Varför ska vi äta ägg flera gånger i veckan?

  • Joseph Barber
  • 0
  • 4050
  • 1128

Är äta ägg hälsosamt eller skadligt? Hur många ska vi äta? De är alla samma?

I näringsfrågor hittar vi alltid olika teorier och vissa ändras till och med över tiden.

I den här artikeln berätta varför man äter ägg flera gånger i veckan rekommenderas starkt för att uppnå en balanserad diet och rätt hälsa.

Inte alla ägg är lika

Vi måste klargöra vikten av att ägg är organiska. Kycklingar odlas fritt och matas naturligt från frön, växter, insekter etc..

Vanliga ägg kommer från kycklingar som odlas i stora mängder, några av dem i enskilda burar. De matas sojabönor och transgen majs och olika typer av tillsatser och antibiotika..

Vi bör föredra organiska ägg, inte bara för deras ursprung och smak, utan också för att de är så mycket mer näringsrika..

Se också: Behandling av äggvita och apelsinskal för att tona huden

Ägget och hälsan

Under de senaste åren har vi hört mycket kritik av ägget som kopplade det till risken att öka kolesterolet och orsaka hjärt-kärlsjukdomar..

Läs noga: Bekämpa kolesterol med detta kronärtskockrecept

Det är sant att alla animaliska fetter innehåller kolesterol, men det betyder inte att det är skadligt för hälsan eftersom kolesterol också behövs i vår kropp..

Att äta organiska ägg kan hjälpa oss till och med att förebygga sjukdomar. som de som påverkar hjärtat.

Därför rekommenderar fler och fler näringsläkare vanligt äggintag som en del av en hälsosam kost..

Mer ägg och mindre kött

Om du vill äta en balanserad diet och njuta av smaken och fördelarna med denna mat, Vi rekommenderar därför att öka äggintaget och minska köttintaget, särskilt rött kött..

Detta ger animaliskt protein av god kvalitet utan risken för överätande..

Dessutom är grönt kött nu mycket dyrt, så det är också mycket billigare att äta på ägg.

Vad ägget ger oss?

Ägget ger oss en utmärkt kombination av proteiner med högt biologiskt värde innehåller alla essentiella aminosyror och lättsmält sunda fetter.

Det är en mycket näringsrik mat. Den är rik på:

  •  Vitamin A, B, D, E,
  • beta-karotener,
  • essentiella fettsyror,
  • mineraler som järn, fosfor, kalium och magnesium.

Det bör å andra sidan noteras att ägget inte innehåller fiber eller kolhydrater.

Ät ägg flera gånger i veckan

Så hur många ägg kan vi äta per vecka? En frisk person på en balanserad diet kan äta ett ekologiskt ägg om dagen. Förutom att inte orsaka ingen hälsorisk, erbjuder också en utmärkt källa till näringsämnen.

Personer som har frågor om deras hälsotillstånd kan konsultera en näringsläkare. Men troligtvis kan de äta mellan 3-5 ägg i veckan utan ånger..

Hur man lagar ägg?

Även om ekologiska ägg är en idealisk mat, spelar det också en nyckelroll för hur du lagar dem..

För att inte oxidera dina fetter och hålla de innehållande antioxidanterna intakta, bör vi undvika att steka dem eller koka dem i mikrovågsugnen..

Det hälsosamma sättet att äta ägg är tjuvjagad eller lätt kokt. Kok inte demöver hög värme i flera minuter.

Om vi ​​gör det kommer vi att märka när vi skalar bort en gråaktig nyans i äggulan och svavelukten. Det beror på att vi inte lagar dem på rätt sätt..

Koka dem helst på låg värme under en kort tid, som för de berömda pocherade äggen. Dessa har lätt kokta vita och flytande äggulor.

Men vi insisterar på att att konsumera underkokta ägg alltid måste vara ekologiska ägg för att inte riskera.

Var får vi ekologiska ägg?

Varje land har sina specifika regler för att säkerställa äggkvalitet.. I vissa fall är det koder som skrivs ut på skalet eller med miljöcertifierade frimärken..

De kan köpas direkt från en betrodd fjäderfäodlare som höjer kycklingarna fritt, men vi kan också välja att odla våra egna kycklingar. För att göra det behöver vi tid och lite land hemma..

Visste du alla fördelarna som ägg ger oss?

Stanna hos oss eftersom vi har många andra tips för din hälsa och ditt välbefinnande..

Lägg till dessa ingredienser till dina äggröra och överraska alla



Ingen har kommenterat den här artikeln än.

En tidning om goda vanor och hälsa.
Lär dig att utveckla goda vanor och ge upp dåliga. Lär dig hur du tar hand om din hälsa och bli lycklig.