Recept för att överraska med en läcker grekisk sallad

Köket är en mycket bred värld. Det finns de som gillar att göra desserter, andra rätter lite mer detaljerade och det finns de som nöjer sig med att förbereda något enkelt men näringsrikt. Om du är en av de sista måste du lära dig att förbereda en läcker grekisk sallad..

Det finns sallader av alla slag och färger, vi måste bara veta vilken som är rätt för oss. Dessa rätter betraktas som lunch eller middag förrätter, men sanningen är att vi kan förbereda dem när vi vill.

Vi vet en sallad är en måltid gjord av tärnade grönsaker, kryddad med vegetabilisk olja, salt, vinäger eller någon form av sås.

Men när vi pratar om en grekisk sallad, hänvisar vi till en sallad tillverkad av de karakteristiska ingredienserna i det landet, till exempel tomater, gurkor, paprika och rödlök. Beträffande smaksättning bereds den av salt, svartpeppar, oregano och vegetabilisk olja..

Det finns många varianter av denna typ av sallad. Vissa lägger till tärnad ost, andra använder körsbärstomater istället och andra lägger till sallad.

Här i bästa fall med hälsa vi kommer att undervisa förbereda olika typer av denna läckra grekiska sallad. Det tar inte en timme att förbereda varje maträtt, och det är ett utmärkt val för att ta hand om ditt kalori- och kolhydratintag..

Hur man förbereder grekisk sallad

1. Traditionell grekisk sallad

Det här receptet Det är det bästa sättet att kombinera Medelhavets smaker. Vi kan använda körsbärstomater om du vill, men försök att behålla essensen i denna sallad med dess traditionella ingredienser..

ingredienser

• 3 tomater
• 1 gurka
• 1/2 rödlök
• 2 koppar tärnad ost (200 g)
• 1/4 kopp svarta oliver (50 g)
• 2 matskedar olivolja (30 ml)
• 1 matsked salt (15 g)
• 1/2 t svart svartpeppar (8 g)
• 1 msk oregano (15 g)
• 1/2 röd paprika

beredning

1. Tvätta och skär grönsakerna för att börja. Du kan använda lite vinäger för att desinficera. Skär tomater och lök i julienne medan gurka och peppar tärts. Lägg sedan dem i en skål.
2. För salladdressing blanda olivolja med salt, peppar och oregano i en skål. Boka i kylen.
3. Slutligen ta skålen med grönsakerna och tillsätt smaksättningen tillsammans med ostbitarna och oliverna.. Servera och njut av denna rika sallad. 

Läs noga: Läcker sallad: Kolla in de bästa recepten

2. Grekisk sallad med romansk sallad

Detta är en variation av traditionell grekisk sallad, även om många inte väljer att lägga till sallad som bas. Denna maträtt fungerar som en förrätt för ett romantiskt möte eller middag. Lär dig hur du förbereder det i några steg..

ingredienser

• 1 röd lök
• 2 körsbärstomater
• 1/2 gurka
• 1/2 röd paprika
• 1 grodd sallad
• 1 vitlöksklyftan
• 1/2 morot
• 3 msk citronsaft (45 ml)
• 2 matskedar salt (30 g)
• 1 tesked peppar (15 g)
• 3 msk sojasås (45 ml) (valfritt)
• 3 msk olivolja (45 ml)

beredning

1. Kombinera först olivolja, vitlök, citronsaft och sojasås i en skål.. Det här är krydden på din sallad.
2. Koka sedan löken och moroten i en kastrull på medelhög värme i 15 minuter för att mjukna något..
3. Tvätta sedan sallad med lite vinäger och skär cherrytomaterna i hälften, paprika i breda remsor och gurka i ramar..
4. Slutligen lägger du alla ingredienser i en stor skål och sprid ut lite av det reserverade krydda. Tillsätt sedan salt, peppar och servera din grekiska sallad. 

Möt dessa dolda salladkurer

3. Grekisk sallad med Quinoa

För dig som vill ge detta recept ett hälsosamt extra, erbjuder vi en quinoa-presentation. Kom ihåg det Denna spannmål är en källa till vitamin E och mineraler som kalcium och järn..

ingredienser

• 1 kopp quinoa (150 g)
• 2 tomater
• 1 röd lök
• 1/2 kopp svarta oliver (75 g)
• 2 små gurkor
• 3 msk hackad persilja (45 g)
• 2 matskedar salt (30 g)
• 1 tesked peppar (15 g)
• 2 matskedar olivolja (30 ml)
• 1/2 kopp Fetaost (100 g)
• 2 skedar röd vinäger (30 ml)

beredning

1. För att börja, koka quinoa som om du förbereder ris, lägg undan.
2. Blanda sedan vinäger med salt och peppar. Det här är krydden på din sallad.
3. Skär sedan tomater och lök i julienne och gurka. Lägg sedan dem i en skål.
4. Tillsätt quinoa i grönsaksskålen och blanda väl.
5. Slutligen, sprid krydda över grekisk sallad, tillsätt persilja, oliver och fetaost. Okej, vi hoppas att du har det bra.