13 livsmedel för att öka dina barns koncentration

När barn börjar gå i skolan, Förmågan att fokusera är en av de grundläggande färdigheterna i inlärningsprocessen.. Därför är vikten av att äta mat för att öka koncentrationen av våra barn.

Koncentration är den mentala funktionen där all uppmärksamhet fokuseras på en aktivitet. I koncentration konvergerar sinnet och kroppen, vilket ger båda fördelar. Det är därför, Det är lika viktigt för barnet som studerar och möter en examen som för de som tränar och deltar i en sporttävling.

God näring har visat sig öka koncentrationen. För det första eftersom det ger den balans som kroppen behöver för att kunna fokusera sinnet, och för det andra för att den matar hjärnan med det bränsle som neuroner behöver för att fungera effektivt..

Fetter: Det bästa bränslet

Att inkludera livsmedel för att öka koncentrationen i dina barns diet kommer att förbättra deras kognitiva processer och kreativitet. Men föräldrarnas dilemma är ofta att hälsosamma livsmedel inte alltid är de små i huset.

När barn växer upplever de olika stadier av matacceptans och avvisning.. Om du inte accepterar en viss mat en dag, är det bra att erbjuda den igen. När vi presenterar dem med kreativa recept kommer de att lära sig och uppskatta fördelarna med att äta hälsosammare alternativ..

De bästa matarna för att öka dina barns koncentration

1. Avokado

Rik på enomättade fetter, förbättrar kommunikationen mellan nervceller och förbättrar minnet. Grundläggande för testsäsongen!

Läckert tips

Fyll ett fullkornsbröd med en pasta tillagad med avokado, strimlad kyckling (bakad eller kokt), finhackad selleri och majonnäs (om det är mycket bättre olivolja).

2. Lax, sardiner och ansjovis

De höga koncentrationerna av omega 3, omega 6 och fosfor som fisk erbjuder erbjuder den till en idealisk mat för att förbättra hjärnfunktionerna..

Läckert tips

du kan variera avokadopasta för att fylla bröd genom att byta kyckling till lax (bakat) eller förbered läckra kroketter.

3. Selleri

Selleriets antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper kommer från luteolin, en förening som förbättrar lärande och minne..

Läckert tips

Förbered en sallad med finhackad kyckling, äpple och persiljebitar. Krydda det med vanlig yoghurt, senap, honung, salt och peppar..

4. Blåbär

Din belastning med antioxidanter och antocyaniner skyddar bland annat neurologiska sjukdomar som Alzheimers. De förbättrar lärande, tänkande och minne..

Läckert tips

Förbered ett vitamin blåbär och blåbär. Sila och sötna efter smak, helst med honung. Kom ihåg att socker inte gynnar koncentration.

5. Broccoli

Dess höga kolhalt (ett vitamin B) gynnar inte bara utvecklingen av barnets hjärna i livmodern, utan också förhindrar försämring av kognitiv funktion.

Läckert tips

Ånga broccolin i 4 minuter. Blanda de finhackade blommorna med pasta, kokta linser och krossade valnötter. Krydda med vitlök och gurkmeja.

6. Kycklingbenbuljong

Eftersom det läker tarmarna minskar det antalet bakterier och livsmedel som passerar genom blodomloppet och inflammerar hjärnceller..

Läckert tips

Kok benen i 12 till 24 timmar över låg värme för att göra kycklingbenbeståndet. Tillsätt moroten, selleri och två skedar äppelcidervinäger i vattnet. Tio minuter innan du lägger på, lägg till persilja. Sil och redo, har en näringsrik bas för alla soppor.

7. Extra virgin olivolja

När extra virgin olivolja kallpressas, kommer den att vara en läcker källa till antioxidanter för att skydda minnet och förbättra inlärningen..

Läckert tips

Kallpressad extra jungfruolja kan inte utsättas för höga temperaturer eftersom den försämras. Tillsätt den rå i sallader, majonnäs eller pasta.

8. Kokosolja

Det är den bästa källan för triglycerider med medelhög kedja för neuroner.. Minskar inflammation och förhindrar minnesförlust.

Läckert tips

Tillsätt en handfull strimlad valnötter, en fjärdedel kopp russin, en liten sked kanel och en matsked kokosnötsolja till en kopp kokt brunt ris..

9. Gurkmeja

Curcumin närvarande i denna knöl Det är en kraftfull antioxidant och antiinflammatorisk. som stimulerar produktionen av nya hjärnceller, dvs. neurogenes.

Läckert tips

Gurkmeja är den som ger den gula färgen till curry. Du kan skapa läcker majonnäs med gurkmeja. Du kan också lägga till den till äggröra för att ge din speciella smak..

10. Rosmarin

Karnonsyra som finns i denna ört skyddar hjärnan från neurodegenerativ skada som fria radikaler producerar.

Läckert tips

Krydda köttet eller kycklingen med finhackade rosmarinblad. Rosmarin gör också en fantastisk kombination med tomatsåsar.

11. Äggulor

Förutom att vara en annan extraordinär källa till kolin, innehåller äggulor fosfolipider, som är viktiga för neuronala överföringar..

Läckert tips

Tillsätt paprika, lök och gurkmeja till en kokt pasta. Tillsätt sedan de kokta och krossade äggulorna. Tillsätt lite kokosnötsolja eller olivolja.

12. Rödbetor

Det har en hög andel naturliga antioxidanter och nitrater öka blodtillförseln till hjärnan och förbättra prestandan.

Läckert tips

Pisk lite rödbetor och morötter med apelsinjuice, sil och tillsätt denna juice till frukosten.

13. Nötter

Dess rika andel vitaminer, mineraler och antioxidanter gör nötter till en lyxmat för neuronal funktion..

Läckert tips

Förbered en portion krämig eller ricottaost. Lägg till selleri och finhackade valnötter. Smaka med honung, salt och peppar efter smak och smörj slutligen denna grädde på kakorna vid mellanmål..