Hemhjälpmedel med kål för att minska surheten

Halsbränna, brännande, smärta i ”magsgropen” ... Hur känner du igen magsyra? Detta obehagliga problem slår nästan alla på en eller annan gång i livet. Till exempel efter att vi har ätit för mycket eller ätit mycket fettiga och "tunga" livsmedel kanske vi känner oss sura. Detsamma gäller om vi tillbringar mycket tid utan att äta. Magen har naturligtvis en hög surhet, så surhet i magen är inte en sjukdom. Först när det sker en kronisk överproduktion av saltsyra av organet bör vi vara bekymrade. Konstant överskottssyra kan utlösa smärtsamma sår och gastrit som kan leda till allvarliga problem om de inte behandlas.. Här är ett naturligt botemedel, tillsammans med några tips, för att minska magens surhet..

Vad som orsakar halsbränna?

Saltsyra är en del av magsaft, en sekretion som produceras i magen för att smälta mat och förbereda den för tarmen. Denna syra hjälper till att bryta ner mat, och det är också i magen att kroppen börjar ta upp vissa näringsämnen, liksom att eliminera det som inte passar. Mycket starka livsmedel som kryddig eller tung mat som fet mat ökar produktionen av saltsyra och kan orsaka halsbränna. särskilt hos personer som är disponerade för problemet. Stress och emotionella problem kan också orsaka surhet.. Detta beror på att nervsystemet ger en varning till kroppen som producerar mer syra, vilket utlöser den typiska förbränningen vi känner i magen när vi är mycket oroliga, oroliga eller rädda. Förutom smärta kan surhet orsaka andra problem som ont i halsen, dålig andedräkt, kräkningar, diarré och dålig aptit..

Förbränning orsakad av bakterier

Vissa människor kan smittas av bakterierna. Helicobacter pylori, känd som H. pylori, Den lägger sig i magen, stimulerar syraproduktionen och kan orsaka inflammation i organväggen och generera gastrit. Det är möjligt att ta in bakterierna i vatten och förorenade livsmedel som rå fisk. Mikroorganismen kan dock bekämpas med antibiotika, men det bästa är att förebygga, alltid konsumera rent vatten och livsmedel med gott ursprung..

Läs mer: 9 mest skadliga bakterier för människor

Koständringar för att minska surheten

Varje behandling för att minska magens surhet och förhindra sår och gastrit inkluderar förändringar i kost och livsstil.. Först, om du är benägen att surhet, hoppa inte över måltiderna och försök att äta var tredje timme..

Många timmar med fasta underlättar irritation i magväggarna på grund av ackumulerad saltsyra; som inte användes i matsmältningen.

Tugga mat väl

Försök att tugga långsamt och ät inte för mycket på en gång. Kom ihåg att matsmältningen börjar i munnen, där saliv, som har matnedbrytande enzymer, förbereder mat för bearbetning i magen..

Mekanisk slipning av tänder är avgörande. Tugga bättre sänder en mättnadssignal till hjärnan, så att du känner dig mindre hungrig och äter mindre.

Om du äter för snabbt kommer mat till din mage i stora bitar, vilket kräver mer syra att smälta..

Undvik stekt mat och andra livsmedel

Undvik också stekt mat (bakverk, trumpinnar, dumplings, acarajés) och andra feta rätter som rött kött, picanha och revben..

Å andra sidan föredrar magert kött som fisk och kyckling, grillad till litet eller inget fett..

Förbered också ångade eller sauterade grönsaker.

Överdriv inte kaffe, choklad eller andra drycker som ger magen mycket arbete. Föredrar grönt te eller andra matsmältningsmedel. Tuggummi och äta godis, godis och klubbor ökar också surheten; eftersom magen producerar syra för att bryta ner en fast mat som aldrig kommer.

Ha ett hälsosamt liv

Slutligen är det värt att komma ihåg att det är nödvändigt att minska stress och leva bättre med känslor och förbättra livskvaliteten.. Ett stressat liv kan utan tvekan orsaka matsmältningsproblem, såsom den berömda gastrit..

Utöva dessutom aktiviteter som ger glädje och undviker stillasittande livsstil. Rökning och alkohol bidrar också till surhet och bör överges..

Läs också: Vad är bra och dåligt med att dricka kaffe?

Hur kål kan hjälpa till att sänka surheten?

Vissa livsmedel är alkaliserande, såsom avokado, sallad, broccoli och majs. Det vill säga de hjälper till att sänka mags pH. Kål hjälper också till att skydda magslemhinnan. Därför läser vi nedan ett recept som kan göras hemma med få ingredienser, som tjänar till att minska surheten på ett naturligt sätt. Kolla in det:

ingredienser

• 300 till 400 g vitkål
• 2 msk olivolja
• Juice av en medium citron
• En nypa svartpeppar
• En nypa kummin
• En nypa salt

beredning

1. Skär först kålen i mycket tunna remsor och lägg i en glasbehållare. 2. Tillsätt sedan olivolja, citron, salt, peppar och kummin. 3. Täck slutligen behållaren och låt den stå i minst två timmar vid rumstemperatur..

Hur man intar?

Dela kålblandningen i två delar och ät en till lunch och en till middag..

Du kan inkludera råkål i sallader för samma effekt. Du kan också konsumera en del på en dag och en annan del nästa dag..

Känner du brännande eller surhet? Vet skillnaden!