Stek i mikrovågsugn snabbt och enkelt

När vi förbereder desserter föredrar vi alltid de recept som är läckra, snabba och enkla att göra. Dessa inkluderar mikrovågsugnar.

Även om jag inte tror det, är mikrovågsugnen en av de få apparater som kan användas för andra uppgifter än att värma och värma upp mat, vilket tillåter beredning av enkla måltider.

Denna hushållsapparat kan ge konstant höga temperaturer som kan användas för stängda beredningar..

Det är också perfekt för preparat där maten inte ska tas bort eller sätta i brand i timmar för att laga mat..

Vad du bör tänka på när du förbereder kakor i mikrovågsugn?

Förberedelsen av mikrovågsugn

Innan du gör något recept i mikrovågsugnen, är det viktigt att göra en förberedelse för att gynna den bästa matlagningen och efterbehandlingen av maten:

• Rengör apparaten
• Bestäm tid, energi och rymdkapacitet.
• Välj material som ska användas. snarare, välj mikrovågsredskap, som glaspannor, absorberande papper, klarfilm och köksväskor.

Visste inte det? 10 knep för att eliminera dålig lukt i köket

Urval av ingredienser

Det finns många preparat och ingredienser tillgängliga..

Men när det gäller att tillverka en efterrätt som kaka i mikrovågsugnen, är det viktigt att använda ingredienser med vissa egenskaper:

• De ska kokas på mindre än fem minuter.
• De måste ha förmågan att stiga
• De måste ha låg kalorier för att främja hälsan.

Hur man lagar kakan

För att laga en utmärkt och läcker tårta i mikrovågsugnen behöver du bara ha rätt ingredienser och redskap..

ingredienser

• 1 msk ren kakao eller chokladfondant att smälta (30 g)
• ½ matsked smör vid rumstemperatur (10 g)
• 2 hela ägg
• 2 msk varm mjölk (30 ml)
• 3 msk jästvete mjöl (45 g)
• 1 nypa jäst

redskap

• 2 behållare med mikrovågsugn
• 1 sax
• 1 skala

Beredningsläge

• Förbered först choklad eller ren kakao. Mät de nödvändiga 30 gram med en sked eller skala.
• Smält sedan i mikrovågsugn i 40 sekunder i en av de lämpliga matlagningsbehållarna..
• Tillsätt smör till choklad och rör om för att få en jämn blandning.
• Tillsätt hela ägg och mjölk till den föregående blandningen under omrörningständigt för att inte påverka konsistensen.
• I den andra behållaren lägger du mjölet ihop med socker och bakpulver..
• Blanda med en sked och tillsätt sedan chokladblandningen. Rör försiktigt för att integrera alla ingredienser.
• Sedan med hjälp av saxen, vi borrar tre hål i botten av varje kokningskopp: det hjälper luft och ånga att flöda in och ut ur den.

På så sätt gör vi vår mikrovågskaka mjuk.

Fördel dessertblandningen i lika stora mängder till hälften av varje kopp för att få kakor av samma storlek. De borde kunna växa utan risk för spill eftersom de inte har tillräckligt med utrymme..

Ögonblicket att laga mat

Innan kakan kokas i mikrovågsugnen, vi lägger en servett på plattan: Förutom att den förhindrar att den blir smutsig hjälper den också kakan att blåsa upp och stiga snabbt..

• Därefter väljer vi den maximala mikrovågseffekt som kakorna ska laga.
• Tiden kommer att vara högst en och en halv minut eller två med en genomsnittlig effekt. Sedan tar vi bort behållarna från apparaten och lägger dem på en varm plats.
• sedan, låt oss vända dem utan att slänga, och låt dem vila i tre minuter. Denna teknik rekommenderas för att möjliggöra värmebehållning i koppen och kakan..

På detta sätt främjar vi kokningen av den med spillvärmen, även efter att den har tagits bort från värmekällan.. En annan fördel med tekniken för denna typ av recept är att det undviker överkokning.

• Slutligen, efter att vi har låtit dem vila så länge som det behövs, låt oss slänga de små kakorna från koppen.

På det här sättet kommer vi att ha gjort vår läckra chokladefterrätt klar.

Förutom att dra fördel av den mjuka strukturen som kännetecknar kakorna i mikrovågsugnen, kommer vi också att förbereda dem snabbt och effektivt..