10 skäl att konsumera kronärtskocka

Kronärtskocka är lika smakrik som en mångsidig grönsak. Bland dess blad ligger en mängd vitaminer, mineraler och antioxidanter. I den här artikeln kommer vi att prata om tio goda skäl att äta kronärtskocka..

En gåva för vår hälsa som länge har betraktats som en stark allierad i vår kropp. Under medeltiden var det till exempel en av de dyraste livsmedel som finns och en av de smakligaste, för vilka Catherine de Medici betalade höga belopp..

Kronärtskocka har alltid varit en mycket uppskattad mat. Även grekarna och romarna är kända för att konsumera det..

Under medeltiden introducerades den till England av kung Henry VII, senare korsade kanalen och förvandlade Catherine av Medici till en av dess mest ivriga konsumenter..

Kronärtskockor, även känd som Cynara Scolymus, finns i många typer, och alla delar innehåller underbara egenskaper..

Vi kan också hitta den i kapselform i till exempel hälsokostbutiker.

Men om du föredrar att äta kronärtskockan naturligt, kom ihåg att bara välja de som har de tyngsta, tjockaste bladen och en ljusgrön nyans eftersom de är de friskaste..

Låt oss titta på fördelarna med denna extraordinära grönsak.!

Upptäck: grönsaker som hjälper dig gå ner i vikt

Fördelarna med att konsumera kronärtskocka

1. Dess underbara matsmältningsegenskaper gör den idealisk för behandling av tillstånd som urinsyra, reumatism och gallblåssten.
2. Minskar triglycerider i blodet. Det är därför mycket värdefullt för att bekämpa kolesterol, minska dåligt och öka HDL, anses vara bra.
3. Hjälper oss att reglera förstoppning och diarré.
4. Kronärtskocka har egenskaper som lindrar magens surhet och eliminerar smärta, påfrestningar och obehag.
5. Tack vare deras kolesterolsenkande fördelar är kronärtskockor utmärkta partners för att lösa arterioskleros och högt blodtryck..
6. Dess principer hjälper till att skydda vår mage och matsmältning, vilket gör kronärtskock till ett perfekt botemedel mot stimulera gallflödet.
7. Kronärtskocka används i dieter och, Tack vare sina vegetabiliska fibrer är den idealisk för att kontrollera aptiten, absorberar magvatten och därmed ger oss en perfekt känsla av mättnad.
8. Konsumerar kronärtskocka erbjuder oss också en mängd vitaminer och mineraler: magnesium, kalium, natrium, järn, vitamin A, vitamin B (som förvandlar socker till energi). Det är utan tvekan en viktig grönsak i vårt dagliga liv..
9. Det har också diuretiska egenskaper., eftersom det eliminerar vätskeansamling i kroppen, eliminerar gifter etc., är perfekt för giktproblem, artrit, leversjukdom, cirkulationsproblem och för att eliminera fett i fetma fall..
10. Nya studier tyder på att det är mycket lämpligt tack vare koffein, pantogensyror och kronärtskocka flavonoider. för förebyggande och förbättring av vissa cancerformer.

Hur ska vi konsumera kronärtskocka?

De bästa sätten att konsumera kronärtskocka är ångade och kokta. När de är beredda kan de åtföljas av lite olivolja och äppelcidervinäger. De är lika friska som de är välsmakande..

Kom ihåg att för att laga dem måste du rengöra och trimma dem lite; stammen och det yttre skalet (stammen är mycket lämplig för soppor och sallader).

Läs också: 3 läckra kronärtskockrecepter för att gå ner i vikt

Om du vill prova dem kokt, lägg dem i en kastrull med vatten och tillsätt juice av 1 eller 2 citroner. 

Täck över pannan och låt dem koka i 30 till 40 minuter på låg värme när vattnet börjar koka..

Ta sedan bort dem och töm; snart kommer de att vara redo för konsumtion.

Hur man gör en kronärtskocka bantningste?

Som vi nämnde tidigare, används kronärtskockor ofta i dieter för viktminskning..

På grund av dess aptitsläckande och vätskeavlägsnande egenskaper, fabrikat-om själv en av de mest lämpliga grönsakerna för dessa fall.

Ett sätt att konsumera kronärtskocka är genom att förbereda ditt te. Vi förklarar nedan hur och hur man konsumerar det..

ingredienser:

• 20 gram kronärtskockablad
• 1 kopp varmt vatten

preparatet:

1. Ta de rena kronärtskockabladen till en skål med kokande vatten..
2. Låt den koka i cirka 20 minuter.
3. När 10 minuter har gått, ta bort dem från värmen, låt vattnet rinna ut och lägg dem i vila i 5 minuter..

Hur man tar artichoke bantningste?

• Du kan konsumera upp till 3 koppar om dagen..
• För att kronärtskockens mättnadseffekt ska ha en bättre effekt rekommenderas det att du har en kopp kronärtskot 30 minuter före varje måltid. Snart kommer du att se de positiva resultaten.!