtgärder med bryggerjäst



Ingen har kommenterat den här artikeln än.

En tidning om goda vanor och hälsa.
Lär dig att utveckla goda vanor och ge upp dåliga. Lär dig hur du tar hand om din hälsa och bli lycklig.