Jacob O’Brien
0 
2412
134
När det gäller sylt har du två alternativ: köp dem i butiker eller förbered dem själv. Men om du vill ha ett hälsosammare alternativ utan ytterligare kemiska tillsatser eller socker är ditt bästa val hemlagad sylt. Att förbereda ett sylt är väldigt enkelt och roligt. I själva verket, när du väl bestämmer dig för att förbereda en, undrar du varför du aldrig hade provat det förut..
Allt du behöver är att köpa färsk frukt från stormarknaden eller en pålitlig livsmedelsbutik.. Naturligtvis finns det de som föredrar att använda de frukter de har hemma för att förstöra. Detta är vanligtvis fallet med äpplen. Det är värt att komma ihåg att när de är klara rekommenderas att de förvaras i glasbehållare, eftersom smakerna kommer att bevaras bättre..
För att göra dina egna sylt, behöver du några ingredienser: lite socker, kryddor (kanel, vanilj, etc.), lite vatten och naturligtvis frukterna. Här är några recept.
Apple Jam
Vi börjar med den här läckra äpplesylten med kanel. Det är superlätt att förbereda och väldigt läckert. Som vi angav tidigare behöver du bara:
ingredienser
- 1 gren av kanel.
- 3 äpplen (80 g).
- 1 1/4 kopp vatten (300 ml)
- En och en halv kopp socker (150 g).
Beredningsläge
- Lägg vatten och socker i en kastrull och koka på låg värme. Låt sockret lösa upp lite för lite och låt det koka några minuter tills sirap bildas.
- Tvätta, skala och ta bort mitten av äpplen. Skär dem i mycket små bitar och lägg dem i pannan när du märker att sirapen är klar och lätt bubblande..
- Sätt kanelgren och täck pannan och låt den koka i 30 minuter på låg värme.
- Lämna inte pannan ensam, eftersom tiden beror på typen av äpple du använder och storleken på bitarna..
Om du inte gillar kanel kan du lägga till vanilj istället.. Detta äpplesylt kan serveras varmt eller kan kylas och serveras med glass. Ät det som du vill, det finns inga regler förutom att njuta av det.
Visste inte det? Läcker äppelpaj med grädde
Sylt med majsstärkelse och björnbärssaft
Detta recept är mycket enklare och är vanligtvis beredd för spädbarn, men du kan också njuta av det.. Detta recept är så enkelt att du kan bestämma mängden av varje ingrediens beroende på konsistensen du gillar. Här visar vi de enkla stegen.
ingredienser
- 1 kopp majsstärkelse (120 g).
- Blackberry Juice (200 ml)
- 1 kopp vatten (240 ml).
beredning
- Beroende på vilken mängd du vill ha, lägger björnbärsjuice i en kastrull. Om du vill kan du också förbereda björnbärssaften.
- Förbered majsstärkelsen med en kopp vatten tills den är löst.
- Häll denna blandning i den kokande juicen och rör om tills den kokar igen..
- Om du märker att blandningen är för tjock, tillsätt mer juice tills du får önskad konsistens..
- Servera när det är varmt eller tills det har svalnat. Njut av det med ditt barn vid varje mellanmål.
Ananas Jam
ingredienser
- 1 ananas (100 g).
- 3 koppar vatten (720 ml)
- 1/2 kopp vatten (120 ml).
- 1 1/2 kopp socker (240 g).
- 2 1/2 matsked majsstärkelse (cirka 80 g).
beredning
- Skala ananan, ta bort mitten och skär i mycket små bitar.
- Häll de 3 kopparna vatten tillsammans med ananasbitarna i en mixer och slå bra.
- Sila juicen. Du kan använda en sked för att pressa och dränera all juice.
- Lägg saft i en kastrull och tillsätt sockret. Rör om hela tiden för att förhindra att fastna.
- Späd majsstärkelse i 1/2 kopp vatten och tillsätt juice i pannan.
- Låt koka över medelvärme i 10 minuter under omrörning.
- Låt svalna till rumstemperatur och förvara i glasbehållare. Kyl dem och konsumera dem när du vill..
Besök den här artikeln: Känn fördelarna med ananasvatten
Mango Jam
ingredienser
- 4 mogna ärmar (120 g).
- Kanelpulver (efter smak).
- 1 kopp socker (225 g).
- 2 citroner (40 g).
beredning
- Skala ärmarna och rör om hela massan med en sked.
- Slip bitarna till en tunn pasta.
- Sätt pastan för att värma över låg värme i en kastrull.
- Tillsätt två citronsaft, socker och kanel efter smak..
- Rör hela tiden över låg värme.
Detta sylt kommer att vara klart tills det är krämigt i konsistensen. Vi rekommenderar att du förvarar den i rena burkar och stänger dem ordentligt. Alla dessa sylt kan avnjutas ensam eller med dina favoritmåltider..
Hälsa upp och berätta vad ditt favoritrecept är.
Fördelarna med Apple Jam