4 läckra granola recept

Granola är en blandning av naturliga livsmedel som huvudsakligen består av oljefrö, havre och honung.. Bland dess egenskaper ger den en god mängd fiber tack vare oljefrö och underlättar matsmältningen.. Det hjälper också till att kontrollera blodsockernivåerna. Så låt oss visa några granola recept som kan göras när som helst på dagen..

Granola recept

1. Granola med blåbär

I det första receptet visar vi dig en frukost där hemlagad granola kommer att användas. En blandning av vete och solrosfrön plus havre och oljeväxter. De ingredienser du behöver är följande:

• 3 koppar havre (600 g).
• 1/2 kopp vatten (100 ml)
• 1/4 kopp olivolja (60 ml).
• 1/5 kopp honung (60 ml).
• 1/2 kopp nötter (70 g).
• 1 kopp blåbär (100 g).
• 1/2 kopp vetefrön (70 g).
• 1/2 kopp solrosfrön (70 g).
• 1/2 kopp hackade mandlar (70 g).

Läs också: 5 Red Blueberry Remedies

Förberedelserna är mycket enkla. Först måste ugnen förvärmas till 120 ° C. Blanda under tiden vatten, olja och honung i en kastrull och värm tills det är tjockt. Blanda alla frön i en skål och tillsätt föregående sås.

När blandningen är väl integrerad, grädd i 40 minuter. Under denna process är det viktigt att omröra blandningen då och då för att undvika att bränna frön. Ta slutligen ur ugnen och låt svalna för att avsluta detta första recept med granola.

2. Panerad ostfingrar med granola

I detta granola-recept kommer vi att variera blandningens komponenter lite. hon kan användas för att förbereda en utsökt förrätt eller för att tjäna som en sidamat för varje måltid. Du behöver följande ingredienser:

• 1/2 kopp mjöl (50 g).
• 1 medelägg (60 g).
• 1/2 kopp russin (70 g).
• 1/2 kopp nötter (70 g).
• 1 msk mjölk (15 ml).
• 3 bitar mozzarella (100 g).
• Solrosolja och salt (efter smak).
• 1/2 msk peppar (2,5 g).
• 1/2 kopp solrosfrön (70 g).

Det första steget är att skära mozzarellaen i rektangulära och raka bitar. Bryt sedan ägget i en skål och slå ihop med mjölken.

Sätt mjöl i en annan skål och blanda med salt och peppar. sedan, slå frön, russin och nötter i en processor och placera resultatet på en tallrik.

En efter en, passera lilla fingrarna" mozzarella för mjölet, sedan ägget och slutligen den krossade granolaen. På detta sätt kommer de att paneras med blandningen av oljefrö och russin.

När de är panerade ska de placeras i en bakplatta och strö över solrosolja.. Bak dem bara i 10 minuter vid 180 ° C för att vara redo.

3. Avokado Granola-sås

Det tredje receptet vi kommer att visa är en sås som följer perfekt medsmå fingrar ” beredd i receptet ovan. För att tillverka denna sås kan du använda samma frönblandning som det tidigare granola-receptet med valnötter, russin och solrosfrön. Resten av ingredienserna kommer att vara:

• 1 avokado (60 g)
• 1/4 kopp vatten (60 ml).
• 1/2 msk vitlökpulver (2,5 g).
• 1 msk olivolja (10 ml).
• 2 msk citronsaft (5 ml).
• 2 msk vinvinäger (10 ml).

För enkel och snabb beredning av denna sås, helt enkelt töm avokadot och lägg den i en mixer med granola, vinäger, citronsaft, vatten och vitlökspulver.

Piska tills den är jämn och server i en skål. Lägg till slut olivolja för att framhäva smaken..

4. Jordgubbs- och vitchokladmousse

Den sista av dessa granola recept är en dessert som använder blandningen av frön och oljefrö som en kakebas. Ingredienserna i detta granola-recept är:

• 1 matsked av ett gelningsmedel; kan vara industriella förtjockningsmedel eller agar (10 g).
• 1 kopp blandade nötter, mandlar och solrosfrön (200 g).
• 1 och en halv stapel vit choklad (200 g).
• 1/2 liter färsk grädde (550 ml).
• 1/4 kopp kokosnötsolja (80 g).
• 2 koppar tvättade jordgubbar (300 g)
• 1/4 kopp socker (50 g).

först, mos frö- och oljeblandningen för att bilda basen. Byt till en tårta.

Tillsätt blandningen väl med en sked och kyl i 30 minuter. Blanda chokladen med 150 gram gräddfil i en annan behållare och slå. Häll sedan över basen i kylen.

Fukta en halv matsked gelningsmedel med två matskedar vatten, smälta i mikrovågsugn och låt svalna helt. Lägg till choklad när det är kallt. Slå sedan ytterligare 200 gram gräddfil och häll över hela blandningen.

För jordgubbsmousse, skär frukten i små bitar. Värm sedan upp i en kastrull för att bilda en jordgubbspuré. Låt detta mos svalna till rumstemperatur.

Efter det, slå och lägg till den vita chokladen de sista 200 gram gräddfil och blanda med jordgubbsmuren och det återstående gelningsmedlet, hydratiserad på samma sätt som tidigare.

Häll slutligen jordgubbsmousse över choklad och låt det svalna i cirka fyra timmar. När du är klar kan du dekorera det med skivade jordgubbar eller hela valnötter..