Kyckling med öl. Prova denna glädje!

Är det möjligt att göra ett mycket djärvt recept som går utöver alla recept du känner? Ja, och nu kommer du att se hur. Vad sägs om en läcker ölkyckling?

I dag kommer du att lära dig det du kan använda kreativitet i en utmärkt gryta som inte har någon jämförelse. Cheer upp och försök! Det är inte så svårt som du tror.

Användning av alkohol i köket

Många myter lurar bakom användningen av alkohol vid matlagning. Naturligtvis beror det alltid på var du är. För i länder som Italien, Frankrike, Argentina, Chile och till och med Spanien, dessa tillagningstekniker har en mycket positiv acceptans, även för barn.

Dessutom är det inte ett mindre faktum. Vissa människor kanske tror att det inte skulle rekommenderas att göra ölkyckling för alla i familjen. Ingenting kunde vara längre från sanningen. Sanningen är det Denna metod används för att kontrastera smaken. saftig kyckling med den bittera smaken som denna alkoholhaltiga dryck har.

På samma sätt förångas de flesta av ölens etylegenskaper när de passerat genom pannans värme i en grytasås. På detta sätt återstår bara den starka smaken, men utan att påverka nervsystemet..

Om du är nyfiken på att lära dig receptet med ölkyckling finns det inga fler begränsningar. Kom ihåg att denna maträtt är lite ambitiös för dig måste vara medveten om tillagningstiden och intensiteten på den använda lågan, så du bör vara försiktig med detaljerna.

Vad mer är, känna till procedurerna och stegen så att du kan göra denna fantastiska ölkycklinggryta. Njut av och ha det så roligt som vi gör i vart och ett av stegen under förberedelserna.

Ta reda på mer: Vilka är de hälsosammaste fjäderfäna som konsumeras??

Läcker kyckling med öl, ett kökundras

Vi kan använda vilken typ av öl som helst för det här receptet.?

Att svara korrekt är en utmaning på grund av smaken hos varje person som gör detta recept. I allmänhet är Pilsen öl det mest rekommenderade och använda. För en sak, för vanligtvis Innehåller inga konserveringsmedel, inte ens i varumärken och också för att det inte påverkar smaken väsentligt.

Även om du gillar de mest märkbara smakerna, svart öl ger en lite sötare touch, gör kycklinggryta mörkare men liknar en traditionell gryta: söt och slank. Allt detta förändras på grund av bryggerens jäst- och lagringsprocesser..

Följaktligen, om du använder en eller annan typ, bör du tänka på att detta också kommer att påverka hur du ska följa grytkryddan. Andra intressanta aspekter är mängden du kommer att använda, eldens intensitet och de grönsaker du kommer att använda. Om du inte vet, är ett bra trick att sätta lök med en öl..

Kyckling och ölrecept

ingredienser

• 6 kycklinglår (ca 900 g)
• ½ kopp vete mjöl (60 g)
• 2 lökar
• 3 vitlöksklyftor vitlök utan hud
• 2 koppar Pilsen-öl (500 ml)
• 1 kopp kycklingbestånd (250 ml)
• 2 msk olivolja (30 ml)
• 1 matsked salt (15 g)
• 1 tsk slipad svart paprika (5 g)

Läs denna artikel: 10 saker öl kan göra för att förbättra din livskvalitet

beredning

• Skär först lökarna i bitar. Finhacka också vitlök och lägg åt sidan.
• Sprid sedan kycklinglåren på en träplatta och se till att smaka väl med salt..
• posteriort, rulla lätt kycklinglår genom mjöl. Du behöver inte täcka dem alla.
• Å andra sidan, i en kastrull med olivolja, brun ytan på kycklingen. Tanken är att vara rå inne men gyllene på utsidan. bok.
• I samma stekpanna som du använde, sauter lök och vitlökbitar. Sänk värmen till ett minimum, täck och låt stå i 2 minuter.
• När ingredienserna är väl stekt, lägg till ölet, sätt tillbaka locket och vänta tills det halverar.
• Omedelbart efter, Tillsätt kycklinglåren med kycklingbuljong inne i pannan. Låt den koka i 45 minuter.
• Slutligen måste du smaka och korrigera salt- och pepparfläcken vid behov innan servering. Som gjort, bara njuta av det här läckra receptet.