Snabba och näringsrika kycklingrecept

Visst är kyckling ett av de mest använda kötten i gastronomi, på grund av dess ekonomi, rika smak, dess smidiga konsistens och enkla matsmältning. Dessutom är det en lättillagad mat som kan göras med allt i åtanke. Av denna anledning lära dig 3 snabba och näringsrika kycklingrecept.

Vi behöver inte nödvändigtvis glömma köttrecepter, för vi vill inte göra några svåra rätter. Kyckling är den perfekta ingrediensen för snabb men näringsrik lunch eller middag.

Beroende på hur vi förbereder det också, kyckling innehåller 20% protein, låg fetthalt och kolhydrater. Det har en mängd näringsegenskaper som vi kan lyfta fram:

• Vitamin A, B1, B2 och B9.
• Mineraler (magnesium, kalcium, järn, zink).

Å andra sidan är det en idealisk mat för produktion av hormoner och enzymer samt för vävnadsreparation. Så säg oss, vad hindrar dig i att förbereda snabba och näringsrika kycklingrecept? De kommer inte att ta dig lång tid att göra och vi är säkra på att de kommer att glädja dig.

3 snabba och näringsrika kycklingrecept

1. Kyckling med ångade grönsaker

Utan tvekan är det bästa du kan göra för att konvertera en maträtt till något sunt att kombinera den med några ångade grönsaker. Denna teknik, förutom att vara mycket näringsrik, kommer att ge en bättre smak för kyckling.

ingredienser

• 2 stora kycklingbröst
• 1 stor tomat
• 1 lök
• 1/2 kvist gräslök
• 1/2 grön paprika
• 2 msk hackad persilja (30 g)
• 1 matsked salt (15 g)
• 1/2 tesked peppar (8 g)
• 1 msk malt paprikapulver (15 g)
• 1/2 kopp vatten (125 ml)

beredning

1. Först och främst, ta kycklingbröst och tärna dem. Lägg dem i en skål och tillsätt skeden paprika. bok.
2. Hacka sedan alla grönsakerna i medelstora bitar och lägg dem i en annan skål.
3. Ta sedan en stor kastrull och börja värma på medelhög värme. Lägg till brösten. (Du kan stänga dem med lite vatten eller en dusch olivolja).
4. Tillsätt sedan grönsakerna en efter en (oavsett ordning) och häll koppen vatten. Tillsätt salt och peppersked innan du tappar.
5. Slutligen låt grönsakerna ånga. Tanken är att de blir väldigt mjuka. Avlägsna sedan från värmen och servera med vilken trim du vill. 

2. Kycklingsallad

Definitivt, för att vara 100% friska bör vi äta minst två gånger i veckan någon form av sallad. Här ger vi dig ett fantastiskt och läckert alternativ att lägga till i dina veckemenyer..

Se även: Kycklingbröst: 2 läckra recept

ingredienser

• 2 kycklingbröst
• 2 potatisar
• 2 små morötter
• 1/2 kopp ärtor (75 g)
• 3 msk olivolja (45 ml)
• 1/2 matsked salt (8 g)
• 1 tesked peppar (15 g)

beredning

1. För det första, koka kycklingbrösten med lite vatten. Fyll sedan upp dem och sätt åt sidan i kylen.
2. Strax efter, koka potatis och morötter tills de är mjuka. När du är redo tar du bort skinnen och skär dem i kuber..
3. Lägg sedan grönsakerna i en skål och tillsätt kycklingen. Blanda för att integrera ingredienser.
4. Häll slutligen skedar olivolja, salt och peppar. Blanda väl och njut sedan av ett av de bästa snabba och näringsrika kycklingrecepten.

3. Snabba och näringsrika recept: Kyckling kokt med potatis och morötter

Även om du inte tror att detta är ett snabbt och näringsrikt recept som kan göras med kycklingen som förvaras i ditt kylskåp. Det enda du behöver är några grönsaker för att förbereda den..

ingredienser

• 2 små skinnlösa hönslår
• 1 morot
• 2 små potatis utan skal
• 1/2 kvist gräslök
• 1/2 tomat
• 1 lök
• 1/2 kopp vatten (125 ml)
• 2 söta gröna chili
• 1 matsked salt (15 g)
• 1 msk malt paprikapulver (15 g)

Var noga med att läsa: Chicken Kabobs: Enkelt och läckert recept

beredning

1. Slå först alla grönsaker i en mixer utom potatis och morötter.
2. Strax efter, lägg låren i en stor kastrull och häll de slagna grönsakerna plus en kopp vatten. Koka på medelhög värme.
3. Tärna sedan potatisarna och morötter och lägg dem i pannan med kycklingen.
4. Smaksätt också med salt och lägg paprika till färg. Låt den torka lite och ta bort från värmen. Det tar cirka 20 minuter..
5. Till sist serverar du med alla garneringar och njut av en läcker kycklinggryta.