David Snow
0 
3387
388
Kosten för betor är utan tvekan en av de mest effektiva för att gå ner i vikt på ett hälsosamt och naturligt sätt.. Sanningen är att det finns många typer av viktminskningsbehandlingar och att naturen är full av frukt och grönsaker som hjälper oss att reglera våra kroppar, men kanske har ingen så många hälsofördelar som denna färsksmakade rödfärgade grönsak.
Bland dess egenskaper är ett måttligt kalorivärde och ett högt fiberinnehåll, vilket ger en god mättnadskänsla. Detta begränsar konsumtionen av andra livsmedel som kan gå upp i vikt. Vill du veta egenskaperna för rödbetor, liksom vilken typ av diet du kan följa? Så fortsätt att läsa den här artikeln!
Näringsegenskaper
För det första är betor en underbar mat med fantastiska näringsegenskaper som alltid bör finnas i vår kost..
Det är en mycket energisk grönsak som rekommenderas i fall av anemi, blodsjukdomar och återhämtning av sjukdomar, liksom för barn och gravida kvinnor..
Den har ett högt järninnehåll och är också rikt på karotener, folat och vitaminer B1, B2, B3 och B6. För att ge dig en bättre förståelse, här är ett exempel på dess näringsegenskaper om du äter en kopp skivade kokta rödbetor:
- Kalorier: 31g
- Proteiner: 1,5 g
- Kolhydrater: 8,5 g
- Kostfiber: 1,5 g
- Kalium: 259 mg
- Fosfor: 32 mg
- Folat: 53,2 mg
- Vitamin A 58,5 IE
Läs också: Hur man lägger till järnkällor till min kost
Hur man väljer och lagrar
Rödbetor finns färskt i stormarknader och kan säljas av pundet. Det här sättet, det är bättre att välja de som är stadiga, runda, utan fläckar och med en mycket intensiv röd färg.. Välj också rödbetor som har mycket gröna blad, eftersom de är fräschare och har lika rötter så att de är enhetliga i matlagningen.
Undvik de som har en bred, skalig toppform eftersom de är hårda, fibrösa och starka i smak..
Förvara färska rödbetor i kylen och i en plastpåse så att de varar i två till tre veckor. Rödbetor lämnar separat förvaras också i en plastpåse utan att tvättas. På detta sätt kan bladen hållas svala i tre till fem dagar och kylas..
Men uppmärksamhet! Frys aldrig råa rödbetor när det mjuknar.
Hur man förbereder sig?
- Rödbetor är en grönsak som kan ätas rå, kokta eller inlagda. Dess huvudsakliga användning är i sallader, även om det också kan ätas separat, med vitlök eller lök och kryddas med lite olivolja, salt och vinäger;
- Om du föredrar att äta det rått kan du riva och smaka med lite olivolja och citron;
- Om du konsumerar kokta rödbetor kommer de lättare att smälta. Lägg dem i saltvatten genom att koka dem i skalet, annars förlorar de lite av sin färg och smak. De ska kokas i minst en timme, då kan du lätt avskalas.
- Stek: För detta måste du sätta rödbetor i ugnen och ta bort dem när de är mjuka. Tillagad på detta sätt behåller rödbetorna nästan alla sina egenskaper..
- Och slutligen kan betor lämnas som spenat.
Hur du räknar ut din diet med rödbetor
Först och främst rekommenderas det inte att följa betedieten i mer än 10 dagar i rad. Du bör också dricka minst två liter vatten om dagen under denna tid;
Rödbetor juice för att gå ner i vikt
Denna juice ger dig möjlighet att få en uppsättning näringsämnen som är nödvändiga för din kropp. och som om det var litet kommer det att ge en tillfredsställande känsla i magen tack vare fibrerna som gör att din önskan att äta minskar. Denna juice bör tas före måltiderna..
ingredienser:
- 6 rödbetor
- 10 morötter
- 10 apelsiner
preparatet:
- Piska alla ingredienser i en mixer och förvara sedan i en behållare med lock i kylen..
Läs också: Vad är phytonutrients och deras fördelar?
Beta-dietmeny
Först bör du ha en fasta citronsaft en timme före frukosten..
Frukost på morgonen
En kopp nonfat te eller kaffe, 1 rostad fullkornsbröd med mager ost eller en lätt yoghurt med en sked kli, 1 äpple.
lunch
- Betasaft: ett stort glas;
- Sallad: gurka, tomat, spenat, sallad och några nötter. Kan smaksättas med olivolja;
- Bakat ris med skinnfri kyckling eller bakad fisk;
- 1 orange.
middag
- Betasaft: ett stort glas;
- Grönsakssoppa samt en bakad aubergine;
- 1 äpple eller 1 skiva vattenmelon eller melon.