Hampmjölknäringsämnen, fördelar och recept

Hampmjölk är en näringsrik dryck, Den innehåller stora mängder vitaminer, aminosyror och mineraler. Den har en silkeslen struktur och vitaktig färg. Smaken påminner om valnöt och är något bitter så att den kan sötas med socker eller sötningsmedel..

Denna drink är ett intressant alternativ för som har laktosintolerans eller följer en vegansk diet.

Näringsvärde för hampmjölk

Hampmjölk är ett perfekt tillskott för alla som vill öka sitt dagliga intag av protein, vitaminer och mineraler.. Det består av hampafrön, som är cannabisväxten, laglig och strikt reglerad konsumtion.

Andelen näringsämnen som den presenterar är följande:

• Högt innehåll av viktiga fettsyror (40%): Fettsyror som kroppen inte kan syntetisera och behöver inkludera dem från externa källor. Dess höga mängd omega 3, omega 6 och gammalinolensyra är särskilt anmärkningsvärd..
• Hög andel vegetabiliskt protein (35%): Innehåller alla essentiella aminosyror i en liknande procentsats som animaliska proteinkällor som kött, mjölk eller ägg.
• Hög mängd fiber (6%): gynnsam för matsmältningshälsan.
• Hög vitamin E: en kraftfull naturlig antioxidant.
• Rika på viktiga mineraler: fosfor, kalium, järn, zink och magnesium.

Tvärtom, de har en låg mängd av:

• Kolhydrater (10%).
• Vitamin A, B och C.
• Kalcium och mangan.

Var noga med att läsa: Green Beats: The Best Diet Allies

Fördelarna med hampmjölk

Innehåller viktiga vitaminer och näringsämnen

Som vi såg i föregående avsnitt, hampmjölk är rik på näringsämnen som är nödvändiga för kroppen, som fosfor, magnesium, kalium, järn och zink. Dessa mineraler är viktiga i processen för muskelkontraktion, benbildning och vissa biokemiska processer i nervsystemet, bland många andra saker..

Å andra sidan är E-vitamin en viktig antioxidant inom hjärt-kärlshälsa..

Reglering av tarmövergång och kolesterol

Det höga fiberinnehållet i hampafrön som används för att göra denna grönsaksdryck gynnar reglering av tarmtransitering och förhindrar förstoppningsproblem.

Du kan också betona din reglerande verkan av kolesterolnivåer och blodtryck, eftersom fiber förhindrar absorption av LDL (dåligt kolesterol).

Kontraindikationer av hampmjölk

Interaktionen av denna dryck med andra föreningar kan därför minska blodplättbildning, människor som har problem med koagulation eller om du tar specifika läkemedel bör du ta denna dryck noggrant och boka tid med en professionell.

Dessutom, när konsumeras i överflöd, hampmjölk kan orsaka diarré, magvärk och uppblåsthet på grund av dess höga fiberinnehåll.

receptet

Hampmjölk är mycket lätt att tillaga och Kan vara i gott skick i upp till tre dagar om det förvaras på en sval, torr plats borta från direkt solljus. Dess framställningsmetod liknar andra vegetabiliska drycker, såsom mandelmjölk eller sojamjölk..

ingredienser

• 150 gram hampafrön
• 1 liter vatten
• Socker eller naturligt sötningsmedel: honung, stevia eller kanel
• En nypa salt

Kontrollera också: Recept av grönsaksmjölk för mellanmål

beredning

• Blöta först hampafrön i en liter vatten i cirka två timmar..
• Strax efter att denna tid har gått, fortsätt att knåda blandningen med hjälp av en mixer. Det rekommenderas att göra detta i delar för att säkerställa en homogen blandning..
• Sil sedan den resulterande drycken med en mycket fin sikt eller en tygbit. Durkslag kan användas för att göra kakor, bröd eller müsli.
• Tillsätt dessutom en nypa salt och söt till din smak..
• Slutligen lägger du mjölken i en flaska så kommer den att vara klar för konsumtion..

Sammanfattningsvis är hampmjölk, liksom andra vegetabiliska drycker, mycket mångsidig och kan tjäna som bas för att tillverka skakningar, desserter och såser. I kombination med frukt, ost med låg fetthalt och vissa fullkorn fungerar det som en näringsrik och komplett frukost eller mellanmål..

Soymilk: Vad är dess fördelar?