5 livsmedel för att återfolka tarmfloraen

Normalt är tarmfloran inte så viktig som den borde vara. Men en dåligt fungerande tarm är en källa till gifter i kroppen. Samt förhindrar korrekt absorption av näringsämnen erhållna från maten som äts.

I den här artikeln kommer du att lära dig att reglera tarmfunktionen och repopulera din flora naturligt tack vare den probiotiska maten.

Probiotiken

Probiotika är levande bakterier som finns i vissa livsmedel, som genomgick en naturlig jäsningsprocess.

Dessa mikroorganismer hjälper till att stärka immunförsvaret och återställa tarmfloraen. Flora kan drabbas av konsekvenserna av dålig kost, antibiotikabruk och tarmsjukdomar..

Din dagliga konsumtion hjälper till att förbättra vissa hälsoproblem som:

• förstoppning.
• Gaser och flatulens.
• Svullna mage efter utfodring.
• Crohns sjukdom.
• Irriterande tarmsyndrom.

yoghurt

Yoghurt är en mat som kan vara mycket hälsosam om du inte har laktosintolerans. Undvik dock att kombinera det med olika livsmedel.

Det kan också betraktas som en naturlig mat. Dessutom undviks färgämnen, smakämnen och sockerarter hemma när de tillverkas hemma. läggs till kommersiella yoghurtar med olika smaker.

Att förbereda yoghurt hemma är mycket enklare än vi kan föreställa oss. Dessutom är det på marknaden vanligt att hitta maskiner som underlättar förberedelserna. Men i verkligheten är det inte nödvändigt att köpa det.

Om du förbereder den på ett hemlagat sätt kan du njuta av alla dess fördelar och egenskaper. Välj bara en mjölk av hög kvalitet och spara pengar. Dess smak är också läcker..

Kefir för att återfolka tarmfloraen

Kefir anses vara friskare och matsmältare än yoghurt är rik på levande jäst och innehåller mindre laktos. Det smakar svagt surt, men kan mjukas med lite honung eller agavesirap..

Det är en levande svamp som ska placeras i en kruka med mjölk (ko, get, får, bland andra). Efter 24 eller 48 timmar bör ansträngda och konsumeras eller förvaras i kylen..

Dessutom måste kefiren läggas tillbaka i en annan kruka med mjölk så att den kan jäsas.

Det är viktigt att lyfta fram det det finns människor som inte tolererar laktos väl, men som smälter jäsade mejeriprodukter väl. 

Surkål eller jästkål

Surkål är en typisk mat från vissa europeiska länder, till exempel Tyskland och Polen, där den serveras som ett ackompanjemang av kött och fisk för att underlätta matsmältningen..

Det produceras från bladkålen jäsade med saltvatten..

Surkål som hjälper vår bakteriella tarmflora är en tillverkad på ett naturligt sätt. För det första jäsning av kål med salt och inte vad som säljs i de flesta butiker, som innehåller vinäger och alkohol..

Därför rekommenderar vi att du gör det själv. Du kan även prova olika typer av kål och andra grönsaker.

Ananas jäsad

Detta läckra recept, som framställs främst i Central- och Sydamerika., inte särskilt komplicerat att göra och kan tas fastande varje dag.

Det är en jäsad dryck baserad på ananasskal, så det är ett mycket ekonomiskt och enkelt recept att göra..

Det bereds på följande sätt:

1. Ta en stor (eller medel) ananas, mogen och med en skal i gott skick..
2. Tvätta den och skala den.
3. Skär skalet i små bitar och placera dem i en lufttät kristall- eller keramikbehållare.
4. Lägg i två liter vatten och 500 g brunt socker eller melass i behållaren.
5. Stäng tätt och låt stå på en varm plats i 48 timmar.
6. Tillsätt ytterligare en liter vatten efter två dagar och låt den sitta i ytterligare 12 timmar..
7. Efter denna tid, tillsätt ytterligare 750 ml vatten så är du redo att dricka det..
8. Innan du serverar den rekommenderar vi att du kyler den i kylen..
9. Förvara på en kall plats.

Under jäsningsprocessen genererar denna dryck initialt probiotiska mikroorganismer och om vi lämnar den längre kommer den så småningom att bli en alkoholhaltig dryck och sedan vinäger..

Bilder med tillstånd av mfcorwin, iban och litlnemo.

Bra vanor som förbättrar tarmfloraen