Potatisrecept med svampsås

Vad är bättre än att laga mat för de människor du älskar? Många av oss behöver dock idéer när det gäller att laga en maträtt. Men oroa dig inte, vi har valt rätt recept för dig: potatis med svamp sås. Ser läcker ut, nej?

Du bör veta att potatis är en utmärkt källa till vitamin B, särskilt niacin, pantotensyra, folsyra och vitamin B6, även kallad pyridoxin..

På samma sätt innehåller potatis mineraler som mangan, fosfor, koppar, kalium, magnesium och järn. De också förse kroppen med en energikälla.

I sin tur, svamp är livsmedel som är rika på vegetabiliskt och mineraliskt protein. såsom selen, magnesium, fosfor, jod, kalcium, zink och kalium, och vitamin A, Bl, B2, B3, B5, B9, C, D och E.

De har också en antioxidanteffekt och hjälper kroppen att optimera dess hepatoprotective, anti-anemic, immunostimulant effekt och är mycket diuretic..

Här är det bästa receptet för potatis med svamp sås, så du kan dela det med vem du vill. Förutom att vara ett helt hälsosamt och läckert recept, kommer att hålla dig nöjd i timmar.

Potatis med svampsås

Potatis är en av de vanligaste ingredienserna i matlagning., och har en stor acceptans. Av denna anledning kan de uppskattas på olika sätt, beroende på ens smak..

Även om vissa inte gillar svamp, kan denna ingrediens lätt ersättas med kyckling eller någon form av grönsaker. Tanken är att våga och experimentera och variera elementen för att göra det bästa receptet för oss.

Svamp med mycket få kalorier (30 kalorier per 100 gram) är mycket praktiskt för människor som vill ta hand om sin vikt eller till och med tappa lite..

Att förbereda aptitretande, hälsosamma och läckra livsmedel behöver inte vara en prestation som endast är reserverad för de mest skickliga..

Vi kan alla förbereda välsmakande rätter med rätt ingredienser, mängder och tillagningstider. Vi måste bara följa stegen och rekommendationerna som vi diskuterar nedan.. Du kommer att upptäcka att det här receptet är mycket enkelt att förbereda..

ingredienser

• 1 nypa salt
• ½ hackad lök (50 g).
• 1 nypa svartpeppar
• 3 kokta potatis (450 g).
• 1 kopp svamp (120 g)
• ¼ kopp gräddfil (60 ml).
• 3 matskedar vegetabilisk olja (45 ml).
• 3/4 kopp varm mjölk (180 ml).
• 2 msk mjöl (60 g).
• 2 msk hackad persilja (60 g).

beredning

Skär alla svampar i tunna skivor. Du kan också använda konserverade svampar som redan är klippta. Det beror på hur du föredrar dem.

Vi rekommenderar att du använder naturliga svampar. Detta beror på att konserverade produkter är lite mer bearbetade. Värm upp oljan i en stekpanna på låg värme och stek den hackade löken (5-10 minuter). Det mest tillrådliga är att du väljer olivolja.

När löken är klar, tillsätt svampen i pannan och rör om långsamt. Detta är perfekt för smakerna att smälta samman..

Tillsätt mjölet och blanda alla ingredienser med en träsked. Tillsätt mjölken i blandningen och omrör allt. Mjölk är en viktig ingrediens i detta recept., eftersom blandningen får den karakteristiska aspekten av sås.

När mjölken är varm, till kokpunkten, tillsätt grädden för att ge såsen en krämigare touch.. Smaka med salt och peppar efter smak.

Var försiktig med hur mycket peppar du lägger till i receptet. Vissa människor tolererar inte kryddig mat. Detta är bara för en smak. Koka de skalade potatisarna och skär dem tvärs.

När du har allt klart och färdigt, så både sås och potatis, bör bara försiktigt sprida svamp sås över dina potatis.

Pynt med lite hackad persilja för att ge maten ett friskt och aptitretande utseende. Vid speciella tillfällen kan du följa detta recept på potatis med svamp sås med lite vin (vitt eller rött)..

Recept för potatis med svamp sås är en garanterad framgång på bordet.. Gästerna kommer att vara nöjda och glada, tack vare strukturen och smaken så utsökt att den här maträtten har.