Läckra recept och guacamole sallad recept!

Att lägga till ris till färska sallader är ett bra alternativ att inkludera kolhydrater i dessa rätter, så vi presenterar detta recept för guacamole och ris sallad.

Visst denna spannmål bidrar med en betydande mängd av 28 gram kolhydrater per 100 gram. Vi föreslår två läckra recept av ris och guacamolesallad.

Guacamole är ett preparat av mexikanskt ursprung känt över hela världen tack vare sin läckra smak. Som välkänt är dess huvudkomponent, avokado, en särskilt välsmakande frukt med stora näringsfördelar; därmed dess stora närvaro i hälsosamma dieter.

Om ris- och guacamolesallad

Det finns några överväganden om detta recept som du bör veta för att få ett bättre resultat. Det första steget är ett bra val av ingredienser. Detta är fallet med avokado, som borde vara färskt och på deras perfekta mognadspunkt..

Å andra sidan, riset måste vara stort korn och vara mycket löst. För att uppnå detta måste du undvika omrörning under tillagningen och måste ha svalnat för att lägga till den i salladen. Det är bekvämt att kyla det under kranen så att bönorna lossnar.

För det andra, beredningen bör endast blandas i slutet. Detta är för att bibehålla avokados integritet; måste du komma ihåg att detta är en mycket mjuk och fet ingrediens.

Till skillnad från guacamole, som kan kylas i flera dagar, Denna typ av sallad ska serveras och ätas omedelbart.. Eftersom ris är ett kolhydrat påverkar vegetabiliska syror det genom att jäsa det, generera mikroorganismer och ändra dess smak..

Vi rekommenderar att du också läser: Detoxsallad med spenat, frukt och groddar

Guacamole ris sallad recept

Version 1

Detta är den mest klassiska förberedelsen. Den guacamole som används i detta recept är en som är tillverkad på traditionellt sätt. Den enda skillnaden är det den avokado skärs i lite större bitar så att de inte går för mycket när de blandas. De är delar för fyra personer.

ingredienser:

• 1 kopp väl förberedda ris (200 g)
• 2 mogna avokado
• 1 medium lök
• 1 stor tomat
• Saften från en lime (80 ml)
• 1 röd paprika
• 1 gäng färsk koriander
• Majs- eller solrosolja
• salt

Vad du bör göra?

1. Först skala, skala och hacka tomaterna i små bitar.
2. Hacka sedan löken och paprika.
3. Å andra sidan, hacka korianderbladen fint och kasta stjälkarna.
4. snart, skär avokadona i hälften, ta bort massan och lägg dem i en skål. Hacka dem i bitar cirka 1,5 centimeter.
5. Häll lök, peppar och tomat i avokado och rör om. Lägg till sist koriander, citronsaft, olja och salt..
6. Tillsätt också ris till guacamole. Välj den temperatur du vill: det kan vara kallt, rumstemperatur eller varmt. I det senare fallet ska du värma lite i mikrovågsugnen.
7. Slutligen, servera och konsumera omedelbart..

Mango och ost ris och guacamole sallad recept

Version 2

Den andra versionen av ris- och guacamolesallad tar mango och ost i sin beredning. Denna frukt ger en söt touch till guacamole och ost lägger protein till plattan; Körsbärstomater väljs vid det här tillfället, som är mer saftiga och när de skärs i hälften sticker ut. Det är ett recept för fyra personer.

Kolla in det: Läckra hemlagade guacamole recept

 ingredienser

• 1 kopp lös beredd ris (200 g)
• 2 mogna avokado
• 1 stor mango inte särskilt mogen
• 1 kopp hackad ost med låg fetthalt (200 g)
• 10 körsbärstomater
• 1 kopp majskärnor (150 g)
• 1 medium lök
• Färsk koriander
• 1 röd paprika
• Majs- eller solrosolja
• salt

beredning

1. Först skala och klipp av hylsa i bitar av cirka 1,5 centimeter.
2. Strax efter, skär cherrytomaterna i hälften. Detta bör göras försiktigt eftersom det är en ömtålig produkt..
3. Hacka sedan löken och paprika.
4. Å andra sidan, hacka korianderbladen väldigt tunt och kasta stjälkarna.
5. Skär också avokadona i hälften, ta bort massan och lägg den i en skål. Hacka i bitar ungefär 1,5 centimeter.
6. Tillägg till lök, peppar, mango, ost, majs och tomat till avokado. Rör upp det. Lägg till sist koriander, citronsaft, olja och salt..
7. Lägg ris till sås från guacamole. Återigen kan vi välja den temperatur som ska smakas vem som kommer att uppskatta receptet: det kan vara kallt, rumstemperatur eller varmt. I det senare fallet ska du värma lite i mikrovågsugnen.
8. Slutligen, servera och konsumera omedelbart.