Förbered dessa läckra hemlagade kakor och överraska dina besökare

Vem kan motstå en söt aptitretare? Oavsett vilken form eller vilken ingrediens de har, dessa läckra recept är perfekta för att överraska dina besökare och också motivera dig att laga sunda efterrätter..

Var och en har sina egna recept och kombinationer, och det är bara det roligaste: vi kommer inte att besöka tre hus som har exakt samma typ av hemlagad cookie.

Men att slå traditionen med kex är alltid kul med den frihet du finner i bekvämligheten i ditt kök. Vem kan också säga att de inte kan kombinera havregryn och chokladchips?

Du kan också spela lite med andra ingredienser och till exempel kombinera ingefära, kanel och vanilj i en mjölkbaserad blandning. Det finns till och med några som lägger en touch av peppar för att göra receptet mer intressant. Till slut reglerna är gjorda av dig. Naturligtvis kommer allt att bero på vad du vill göra och hur du vill göra det..

Hemlagade kakor har nu en berömmelse som går över åldrarna. Hennes mormor hade helt klart en annan form som gjorde att hennes ögon var i nöje när hon gillade sina kakor var en okontrollerbar handling..

Om du vill hyllas är det dags för dig att göra dina egna hemlagade, friska, konserveringsfria kakor. Att bara föreställa mig att de är färska från ugnen och avge en utsökt doft inbjuder oss att bli smutsiga..

Läckra hemlagade kakor som kommer att överraska dina besökare

När de knackar på din dörr har du inte bara något att erbjuda dina gäster utan du kommer säkert att få mer än ett kompliment för ditt recept. Så låt oss gå med recept som hjälper dig att uppnå detta.. Det första receptet är baserat på havre och bananer, medan det andra är baserat på vetemjöl., så det kommer närmare den traditionella stilen.

1. Hemlagade havremjölskakor

ingredienser

• 3 bananer (100 g).
• 5 äggviter (10 g).
• 1 msk socker (20 g).
• 1 msk riven kokosnöt (25 g).
• 2 koppar havremjöl (300 g).
• 2 msk vetekli (50 g).
• 1 msk kanel (25 g).
• 2 koppar dehydratiserade blåbär (300 g).

beredning

• Sätt först ugnen för att värma upp till 200 ° C.
• Förbered sedan havregryn med lite vatten och en nypa salt. Blandningen ska ha struktur och elasticitet.. Måste knåda det mycket bra, med tålamod.
• Nu, i en skål, ska du använda alla äggviter och slå kraftfullt i oavbruten 2 minuter. Sedan kan du lägga till bananerna.
• Fortsätt sedan tillsätta resten av ingredienserna: vetekli, kanel, kokosnöt, socker.
• Se till att du inte slutar slå, använd i själva verket om det är nödvändigt en sked av plast eller trä för att göra det lättare.
• Nästan för att avsluta bör du sätta in de torkade blåbären och sätta sig i ugnsbrickan. Kom ihåg att täcka brickan med pergamentpapper och baka i ytterligare 20 minuter.. När tiden slutar, ta bort den och låt den svalna till rumstemperatur.

Se även: Supernäringskakor med kokosnöt, havre och frö

2. Chokladchipkakor

ingredienser

• 1 medelägg (60 g)
• 1/2 msk salt (10 g).
• 1/2 msk jäst (15 g).
• 2 koppar vete mjöl (200 g).
• 3 matskedar socker (150 g).
• 2 koppar chokladchip (200 g).
• 2 msk osaltad margarin (100 g).

beredning

• Låt ugnen förvärmas till 180 ° C.
• Lägg margarin och socker i en skål och slå med en elektrisk mixer.
• Tillsätt ägget och fortsätt att slå tills du märker en klassisk blandning som liknar pajen.
• Lite för lite introducera vetemjöl tillsammans med jäst och salt. Kom ihåg, lite efter lite, utan att slå.
• När du slutar slå, bör resultatet bli en deg som du kan ta för hand för att runda kakorna.
• För att avsluta, tillsätt bara chokladchipsen och rör om med en sked. sedan kasta allt i ett bricka och baka i 20 minuter. Ta bort, låt svalna något till rumstemperatur och njut!