5 sockersubstitut som du vill veta

Överdriven konsumtion av raffinerat socker Det är en av faktorerna relaterade till utvecklingen av metabolism och hjärtproblem. Så vi presenterar dig 5 sockerersättningar.

Även om industrin har försökt dölja dessa effekter i flera decennier, visar nuvarande studier hur farligt det kan vara för kroppen..

Även om de är läckra och oundgängliga i miljontals kost, kan deras närvaro i kroppen orsaka allvarliga obalanser i stora system..

Det mest oroande är att det är mycket beroendeframkallande och finns i ett brett sortiment av produkter som konsumeras dagligen.

Men fler och fler människor är bekymrade över negativa effekter att din konsumtion innebär och därför vidtar åtgärder för att minska den till din diet.

Den goda nyheten är att det finns vissa naturliga sockerersättningar. som i utbyte mot färre kalorier fungerar som sötningsmedel för många recept. Vill du träffa?

5 sockerersättningar

1. Kokosnötsocker

Kokosnötsocker är en naturlig produkt som har använts som sötningsmedel i traditionella asiatiska rätter..

Men för bara några år sedan har det blivit känt i västländerna som ett friskt val för sockerarter raffinerad.

Dess glykemiska index är endast 35 och dessutom, ger en betydande mängd viktiga mineraler som gynnar hälsan.

Faktum är att C-vitaminnivåerna är ganska höga och hjälper dig att få den rekommenderade dagliga dosen..

Dessutom är det ett av de mest hållbara sötningsmedlen i världen eftersom det kommer från ett miljövänligt träd..

Kokosnötträd kräver lite vatten och producerar mer socker per hektar än själva sockerröret.

Vill du veta mer? Läs: Vet varför sockret i vår kropp är dåligt

2. Yacon Rootsirap

Yacon rot sirap är ett annat alternativ för sockerersättningar. Det är ett naturligt sötningsmedel som sticker ut för sitt låga glykemiska index och rikedom i mineraler och viktiga näringsämnen..

Ditt intag stör inte blodsockernivån. och påverkar inte metabolism, eftersom det ger mycket få kalorier.

Till skillnad från traditionellt socker, tjänar till att främja viktminskning och normalisera tarmen.

Den har en söt smak och en mindre tjock konsistens än honung. Dessutom utmärks det som ett mycket effektivt prebiotikum..

3. Bee Honey

Organisk honung är en av de mest kända och mest använda sockerersättningarna i hela världen..

Det kännetecknas av dess höga energivärde, utöver dess väsentliga näringsämnen och antibiotiska föreningar..

Även om kaloriinnehållet är något högt är ett av de bästa alternativen för sötningsrecept, eftersom det inte påverkar metaboliska funktioner.

Det har till och med hundratals medicinska applikationer som kan utforskas i förebyggande och behandling av många sjukdomar..

Det är viktigt att kontrollera dess kvalitet och äkthet som vissa företag distribuerar det förfinade eller kombinerat med traditionellt socker.

Raffinerat socker är inte fördelaktigt för vår kropp, så vi bör leta efter ersättare, bi honung är en av de mest använda.

4. Stevia

Stevia är inte det mest populära alternativa sötningsmedlet på marknaden, men det är ett av de sötaste och hälsosammaste..

Dess förmåga att sötning överstiger mycket konventionellt socker eftersom ger inte många kalorier eller ökar blodsockernivån.

I sitt naturliga tillstånd kan det vara så sött att många blandar det med cellulosapulver och andra medel som underlättar förbrukningen..

Besök den här artikeln: Fördelarna med Stevia i viktminskning

5. Agave sirap

Det är en naturlig produkt som är infödd i Centralamerika idag. ett av de mest populära valen av raffinerade sockerersättningar.

Detta beror på att dess glykemiska index endast är 30, vilket är mindre än hälften av det traditionella sötningsmedlet..

Detta innebär att kroppen assimilerar den långsammare och därför genererar inte obalanser eller höga blodsockerspikar.

Istället visar det sig vara en viktig energikälla för att uppnå god fysisk och mental prestanda..

På marknaden finns två sorter, men det är bättre att välja mörker eftersom det är mindre förfinat än ljusversionen..

Dess sötma är 25% högre än socker och används på samma sätt som honung.

Sammanfattningsvis, även om dessa sockersubstitut är lite kända, så är de det bästa valet för sötning av rätter utan att äventyra hälsan.

Självklart måste vi komma ihåg att alla har versioner av låg kvalitet blandat med socker, majssirap och andra kemikalier som påverkar deras egenskaper..

Så välj alltid 100% organiska presentationer även om de kostar lite mer.

Hur mycket socker har maten och hur vi ersätter den?