Joseph Barber
0 
2155
588
Om vi inte har en trädgård hemma eller köper allt på en organisk mässa, tyvärr Vi har alltid kontakt med olika kemikalier i vårt frukt och grönt. Bekämpningsmedel i kombination med vax gör grönsaker nästan konstgjorda.
Den här artikeln kommer att förklara vad du ska göra för att ta bort dessa externa behandlingar innan du konsumerar dem..
Vad är bekämpningsmedel och vilka orsaker?
Innan vi lär oss att tvätta och desinficera grönsaker, måste vi veta orsakerna till detta.. Bekämpningsmedel är kemiska eller biologiska produkter som används i frukt och grönsaker att skydda-dem insekter, ogräs och sjukdomar.
Det verkar som om de behövs, men mycket av dessa bekämpningsmedel innehåller mycket giftiga ämnen för människor, såsom organofosfater som används i amerikanska grödor.
Se också: 8 intressanta idéer för att inte slösa bort frukt och grönsaker
Bekämpningsmedel används också i spannmål som vete och ris, samt blommor, bomull och gräs..
Det vanligaste sättet att bli utsatt är att konsumera produkter behandlade med pesticider. För det andra att mata kött till "behandlade" vete-utfodrade djur, och för det tredje genom att bo nära eller arbeta på grödor.
Eftersom mängden bekämpningsmedel som kommer in i hemmet är mycket låg är det inte klart vad de orsakar. men symtom är välkända i fall av förgiftning:
- illamående
- Buksmärta
- diarré
- yrsel
- svimningsanfall
- Psykisk förvirring
- Minnesstörningar
- Andningsproblem
- Hudsjukdomar
- aborter
- cancer
- Parkinsons sjukdom
- Födelsedefekter
- Hyperaktivitet och uppmärksamhetsunderskott hos barn.
Mest känslig för skadliga effekter av bekämpningsmedel och fungicider de är:
- foster
- spädbarn
- barn
- tonåringar
- Gravida och ammande kvinnor
- Kvinnor i fertil ålder
The Dirty Dozen: More Pesticide Products
Som guiden för bekämpningsmedel och bekämpningsmedel i växtprodukter berättar, Det finns en lista över produkter med den högsta mängden av dessa giftiga behandlingar..
Miljöarbetsgruppen (skapare av denna forskning) rekommenderar att man undviker inköp av följande vegetabiliska produkter på icke-organiska marknader:
- äpple
- selleri
- peppar
- persika
- nektarin
- jordgubbe
- druva
- spenat
- sallad
- gurka
- blåbär
- potatis
Som om det inte räckte rekommenderas det att minska intaget av bönor, gröna bönor och kål. Tvärtom, det finns livsmedel med mindre bekämpningsmedel och som är säkrare att konsumera:
- lök
- Sötmajs
- ananas
- avokado
- sallad
- ärta
- sparris
- hylsa
- aubergine
- kiwi
- melon
- potatis
- grapefrukt
- vattenmelon
- svamp
som desinficera bekämpningsmedel och bekämpningsmedel?
Du kanske har sett butiker som säljer "speciellt" tvättmedel för att desinficera grönsaker.
Dock är dess effektivitet inte helt bevisad.. För frukt och grönsaker i allmänhet är det bästa alternativet för att ta bort bakterier och jord rent vatten..
Att gnugga mat under en vattenström är mer effektivt än att blöta det i en behållare med vatten. Att använda en fast borste är en bra idé.
Men när de har ett "skyddande vax" på skalet, kan inte ens denna mekanism ta bort det konstgjorda utseendet..
Kom ihåg att paraffin som placeras på frukt, som tomater eller äpplen för att göra dem vackrare, inte är själva bekämpningsmedlet som kommer under vaxet. Så även tvätt i rinnande vatten kommer det fortfarande att finnas kvar och så småningom äter vi dem.
Använd aldrig diskmedel eller mild tvål för att desinficera dina frukter eller grönsaker.. Inte ens blekmedel rekommenderas. Vissa människor väljer dessa recept:
Vinäger, natron och desinfektionsmedel med citron
Så snart du kommer hem efter att ha shoppat kan du tvätta maten innan du lagrar den i kylen eller behållaren. Detta recept är mycket enkelt och effektivt..
ingredienser:
- ¼ kopp äpple eller vit vinäger (62 ml)
- 1 kopp vatten (250 ml)
- 1 citronsaft
- 2 msk bakpulver (20 g)
preparatet:
- Sätt vinäger och vatten i en sprayflaska.
- Häll bakpulver och nypressad citronsaft.
- Stäng locket och rör om väl.
- För att använda, spray helt enkelt på frukten eller grönsaken och skrubba med en borste..
Desinfektionsmedel för grapefrukt, bakpulver och vinäger
Ett annat alternativ som kan vara mycket användbart om du vill rensa grönsakerna så snart du tar dem från marknaden..
ingredienser:
- 20 gram essentiell olja med grapefrukt
- 1 kopp vatten (250 ml)
- En matsked bakpulver (10 g)
- 1 kopp vit vinäger (250 ml)
preparatet:
- Blanda vatten med vinäger i en spraybehållare. .
- Tillsätt bakpulver och häll sedan eterisk olja (du kan köpa det i hälsokostbutiker).
- Blanda med locket stängt och klart för användning..
Besök den här artikeln: Varför Baking Soda är en av de bästa ingredienserna du kan använda?
Desinfektionsmedel för citron och vinäger
Detta recept tar färre ingredienser men är ändå effektivt. Det är perfekt för rengöring när du inte har mycket tid..
ingredienser:
- 1 kopp vinäger (250 ml)
- 1 msk citronsaft (10 ml)
- 1 kopp vatten (250 ml)
preparatet:
- Tillsätt vatten i en spraybehållare och tillsätt vinäger..
- Blanda och tillsätt citronsaft.
- Täck och skaka mycket bra. Använd när du desinficerar mat och förvara den sedan i kylen.