Vad är ingefära för?

Ingefära är en rot som kommer från öst och som främst odlas i Kina. I Indien är rot en av ingredienserna som man aldrig kan missa vid bordet..

Ingefära blir allt mer utbredd över hela världen för sina dussintals hälsofördelar.. Förutom att man kan konsumera det naturligt eller som en infusion kan man få kakor gjorda av ingefära. Upptäck fördelarna med denna rot nedan! 

Ingefära tärningar

Dess vetenskapliga namn är Zingiber Officinale och odlas i varma regioner, främst i Sydasien. Det är en flerårig växt som kan nå nästan 2 meter i höjd. Stammen och bladen är rödaktiga och blommorna vita.

Det har använts sedan Romerrikets dagar, mycket eftertraktat av Marco Polo i hans resor på Silk Road. Den bästa ingefära sägs komma från Kina och Indien, men huvudprodukten kommer nu från Jamaica..

Ingefära har en kryddig smak och aromen är genomträngande, vilket gör den till en mycket potent rot. Det rekommenderas att konsumera det i små portioner och med mått, också alltid åtföljt av andra livsmedel..

Erbjuder vitaminer, mineraler, eteriska oljor, antioxidanter och aminosyror, alla är mycket bra för kroppen. För att kunna njuta av dess fördelar måste det tas som en infusion, juice, vitaminer, sallader, desserter eller sauterad..

Du kan få färsk ingefära, pulver, tabletter, sirap eller uttorkad..

Obs: Ingefära höjer kroppstemperaturen, så det är inte tillrådligt att äta den i feberande tillstånd..

Inomhus användning av ingefära

Ingefära är mycket bra för att behandla problem i tarmen, men också magen och matsmältningskanalen i allmänhet. Stimulerar bukspottkörteln och ökar produktionen av enzymer som gynnar matsmältningen och undviker biverkningar som halsbränna..

Eftersom det är antibakteriellt är det dessutom effektivt att bekämpa tarmproblem som produceras av en förändring av bakterieflora..

Det har också bekräftats att roten bekämpar illamående och kräkningar av följande skäl:

• Illamående orsakat av resor: För att undvika detta är det lämpligt att konsumera 3 timmar innan du går ombord på planet, bilen, båten etc. Förhindrar rörelsesjuka (kallas rörelsesjuka). Vid långa resor rekommenderar experter att du äter en halvtimme innan och mitt på resan för att äta igen. Att dricka en infusion med torr rot är bra, eller så kan du blanda den med frukt.
• Kemoterapibehandling: Cancerpatienter kan konsumera för att minska kräkningar strax efter kemoterapisessionen. Obs: Ät inte ingefära på tom mage..
• graviditet: Gravida kvinnor kan äta för att minska illamående och kräkningar under de första månaderna. Infusera en halv sked med torkad rot i en kopp vatten och drick flera gånger om dagen. Obs: Förläng inte konsumtionen i mer än två månader..
• Postoperativ: minskar de negativa effekterna av olika mediciner som används vid operationer. Ta en dag innan operationen, men endast med medicinskt godkännande..

Läs också: Det är möjligt att eliminera bunions utan operation?

Mer interna användningar

Ingefära är också bra för att förhindra sår på grund av deras antibakteriella kraft, främst för att det förändrar magsaft. Roten tjänar också till att balansera vätskeproduktionen i magen..

Ingefära tjänar också vid andningsproblem såsom influensa, feber eller nästoppning. Ta en infusion med en sked torr rot för varje glas vatten, konsumera flera gånger om dagen..

Lägg till en halv citronsaft för att förbättra effekten. Infusion är bra för bihåleinflammation.

Extern användning av ingefära

Ingefära är kraftfull mot värk och smärta som orsakas av följande orsaker eller störningar:

• artrit: Infusera med en handfull ingefära rötter i en liter vatten. Låt den svalna och applicera som en kompress i 15 eller 20 minuter på den värkande fogen. Upprepa processen var 6: e timme. Ingefära olja och mandelolja gnuggar kan också göras.
• Karpaltunnelsyndrom: en ingefära grönsaker kan göras över det drabbade området.
• tänder: Att göra en ingefära infusion eller bara tugga en skiva kan lindra tandvärk.

Kraften hos denna rot för att eliminera dålig andedräkt är också känd. Detta är en orientalisk teknik som består av att sätta en rotrunda med vinäger och tugga efter att du har slutat äta.

Det tjänar till att öka salivproduktionen och är bra för när munnen är torr.

Slutligen sägs ingefära vara en kraftig afrodisiakum, vilket ökar libido och sexuell lust. Den eteriska oljan ökar kroppstemperaturen, är stimulerande och mycket kraftfull på grund av dess genomträngande och intensiva doft..

Upptäck: När hög temperatur anses vara allvarlig?

Andra fördelar

• Minskar menstruationsvärk
• Förbättrar blodflödet och förhindrar hjärt-kärlsjukdom
• Naturligt antidepressiva
• Minskar stressnivåerna
• Bekämpa för tidig åldrande cell
• Minskar migrän
• Förhindrar äggstocks- och tjocktarmscancer