Stekt mjölk, lära dig av det här lätta receptet

Först kan det här receptet tyckas vara en konstig uppfinning, men du vet och vet att det är en mycket läcker dessert. Det är så att denna godis som kommer från norra Spanien är mycket typisk för det iberiska landet. När du vet hur det är, hur det ser ut, finns det inget annat alternativ än att försöka göra det hemma..

Inledande rekommendationer

För att få denna läckra och söta maträtt behöver du bara några ingredienser. Det är ett underbart recept och mycket enkelt att göra. Inga komplicerade instruktioner!

I denna mening är det inte ett problem att kunna göra det hemma du behöver bara 4 till 5 ingredienser för att förbereda den. Tänk dock på att denna efterrätt har vissa begränsningar. Således rekommenderas det inte för personer som har följande problem:

• Irriterande tarmsyndrom
• Allvarliga matsmältningsproblem
• Celiaki
• Laktosintolerans

Så om du inte lider av något av dessa problem, det finns inget förbud eller försiktighetsåtgärd som du måste lämna till. Observera att en av de mest transcendentala aspekterna av att kunna förbereda nya och originella recept är att du kan resa världen genom kulinarisk kultur..

Lite av varje region, land, folklore, idiosynkrasi ... allt med en bra kombination av smaken på varje recept och hälsa. Även om denna efterrätt innehåller mycket kalorier är den också rik på vitaminer och mineraler och i måttliga portioner orsakar ingen skada..

Så jubla upp, ta tag i förklädet som hänger i köket och förbered detta stekt mjölkrecept. Ett av de bästa och mest gillade recepten som den iberiska gastronomin måste visa!

Ta reda på hur du förbereder recept på stekt mjölk

Det är söt men stekt?

Visst är detta en fråga som alltid kvarstår när du hänger namnet på desserten till receptet. För att rensa upp denna lilla förvirring måste vi nämna hur efterrätten förbereds.

• Därför har receptet för stekt mjölk kännetecknande av att bilda små mögel. Dessa kyls trots allt och får stå att bli sötare..
• Så kulminationen på receptet slutar och måste gå igenom varm olja för att steka.

Om du fortfarande har frågor kommer du snart att upptäcka att du inte behöver komplicera.

Visste du det Hur man lagar aptitretande grönsaker

Steg för att utföra stekt mjölkrecept

ingredienser

• 3 koppar hel flytande mjölk (750 ml)
• 3 msk majsstärkelse (45 g)
• 4 matskedar socker (60 g)
• 1 citronskal
• 1 kanelstång

Upptäck: Hur påverkar socker din kropp? Allt du behöver veta

beredning

1. Börja först receptet med att förbereda mjölken och ger den en söt smak.
2. För detta måste du lägga i en medelhög kastrull över mycket låg värme mjölken tillsammans med socker, kanelstång och citronskal.
3. Tanken är att långsamt omröra mjölken med de blandade ingredienserna och när den är nära kokande, stäng av snabbt.
4. Låt sedan pannan stå, täckt av ett lock, i 15 minuter.. På detta sätt smakar mjölken sötare och mer koncentrerad..
5. Sil sedan den kokande mjölken och flytta sedan till en annan ren panna.
6. Efter föregående steg, blanda den ansträngda mjölken med en kopp kall mjölk och majsstärkelse och lägg den sedan på elden..
7. Du måste omröra blandningen lite efter lite, men utan att stoppa när som helst.
8. Försök inte påskynda processen genom att höja flamintensiteten.. Detta gör att mjölken tjocknar mycket snabbt och klibbar fast vid botten av pannan.
9. Rör om konstant i 20 minuter, stäng sedan av värmen och låt svalna innan du lägger till innehållet.
10. Kyl i minst 4 timmar, även om det är att föredra att vara hela natten.
11. Ta slutligen ur kylskåpet, skär i små kuber och stek dem med varm olja tills de är gyllenbruna.

Kort sagt, allt du behöver göra är att strö socker, kanel och raspa citronsvallen ovanpå.