5 livsmedel som gynnar minnet

Minne är det som ger mening till våra liv. Tack vare det kan vi utföra otaliga aktiviteter och jobb som annars skulle vara mycket svåra. Vi håller också minnen från våra liv, vilket innebär upplevelser av alla slag. Idag talar vi om livsmedel som gynnar minnet.

Det är viktigt att veta det finns det livsmedel som hjälper oss att hålla vårt minne i gott skick. Läs mer nedan.

1. Livsmedel som gynnar minnet: blåbär

Blåbär är en av frukterna av mode. Sedan många år har denna produkt blivit mycket populär tack vare dess egenskaper och fördelar..

I det här fallet hjälper blåbär minnet på grund av ett ämne som kallas antocyanin, vilket inte är något annat än pigmentet som är ansvarig för fruktens karakteristiska färg. Denna förening minskar också hjärnedegeneration..

Blåbäret gynnar således de kognitiva processerna som ingriper i minnets funktion. Dessutom är denna frukt också till stor hjälp för att förebygga sjukdomar som Alzheimers eller senil demens..

2. Livsmedel som gynnar minnet: äpple

Äpplet är en frukt med mycket användbara egenskaper för att hålla minnet i gott skick..

Detta är tack vare dess höga innehåll av quercetin, en antioxidant som bromsar ner och förhindrar degenerativa processer som påverkar vårt minne, vare sig de patologiska processerna eller de som härrör från normalt åldrande..

Denna förening finns särskilt i äppelskal, även om den också finns i massa.

därför, apple uppmuntrar celler att etablera och upprätthålla hjärnsynapser på bättre nivåer, vilket med andra ord har ett skarpare minne.

3. Livsmedel som gynnar minnet: spenat

Utan tvekan är spenat en av de mest populära produkterna när det gäller att förbättra minnet. Dess förmåga att hjälpa minnet och hjärnan i allmänhet är välkänd.

Läs också: 5 spenatrecept att inkludera i kosten

Spenat innehåller lutein, en kemikalie som skyddar hjärnceller från degenerativa processer..

Den innehåller också en god mängd folsyra, vilket är mycket bra för att snabbare bearbeta information och förbättra mental prestanda. Och om det inte räckte är ditt järninnehåll också betydande..

4. Livsmedel som gynnar minnet: selleri

Selleri är en av de livsmedel som kan gynna vårt minne, och därför bör vi dra nytta av det. Det innehåller viktiga mängder av ett ämne som kallas luteolin..

Detta ämne minskar de negativa effekterna av åldringsprocessen och minskar produktion och frisättning av molekyler som orsakar hjärninflammation och därmed minnesförlust..

I själva verket, selleri kan också vara till stor hjälp för att förhindra migränhuvudvärk.

5. Livsmedel som gynnar minnet: fisk

Vissa typer av fisk hjälper oss att hålla vårt minne i gott skick. Bland de bästa kan vi nämna tonfisk, lax, öring eller sardiner.

Möt: De fantastiska hälsofördelarna med att äta lax

Som vi vet innehåller dessa fiskar (särskilt lax) stora mängder omega 3-fettsyror, som är mycket bra för vår kropp i allmänhet..

Specifikt har denna typ av fettsyror en positiv effekt på nervsystemet. Dessutom innehåller dessa fiskar ofta jod, ett viktigt element i att minnet och kognitiva processer fungerar korrekt..