David Snow
0 
3583
436
Pumpafrön har så många egenskaper att det är viktigt att integrera dem i vår dagliga kost. Med denna supermat kan vi öka mängden näringsämnen vi äter för att förebygga och behandla många störningar..
Upptäck i denna artikel alla de friska egenskaperna hos dessa frön såväl som de olika sätten att konsumera dem. Förutom att de gynnar din kropp kommer de också att glädja dina smaklökar. Prova med dem!
Pumpafrön
Pumpafrön sticker ut för sin rikedom i B-komplexa vitaminer, mineraler, omega 3, 6 och 9 fettsyror, protein och fiber. De innehåller också klorofyll, vilket ger dem den karakteristiska grönaktiga färgen.
Även om dessa frön är rika på friska fetter., vi kan konsumera dem måttligt utan risk för att bli fett. I själva verket ger en matsked med pumpafrön (10 g) oss bara 60 kalorier, vilket ökar vår känsla av mättnad..
Eftersom det är oljefrön med hög fettsyra måste vi komma ihåg att de lätt kan bli harsk. Vi rekommenderar att du håller dem i en lufttät behållare, borta från ljus och för en kort tid..
Hälsofördelar
Pumpafrön ger många hälsofördelar:
- Öka vår energi och vitalitet.
- Skydda oss från fria radikaler och förebygga för tidigt åldrande.
- Balansera nervsystemet, förebygga ångest, stress och sömnlöshet.
- Bekämpa tarmparasiter.
- Underlätta eliminering av vätska och därmed förhindra retention, svullnad och ödem.
- Gynna eliminering av slem från andningsorganen.
- Förbättra kardiovaskulär hälsa
- Minska inflammation och behandla artrit.
- Förbättra benhälsan och förebygga osteoporos.
- Bekämpa anemi.
Det bör noteras att dessa frön är en bra mat för män av två skäl. Å ena sidan förbättrar de manlig fertilitet tack vare deras arginininnehåll. För det andra förhindrar de prostatahyperplasi eftersom de innehåller curcurbitacin..
Hur vi konsumerar dem?
Här föreslår vi olika sätt att konsumera pumpafrön, att använda dem som ett botemedel mot de störningar vi citerade. Det viktiga är att konsumera dem dagligen, att ha synliga effekter på vår kropp..
Den rekommenderade portionen i detta avseende är två matskedar (20 g) per dag., en matsked (10 g) vid övervikt. Vi kan konsumera dessa värden på något av följande sätt:
1. Rostat bröd och mark
Det enklaste sättet att äta dem är rå, eller lite rostat bröd för att förbättra smaken och underlätta matsmältningen. Vi kan rosta dem i ugnen eller i en kastrull med lite olivolja och salt.
Läs också: 4 anticancerfrukter som du bör inkludera i din kost
Vi kan konsumera dem hela eller mala dem, lägga till dem i alla typer av recept: sallader, soppor, krämer, såser osv ... Men, Vi rekommenderar att du slipar dem när du äter, så att de inte förlorar sina egenskaper eller förstör.
2. Vegetabilisk mjölk
Människor på veganer eller vegetariska dieter är vana vid grönsaksdrycker med alla slags nötter, frön och spannmål som ett alternativ till animalisk mjölk.
Vi kan göra läckra och snabba pumpafrönmjölk på följande sätt:
ingredienser
- 4 msk rostade pumpafrön (40 g)
- 2 glas vatten (400 ml)
- ½ tesked kanel eller vaniljessens (2 g)
- 1 nypa salt
- 1 honungsked (25 g)
beredning
- Lägg alla ingredienser i en mixer utom bihonung.
- Pisk i 1 minut och sil.
- Du kan dricka det kallt eller varmt.
3. Seed Cookies
den Fröknäckare eller rostat bröd är en hälsosam och läcker frestelse. Dessutom är de det ett alternativ till alla produkter tillverkade med raffinerade mjöl. De är idealiska för att gå med alla typer av krämer och såser och för att äta när som helst..
Missa inte: 5 viktminskningsfrön som du bör inkludera i din kost
ingredienser
- 4 msk pumpafrön (40 g)
- 2 msk linfrön (20 g)
- 2 msk sesamfrön (20 g)
- 1 t havssalt (4 g)
- Smaksättningar efter smak: oregano, vitlökspulver, rökt paprika, saffran, etc. ...
- ½ glas vatten (100 ml)
beredning
- Pisk alla frön väl med vatten. Resultatet måste vara en pastatyp.
- Tillsätt havssalt och kryddor och blanda.
- Sprid degen över en bakplåt så att den blir så tunn som möjligt.
- Grädda på svag värme så att frönna inte bränner, vid 50 ° C i två timmar eller tills de är skarpa.