Päron suckar en hälsosam efterrätt till din diet

Det finns många hälsosamma desserter som kan tillagas av frukt. Med dess beredning är avsett att undvika användning av raffinerat socker och erbjuda näringsämnen av naturligt ursprung av hög kvalitet. Här ser vi ett läckert recept av päron suck som läcker de mest krävande gommen..

Päronstjärnor i många dessertrecept På grund av sin mycket släta och vattniga struktur konsistensar den sig för olika kulinariska behandlingar. Päronrecept är känt för vin, men det finns fler idéer.

I Brasilien är en mycket lätt att hitta frukt, och det är intressant att veta lite om den, för tillsammans med äpplet och andra, upptar ett viktigt utrymme för dess näringsämnen.

Päronegenskaper och fördelar

Konsumtion av en portion, dvs ett päron, ger cirka 53 kilokalorier per 100 gram. Mängden fiber den innehåller gör den till en frukt mild för matsmältningen och gynnsam för hela mag-tarmsystemet; dess surhet ger den stora överträdelser.

Bland de kroppssystem som drar nytta av päron är nervösa, matsmältningsorganen och hjärtat. Detta är tack vare att du är rik på B-vitaminer (B1, B2 och niacin). dessa stimulerar också tillväxt och skyddar hår och hud.

Päron ger fortfarande en viktig mängd A- och C-vitamin, med fördelarna med dem. Den är också rik på följande mineraler: magnesium, kalcium, kalium, fosfor och koppar..

Se även: Kamomill och andra matsmältningsmedel

Päron har tanniner, oljesyra, palmitinsyra, glutaminsyra, linolsyra, koffeinsyra och asparaginsyror. Alla krävs för olika biologiska processer och av stora hälsofördelar i allmänhet.

Päron suck recept

Päron suck är en dessert som består av en mycket mjuk och svampig bakad pasta. Receptet utvecklades baserat på päron; de kan emellertid ersättas vid behov av äpplen eller andra säsongsbetonade frukter..

Receptet är en mycket lätt basformel, och päronet används i blad ovanpå. Tillsammans med päron är all annan frukt som reagerar bra på värmen lika lämplig..

Receptet ger ungefär fyra personer. Om mängden ska ökas måste ingredienserna ökas proportionellt..

ingredienser

• 2 mogna stora päron
• 2 ägg (60 g)
• ½ kopp mosade äpplen (100 g)
• ½ kopp yoghurt (grekisk typ) (100 g)
• 2 msk rismjöl (30 g)
• ½ kopp brunt socker (100 g)
• 3 msk malda mandlar (45 g)
• Saften av 1 citron
• Malt kanel (efter smak)
• 1 nypa salt

Kolla in fördelarna med att äta en päron per dag

beredning

1. Värm ugnen till 180 ° C.
2. Smörj ett medium bakplåt eller täck med pergamentpapper. Om delar önskas kan individuella formar användas..
3. Skala, ta bort frön och skär päronerna i tunna blad. Sätt åt sidan i en behållare och strö lite citron så att de inte mörknar.
4. Separera äggulor och äggviter.
5. Kombinera yoghurt, äggulor, socker och äppelpuré i en annan behållare. Förena allt väl tills det är smidigt blandat.
6. Tillsätt den malda mandeln, rismjölet, stevia-pulvret och saltet till föregående blandning. Det ska bilda en jämn, slät, tjock massa.
7. Pisk äggvita med elektrisk mixer tills snöpunkten är nådd.
8. Lite för lite lägg till blandningen med engagerande rörelser så att du inte tappar volym.
9. Lägg smeten i den smörda formen och placera päronbladen ovanpå, tryck lite så att de smälter samman.
10. Strö över lite florsocker och kanel.
11. Grädda i cirka 40 minuter, eller tills brunt eller när du klistrar känner du dig kokad.
12. Låt svalna och servera.

Denna efterrätt har låg kalorier, så den är väldigt lätt ja, den är inte längre läcker. Det kan tas med en kall eller varm infusion utan raffinerat socker..