Kyckling förrätter kolla bäst

Kyckling är det mest konsumerade vita köttet dagligen. Det är därför det är en stjärnbeståndsdel i många hemmakök. Recepten för kycklingbaserad förrätt är så många och så olika att det alltid finns ett val, beroende på vad vi gillar mest.

Kyckling förrätter är mycket enkla förberedelser som finns i ett litet format och är i allmänhet lätta.. Ditt mål är att öka din aptit och förbereda gästerna på en måltid., antingen som en huvudrätt eller som en övergång mellan den första kursen och den andra.

Visst förstår vi vanligtvis sallader, soppor, kanapéer och det typiska aptitretare Italiensk som förrätt. Men det finns många fler alternativ än vi tror. I detta avseende beror det allt på den kreativitet vi har bestämt oss för att testa när vi lagar mat.

lyckligtvis kyckling ger en bra bas för att prova nya recept.

Vilka är de bästa kycklingförrättarna?

Bästa kycklingrätter beror på tillfället och vilken typ av mat vi ska presentera. Men om det är en familjemåltid hemma, är de mest populära: kebab, trumpinnar, stekt vingar, grillade kycklingbröstklimpar, rostade kycklingben, panerade, bland andra. Här presenterar vi de bästa recepten för att förbereda dessa välsmakande förrätter..

1. Hemlagad panerad

ingredienser

• 2 medelstora ägg
• Olivolja (vid behov)
• 4 msk brödsmulor (60 g)
• 2 stora kycklingbröst (½ kg ungefär)
• 4 msk mjöl (60 g)
• 1 ½ kopp gräddost (300 g)
• Smaktillsatser: 1 t salt (5 g)
• Svartpeppar (valfritt)

Vi rekommenderar också att du läser: Hemmagjord kycklingspettrecept

beredning

1. Först bör kycklingbröst rengöras och skäras i små bitar. Sedan passerar vi genom kvarnen så att de är välmalda och vi kan fortsätta förbereda degen.
2. Blanda sedan den malda kycklingen med gräddosten och en tesked salt. Rör om till hårt..
3. Å andra sidan, ta en del av degen och knåda för att bilda önskad form (rund, fyrkantig, etc ...). När det erhållits, blötlägg det panerade i ägget och brödet. Det finns de som föredrar att ge ett lager och sedan ett annat det är bättre att bara lägga ett lager så att nuggets absorberar inte så mycket olja och blir lättare.
4. Steg till slut i vegetabilisk olja (överdriv inte). När du är redo kan du strö lite svartpeppar ovanpå.

2. Kycklingstrumpinnar

ingredienser

• 2 vitlöksklyftor
• 5 koppar vete mjöl (1 kg)
• 1 kg kycklingbröst
• 2 medelstora ägg
• 8 mogna tomater
• 2 medelstora lökar
• 1 glas vatten (200 ml)
• Vegetabilisk olja (önskad mängd)
• 1 kopp mjölk (250 ml)
• 3 koppar kycklingsbuljong (750 ml)
• Brödsmulor (det belopp som behövs)
• Valfritt: 1 kvist färsk persilja.

Missa inte läsningen: Läcker rostad kyckling med apelsin och rosmarin

beredning

• Rengör först kycklingbrösten och skär i små bitar.
• Å andra sidan, värma en kastrull av lite vegetabilisk olja över låg värme..
• Stek kycklingbröst tills de är gyllenbruna. Tillsätt sedan vatten (tills alla bröst är täckta), täck panorera och koka i några minuter till.
• Därefter tar du bort brösten och fortsätter att skära dem ytterligare. Smaka efter smak. Hacka och tillsätt färsk persilja kvist.
• Skär lök och vitlök i bitar och sauter.
• Skala och skiv tomaterna och ta dem att laga med löken och vitlök. Låt ingredienserna blandas väl, och tillsätt kycklingrör och mjölk.
• Så snart mjölken börjar koka, tillsätt mjölet och rör om tills det bildar en deg.
• Å andra sidan, slå ägg och fukta kycklingen med dem. Skaffa lite pasta och kyckling, ge dem på brödsmulor och stek dem i mycket olja.

3. Tärnad kycklingbröst

ingredienser

• 2 stora kycklingbröst (½ kg ungefär)
• 2 msk vitlökpulver (30 g)
• ¼ kopp vitt vin (50 ml)
• Olivolja (erforderligt belopp)
• Smaktillsatser: salt, peppar och timjan

beredning

• Rengör först kycklingbrösten noggrant för att ta bort rester av fett och hud..
• Häll sedan i en glasskål en matsked olivolja och blanda med vitlökspulver, en nypa salt, en annan svartpeppar och timjan.
• I denna blandning, placera brösten och rör om tills de är väl impregnerade på båda sidor.
• Dessutom, tillsätt 1 msk vin vit, och låt den sitta i cirka 5 minuter.
• Placera sedan en non-stick-panna för att värma över medelhög värme, lätt oljad med lite olja (tillräckligt så att köttet inte fastnar när det är kokt).
• Placera sedan brösten i pannan och sedan tillsätt ibland med lite vitt vin och vatten. Täck och koka i 5 eller 7 minuter.
• Slutligen, ta bort den från pannan och låt den svalna till rumstemperatur, skär den sedan i små kuber.

Som du kanske har lagt märke till, kycklingstarter inte kräver mycket tid eller ansträngning. Så du har ingen ursäkt för att inte bli upphetsad med att förbereda dessa rika alternativ som vi presenterar för dig.

Vi garanterar att mer än en gäst kommer att bli nöjda med hur du får din aptit..