Joseph Barber
0 
4033
450
Apple är en av de hälsosammaste frukterna vi kan äta. Föryngrar huden och minskar risken för hjärtattacker. Den är rik på vitamin A, B och C och hjälper till att sänka kolesterol i blodet..
Dessa fyra hemlagade recept för att tillverka läckra äppelpajer, förutom att de är lätta att tillaga, är riktigt läckra:
1. Enkel äppelpaj
ingredienser
- 2 koppar kakamjöl (300 g)
- Tre ägg
- 2 och en halv kopp mjölk (300 ml)
- 1/2 kopp olivolja (125 ml)
- Tre tärnade äpplen
- Tre matskedar majsstärkelse (30 g)
- Vaniljessens
beredning
- Pisk ägg och tillsätt socker, olja, mjölk och vaniljessens.
- Tillsätt sedan mjölet och slå tills tills preparatet har en homogen konsistens.
- Lägg äpplen till föregående blandning, tidigare tärnad och passerat genom mjöl och majsstärkelse.
- Bak en deg på en medeltemperatur i 25 minuter i en rund, tidigare smord och mjukt form.
- Låt svalna, felinformera och strö över florsocker.
- Om du vill fylla pajen med lite grädde.
2. Karamell äppelpaj
ingredienser
- 2 koppar mjöl (300 g)
- En och en halv kopp socker (300 g)
- 1/2 kopp olivolja (125 ml)
- 2 ägg
- 2 nivå matskedar bakpulver (20 g)
- 3/4 kopp mjölk (150 ml)
- vanilj
- Citronskal (efter smak)
- 5 stora äpplen
beredning
- Lägg först en kopp socker med lite vatten i en kastrull och sätt i ugnen tills den blir karamell. bok.
- Tvätta, skala och skära äpplen i blad och placera dem ovanpå karamell.
- Lägg en återstående sockerkopp, ägg, vanilj och citronskal i en skål.
- Pisk bra tills sockret har upplösts. Tillsätt oljan långsamt och slå på medelhastighet.
- Tillsätt mjöl, bakpulver och mjölk till en medelstora deg.
- Lägg blandningen över äpplen och karamellen och grädda vid 180 ° C i 45 minuter.
- Låt svalna och slå på ett bricka.
- Strö över kanel efter smak och servera.
3. Apple and Almond Pie
ingredienser
- 4 stora gröna äpplen
- 1 msk kanel (10 g)
- 1 kopp margarin (250 g)
- En och en halv kopp socker (350 g)
- 6 ägg, med äggvita separerade från äggulorna
- 2 koppar kakemjöl (500 g)
- 2 koppar hackade rostade mandlar (400 g)
- 1 kopp mjölk (250 ml)
- 1 msk vanilj (10 g)
beredning
- Värm ugnen till 180 ° C.
- Smörj en panna med en diameter på 26 cm med smör och mjöl.
- Tvätta, skala och ta bort frön från äpplen. Skär dem i medelstora bitar.
- Lägg äpplen tillsammans med kanel och en kopp socker i en stor kastrull. Håll på hög värme tills sockret smälter och äpplet är "till tanden".
- Låt den svalna, sil vätskan och blanda den med mjölken. Boka äpplen.
- Använd en elektrisk mixer, bland i en skål margarinen med resten av sockret. Lägg till ädelstenarna en efter en.
- Tillsätt mjöl, mjölk och vanilj, slå med låg hastighet. bok.
- Pisk äggvita och tillsätt föregående blandning..
- Lägg till äpplen du hade reserverat och de rostade mandlarna.
- Till sist bakar du receptet i 45 minuter. Du vet det är idealisk när du sticker en tandpetare och ser att den kommer ut ren.
Apple smördeg
ingredienser
- 1 rektangulärt ark med frysta smördeg
- 3 medelstora äpplen
- 3 matskedar socker (45 g)
- 3 msk smör (60 g)
- 4 msk honung (100 g)
- Florsocker för dekoration
beredning
- Värm ugnen till 200 ° C.
- Lägg ett ugnbricka med pergamentpapper.
- Rulla ut smördeg på en smör och mjölad yta. Skär taggade kanter och placera i fodrat bricka.
- Stick i smördeg med en gaffel så att den inte sväller för mycket när du bakar.
- Äpplen, skalade och frön, ska skäras i tunna skivor och spridas över hela massan.
- Strö socker ovanpå och sprid det tärnade smöret på ytan.
- Grädda i 25 minuter eller tills smördeget är brunt och äpplen är mjuka.
- Smälta honung i mikrovågen i 30 sekunder. Doppa honung i pajen och baka i ytterligare fem minuter.
- Ta bort pergamentpapper och låt svalna.
- Slutför, strö över florsocker.