Askorbinsyra Användningar och fördelar

Askorbinsyra, allmänt känd som C-vitamin, Det är en förening med hög antioxidantkapacitet. Antioxidanteffekten av ett ämne hänvisar till dess förmåga att fördröja eller förhindra oxidation av andra celler..

Det antas att oxidativ stress bidrar till utvecklingen av ett brett spektrum av sjukdomar. I många fall är det oklart om oxidanter utlöser sjukdomen eller uppstår som en följd av den..

Anyway, Det är mycket viktigt att vi har antioxidantsystemet i rätt skick för att vår kropp fungerar korrekt och för att förhindra eventuell störning.

Askorbinsyraförbrukning Det har också varit kopplat till bildandet av en skyddande skydd mot infektioner och virus.. Dessutom är det en mycket effektiv tillsats för järnabsorption och benförstärkning..

Fysiska aspekter av askorbinsyra

Det är ett element som är fri i naturen, särskilt i socker från frukt, grönsaker och i mindre grad protein. Det ser, när det isoleras, ut som gulaktigt damm eller kristaller. Det är färglöst, luktfritt, fast och lösligt..

Det är ett viktigt antioxidant vitamin vars pH är från 2,1 till 2,6. Som namnet antyder är det därför ett surt ämne. Dess sura karaktär kommer från dess sura väteinnehåll. Som vi sa, det är vattenlösligt, precis som dess kommersiella presentation som C-vitamin.

Vad används askorbinsyra till??

Detta ämne används i olika branscher.. Därför skiljer sig de ansökningar som presenteras beroende på målen för dessa företag. I denna mening skiljer vi:

Kosmetisk industri

Som vi sa, askorbinsyra är en stor antioxidant. Den här egenskapen är till stor nytta när man tillverkar kosmetiska produkter, för att stimulera aktiviteten hos vävnadsregenererande enzymer och kollagenproducenter i huden.

Tillsammans med E-vitamin, Är de väsentliga komponenterna i skönhetsprodukter mot åldrande, bland andra.

Du kanske också är intresserad av att läsa: Förbättra din matsmältning och lindra inflammation med detta papaya- och mandelmjölkvitamin

Livsmedelsindustri

Detta ämne finns i sin naturliga form i många livsmedel och är ett viktigt näringsämne för god hälsa och kondition. Trots det, inte många konsumerar tillräckligt för att täcka minimikraven för detta näringsämne.

Av denna anledning livsmedelsproducenter och dryckesförpackningsföretag introducera denna förening och dess mineralsalter för att förbättra antioxidantkapaciteten mat.

Läkemedelsindustri

Medlemmarna i denna bransch använd askorbinsyra för att göra olika farmaceutiska former eller för att producera vitamin C-tabletter. Sedan upptäckten av detta vitamin år 1932 har det använts som ett näringstillskott och för att förstärka vissa biokemiska processer i kroppen..

Dessa tillskott behövs vanligtvis för personer som inte äter den nödvändiga mängden, eftersom kroppen inte kan syntetisera den av sig själv.

Fördelarna med askorbinsyra

Fördelarna med detta näringsämne är nära relaterade till användningen vi ger det. I den meningen, är viktigt för hudvård. Effekterna kan märkas nästan omedelbart på grund av dess antioxidantinnehåll. Detta bromsar hudens åldrande..

dessutom, stimulerar också produktionen av naturligt kollagen, vilket förbättrar hudens och vävnadernas utseende. Kollagen är en instabil proteinsubstans som kräver hydroxylering för att regenerera skador på kroppen..

Om det inte finns tillräckligt med kollagen, kroppens organ och vävnader börjar degenereras. Det är därför om du inte har tillräckligt med askorbinsyra, du är mer benägna att drabbas av skörbjugg, ett tillstånd som påverkar din hud, tandkött och hår..

Å andra sidan, är viktigt för att metabolismen ska fungera korrekt, eftersom det hjälper till att metabolisera följande ämnen:

• kolesterol
• Galgesyror.
• Aminosyror.
• kolhydrat.

dessutom, askorbinsyra gynnar matsmältningen av en annan serie ämnen, samt underhåll av benstrukturer i perfekt skick. Stärker tänderna och håller dem friska, till exempel.

Läs också: Skillnader mellan artrit, artros och osteoporos värt att veta

Andra fördelar med askorbinsyra är: förmåga att förbättra blodkärlens elasticitet, senor och ligament, och den hjälp den ger för vasodilatation och förebyggande av koagulering.

Det här sättet, hjälper människor med hypertoni och åderförkalkning, undvika ischemiska problem.

slutsats

Sammanfattningsvis är askorbinsyra eller C-vitamin en grundläggande förening i vår kropp. Vi måste se till att vi äter nödvändiga mängder genom en balanserad diet, även om detta inte är möjligt kan vi be läkaren att ange kosttillskott..

Föryngrande hudskrubba med C-vitamin och druva