Lär dig hur du förbereder läckra linser med grönsaker

Linser med grönsaker är en extremt välsmakande, enkel och mycket näringsrik maträtt. Om det inte redan finns på din måltidslista bör du göra det.

Det är ett recept som ger stora fördelar för kroppen tack vare grönsakernas egenskaper, så här visar vi hur man förbereder den.

En av de bästa egenskaperna hos grönsaker, och särskilt linser, är att de är det en av de största källorna till antioxidanter och spårelement som finns.

För att inte nämna de icke-väsentliga aminosyror, proteiner och mineraler de har. Erbjuder nästan inget fett och kolesterol.

Linser med grönsaker erbjuder en god energiförsörjning och är en maträtt som är mycket bra för kroppen..

När allt kommer omkring, denna maträtt är mycket enkel och billig. Kompletterande ingredienser är också näringsrika och gynnsamma för din kropp..

För att nämna några: morötter, lök, potatis, vitlök och paprika. se!

Och detta är bara grunden för den här maträtten. Om du vill kan du lägga till alla grönsaker som du anser nödvändiga. uppenbar, allt är upp till kocken, vilket i detta fall är du.

Vi rekommenderar att du serverar denna maträtt med vitt fluffigt ris och, om du vill, en uppfriskande och naturlig juice..

Om du vill utforska och assimilera näringsämnen väl, är det bäst att inte kombinera denna maträtt med bearbetade produkter..

Å andra sidan, om du lider av mineralbrist eller folsyrabrist, om du är gravid eller letar efter en bra källa till järn, är detta lins-grönsaksrecept oöverträffat..

Vi överdriver inte. Titta bara på järninnehållet i linser.

Lär dig hur du förbereder läckra linser med grönsaker hemma

Ta reda på hur linser kan göra din kost väl

så, om du följer en speciell diet, Om du vill gå ner i vikt eller underhålla den är denna mat mycket lämplig.

På samma sätt när det gäller kosttillskott och vitaminer, linser innehåller vitaminer B2, B3, B6 och B9. Dessutom är denna maträtt både tillfredsställande och lätt att smälta..

Mat är energikällan som kroppen använder för att utföra alla sina funktioner..

Nu när du vet fördelarna med just den här maten, kanske är det dags att inkludera det lite mer i din diet, tror du inte?

Upptäck: Vad är den hälsosammaste grönsakskrämmen?

Hur man förbereder linser med grönsaker

ingredienser

• 4 koppar gröna linser (480 g)
• 2 enheter purjolök
• 2 lökar
• 3 små morötter
• 1 stor potatis
• 2 kryddnejlikor vitlök utan hud
• 1 msk grön paprika (15 g)
• 3 glas vatten (750 ml)
• 1 laurblad
• 2 msk olivolja (30 ml)
• 1 matsked salt (15 g)
• 1 nypa nymalen svartpeppar

Visste du det Broccoli viktminskning vitamin

beredning

1. Det första du ska göra är att tvätta alla grönsaker ordentligt. Särskilt potatisen, eftersom den är en knöl och vanligtvis är full av markjord..
2. Hacka löken, mos vitlök och skär moroten i små bitar. Separat lagerblad för smaksättning.
3. För andra grönsaker kan du skära dem i något större bitar..
4. Lägg sedan alla ingredienser i en stor kastrull och tillsätt glaset vatten. Om du vill öka buljongen, tillsätt mer vatten efter smak..
5. Låt det sjuda tills det kokar. Rör om hela tiden så att grönsakerna mjuknar utan att brännas.
6. Slutligen låt den koka lite mer i cirka 20 eller 30 minuter och fortsätt omrörning. Stäng av värmen när du smakar och grönsakerna redan är mjuka. Skålen kan nu serveras!