Lär dig hur man brygger en ingefäraöl för att minska smärta och inflammation.

Ingefära antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper erbjuder alternativa behandlingar för olika patologier som minskar smärta och inflammation i kroppens vävnader. Så lära dig i den här artikeln hur du förbereder en ingefäraöl för att minska smärta..

Även om dess speciella arom och smak är det som har gjort det mycket attraktivt i köket, Den huvudsakliga användningen av ingefära är relaterad till hälsan eftersom det är en naturlig källa till vitaminer, mineraler och antioxidantföreningar. viktigt.

Det är nu känt att att inkludera den i kosten är bra för hjärthälsa, muskelsjukdomar och förebyggande av många kroniska sjukdomar som orsakas av inflammation..

Det verkar som att gingerol, dess aktiva förening, ger den karakteristiska kryddig smak och dessutom ger naturliga antiinflammatoriska egenskaper..

Läs också: Gurkmeja och ingefära hypotoni

Antiinflammatorisk ingefäraöl

Öppning av pepparkakor, Vi hittade det intressanta receptet för ett antiinflammatoriskt öl. Det här receptet kan behandla reumatoid artrit och dessutom muskelproblem allvarligare.

Det är en jäsad dryck vars egenskaper kan minska smärta och inflammation för att förbättra sådana tillstånd..

Genom att innehålla grupper av friska bakterier ger det dessutom en extra fördel för matsmältningskanalen genom att reglera tarmfloraen..

ingredienser

• 5 cm färsk ingefära rot
• ½ kopp brunt socker eller honung
• ½ kopp citronsaft (125 ml)
• ¼ matsked havssalt (valfritt)
• 8 koppar vatten (2 liter)
• ½ kopp jäsad ingefära (se receptet i slutet).

beredning

• Hacka först ingefära roten.
• Koka upp tre koppar vatten i en kastrull och tillsätt sedan den hackade ingefära, socker och salt.
• Låt koka på låg värme i 5 minuter och se till att sockret utspäds.
• Inkorporera resten av vattnet och vänta sedan några timmar på att blandningen svalnar till rumstemperatur..
• Fortsätt tillsätt citron och en halv kopp jäst ingefära.
• Häll innehållet i en lufttätt glasburk när du är klar och ta den till en mörk plats.
• Det bör stå i två till tre dagar för att bli gasformigt..
• Om du lämnar den längre, börjar drycken bli alkoholisk..
• Sikt och överför slutligen vätska till enskilda flaskor för kylning.

Att uppmärksamma!

Fermenteringsprocessen kommer att bero på tillsatt temperatur, socker och grödstyrka..
I slutändan kommer drinken att ha en mild ingefära arom, men kombinerad med jäsnings- eller jästaroma..

Låt inte vätskan sätta sig längre än rekommenderat, eftersom det kan jäsas mycket och orsaka en minixplosion..

Ingefära har fördelar som gör den idealisk för att minska smärta..

Hur man gör jäsad ingefära?

Med tanke på att det på många ställen finns svårigheter att få jäsad ingefära på marknaden, då vill vi dela stegen för att förbereda den hemma på ett organiskt och säkert sätt..

ingredienser

• 8 matskedar riven ingefära (80 g)
• 8 msk socker (80 g)
• 2 koppar vatten (500 ml)

beredning

• Blanda först två eller tre matskedar riven ingefära med samma mängd socker..
• Tillsätt sedan de två kopparna vatten och rör om så att ingredienserna smälter bra..
• Häll vätskan i en lätt täckt flaska och lämna på en sval plats (behöver inte vara mörk).
• Rör blandningen dagligen i 5 dagar och tillsätt ytterligare en sked riven ingefära och en annan socker..
• Fermentatet framställs när bubblor bildas i toppen och vätskan är grumlig, ogenomskinlig i utseende och har en jästaroma..
• Detta fermentat kan lagras på obestämd tid så länge det "matas" då och då..

Läs mer: 6 ingefära medel för din hudhälsa

Hur man konsumerar detta ingefäraöl?

För att minska led- och muskelsjukdomar kan det vara möjligt dricka detta ingefäraöl varje dag eller minst tre gånger i veckan.

För att starta dosen börjar du med en halv kopp (100 ml), även om den snart kan ökas till 150 eller 200 ml efter behov.

Obs: eftersom den är gjord med en betydande mängd socker, Denna dryck är inte lämplig för personer som lider av diabetes eller blodglukosproblem..

Om du kan dricka öl, är det värt att försöka förbereda det hemma för att njuta av dess fördelar, både för att behandla och förebygga sjukdomar och för att stärka försvaret. Cheer upp!