Christopher Wilcox
0 
1755
406
Proteinbröd är en extremt hälsosam mat för kroppen. Framför allt för de människor som är aktiva, det vill säga som utför fysiska aktiviteter eller sportaktiviteter.
Så med proteinförbrukning kan du stärka din kropp och få muskler på ett hälsosamt sätt. Det finns många recept för matlagning av proteinbröd, och här ser vi det bästa.
1. Recept för texturerat sojaproteinbröd
ingredienser
- 1 kopp tofu (125 g)
- ½ msk äggvit (8 g) plus 4 msk vatten (60 ml)
- 2 msk texturerat sojaprotein (30 g)
- 1 msk mjölkpulver (15 g)
- 1 tesked bakpulver (5 g)
- En nypa salt
beredning
- Lägg alla ingredienser i en mixer.
- Blanda sedan det hela så att ingredienserna samlas.
- När degen har formats, smörj en panna med olja.
- Lägg degen till penseldragformen och ta förberedelserna till mikrovågsugn vid 700 watt effekt i 8 minuter.
- När denna tid har gått, tas den bort och får svalna..
- Om du vill kan du fylla det här läckra brödet.
Läs också: Hälsosam frukost: Havremjöl, banan, kakao och pannkakor med kokosolja
2. Recept för pumpaproteinbröd
ingredienser
- En kopp pumpa puré (200 g)
- 2 koppar mandelmjöl (300 g)
- 2 ägg
- 2 matskedar vanilj eller protein essens (30 g)
- 4 sötningsväskor (60 g)
- 1 matsked bakpulver (15 g)
- 1 ½ kopp mandelmjölk (300 g)
beredning
- I en skål, blanda eller slå ägg med pumpa puré. Tillsätt vaniljprotein, jäst och sötningsmedel..
- Tillsätt sedan mjölarna, isär med mandelmjölk.
- Å andra sidan, var uppmärksam på masspoäng när mjölken tillsätts så blir den inte för flytande.
- Smörj samtidigt ett formulär och förbered preparatet till formuläret.
- Strax därefter, förvärm ugnen till 180 ° C.
- Stek brödet i cirka 50 minuter, och lämna behållaren i ytterligare 15 minuter med ugnen av.
3. Bröd- och äggrecept utan mjöl
ingredienser
- 3 ägg
- 3 koppar havrekli (210 g)
- 2 koppar smoothie (400 g)
- 1 bakpås (16 g)
- 1 tsk salt (5 g)
beredning
- Separera äggulor från äggviter.
- Lägg en nypa salt i äggvita och slå dem till snöpunkten. bok.
- Tillsätt sedan återstående salt till äggulorna..
- Tillsätt också misshandlad ost till äggulor och blanda.
- sedan, tillsätt havrekli och slå blandningen väl.
- För att avsluta degen, tillsätt snövitarna till äggulorna blandade med de andra ingredienserna och tillsätt hela preparatet.
- När degen är klar, lägg rullarna i en kastrull.
- Grädda vid 180 ° C i 55 minuter.
4. Hela vete bröd recept
ingredienser
- 4 koppar mjöl (ca 500 g)
- ¾ kopp sojamjöl (100 g)
- ¾ kopp havregryn (100 g)
- 1 ½ kopp vete gluten (200 g)
- 3 msk majsolja (45 ml)
- 3 msk veteskim (45 g)
- 1 matsked jäst (15 g)
- Salt (efter smak)
- Socker (mängd krävs)
- 1 glas vatten (200 ml)
beredning
- Innan du börjar degen ska du förbereda jästen i ett glas vatten med lite socker och låt stå i 10 minuter.
- Sikt ingredienserna i en skål, utom majsolja.
- Tillsätt ett halvt glas vatten (100 ml) till ingredienserna i skålen och rör om med en gaffel.
- Fortsätt tillsätt vatten gradvis tills du får en deg som kan manipuleras med dina händer..
- Tillsätt dessutom olja och jäst och fortsätt att knåda med händerna tills alla ingredienser har förenats..
- Om degen är klibbig, tillsätt lite mer än hela mjöl.
- Rengör arbetsbordet och strö mjöl. Arbeta degen i några minuter.
- Låt den täckta smeten vila i en skål i en timme.
- Efter en halvtimme degjäsning rekommenderas det att värma ugnen till 180 ° C.
- Strö ett bricka med olja efter 60 minuter och lägg brödet på det..
- Sätt brödet i ugnen vid 180 ° C i en halvtimme.
- När brödet har kokats, ta bort det från värmen.
Se även: Läckra glutenfria, laktosfria havregryn, banan och valnötbröd
5. Dukan-proteinbrödrecept
ingredienser
- 1 äggvita
- 1 tesked bakpulver (5 g)
- 1 msk slagen ost (15 g)
- 2 msk havrekli (30 g)
- 1 msk vetekli (15 g)
beredning
- Lägg en äggvit, jäst, ost, vete kli och havrekli i en skål.
- Slå omedelbart alla ingredienser med en gaffel tills den blir jämn.
- Lägg i en kastrull så att den är önskad form.
- När du är klar sätter du in den i mikrovågsugnen i några minuter.
- När tiden har gått är brödet klart att äta..