Chokladvulkan, en läcker efterrätt

  • Daniel Chandler
  • 0
  • 4177
  • 171

Som många är du förmodligen en chokladfanatiker. Vem vill ju inte äta en läcker dessert under veckan? Vad sägs om en choklad vulkan?

Det är emellertid mycket vanligt att känna sig skyldig efter att ha provat någon form av godis, och även om överskotten, oavsett deras natur, är skadliga, inbjuder vi dig att omvärdera fallet med choklad..

Eftersom allt beror på kvaliteten på choklad som vi väljer att konsumera, är det inte nödvändigt att vara för strikt. Till exempel, ju större den är kakaoprocenten choklad desto friskare blir den. Å andra sidan är det sätt vi kombinerar det grundläggande.

Mycket av skyldigheten att äta den ena eller den andra godisen beror nu på myterna kring det. Särskilt de som kretsar om choklad.

Ingen mat ensam är skadlig. Deras dåliga bearbetning är vad som kan göra dem skadliga. För att kunna njuta av de fördelar de erbjuder måste du veta hur du kombinerar dem och naturligtvis förbereder dem..

Du måste också ta hand om kvantiteterna. Oavsett hur näringsrikt en mat är, kan överätande orsaka minst en magvärk.

Slutligen presenterar vi ett recept för dig att njuta av en utsökt chokladdessert på ett balanserat och därför mycket hälsosamt sätt..

Chokladvulkanen, en läcker chokladefterrätt

Även om hälsa, idealvikt och nöje kan verka svåra att förena, är det faktiskt något som kan uppnås. Med choklad är det möjligt.

Varje dag dyker upp nya vetenskapliga studier som bekräftar hälsofördelarna med choklad. Faktum är att det ofta klassificeras som en av de nöjen som inte bör orsaka oss skylden..

Kakao är en bra källa till aminosyror, antioxidanter, oxytocin och flera vitaminer som kraftigt förbättrar kroppen.. Så choklad och hälsa går hand i hand? Definitivt ja.

För att få ut så mycket som möjligt av kakao kan du välja att skapa en chokladvulkan i ditt hem. Det ser underbart ut, nej?

Denna utmärkta efterrätt har ett högt näringsvärde och kännetecknas av att inkludera mycket få ingredienser som kan få dig ur din vanliga balanserade kost. Så oroa dig inte för mycket för din kondition eller viktökning, för med denna chokladvulkan finns det ingen fara.

ingredienser

  • 2 och 1/2 koppar mörk choklad (250 g).
  • 1/4 kopp brunt socker (150 g).
  • 1 kopp osaltad vegetabilisk margarin (100 g).
    • Du kan ersätta margarin med mandelmassa eller äpplesås..
  • 2 koppar fullkornsmjöl (200 g).
  • 4 medelägg (240 g).

beredning

  • Det första du måste göra är att hitta alla redskap du behöver och göra dem tillgängliga. Det sista du vill är att du har glömt en av dem när du förbereder dig.
  • När du har kontrollerat och placerat varje nödvändigt redskap där du kan hantera det, bör du fortsätta till beredningen av vattenbadet, vilket kommer att krävas för att smälta den bittersöta choklad..
  • Kom ihåg det, För att undvika att bränna chokladen måste den alltid röras om..
  • Sedan måste du lägga den osaltade margarinen till den smälta chokladen och fortsätta att röras så att allt smälter perfekt och blir chunky..
  • Då är det dags att slå ägg med sockret tills du känner att allt har lösts upp..
  • Omedelbart efter är det dags att lägga hela vete mjöl till blandningen. Försök integrera ingredienserna fullständigt i en homogen, tjocktexturerad blandning..
  • Nästan färdig måste du blanda de två preparaten. Den du gjorde med den smälta choklad i ett vattenbad och den som innehåller vete mjöl. Se till att de är väldigt blandade. Det kommer att vara vulkanfyllningen.
  • Du behöver små former där du häller det flytande innehållet i choklad. Man får inte glömma att lägga en fyrkant av choklad i mitten och sjunka den.
  • Grädda i 20 minuter vid 200 ° C.
  • Efter att ha tagit den ur ugnen, låt den svalna något till rumstemperatur..
  • Servera och njut av denna älskade och populära chokladefterrätt. Du kan följa med lite matcha te eller en stark infusion.. Å andra sidan, om du inte gillar den här typen av drink, kan du njuta av dessert med ett glas limonad..
Dessertrecept med låg kaloriinnehåll



Ingen har kommenterat den här artikeln än.

En tidning om goda vanor och hälsa.
Lär dig att utveckla goda vanor och ge upp dåliga. Lär dig hur du tar hand om din hälsa och bli lycklig.