5 stora antiinflammatoriska medel med gurkmeja

Bland de mest effektiva och populära antiinflammatoriska medlen är gurkmeja. Denna medicinalväxt skiljer sig från sina otroliga fördelar med att minska inflammation, skydda oss från fria radikaler och rena gifter som samlas i kroppen..

Upptäck i denna artikel 5 stora gurkmeja antiinflammatoriska åtgärder. De kombineras alla med andra medicinska ingredienser som kokosnöt, kanel, olivolja eller svartpeppar. Upptäck dem och bli förvånad över deras läckra smak.!

5 gurkmeja antiinflammatoriska medel

Gurkmeja (Long Curcuma) Det är en medicinalväxt med antiinflammatoriska egenskaper. Mycket potent. Det sticker också ut för dess antioxidantegenskaper och dess förmåga att förbättra leverfunktionen. Dessutom tillhör det samma familj som ingefära, ett annat smaktillsats med stora helande fördelar..

Tack vare dessa egenskaper gurkmeja Det är ett mycket hälsosamt krydder som ska läggas till i alla typer av recept.. Men i den här artikeln delar vi några specifika åtgärder för att införliva den i kosten på olika sätt..

1. gyllene mjölk

Allt populärare, gyllene mjölk är en vegetabilisk dryck som är beredd med kokosmjölk och gurkmeja. Det är faktiskt ett bra alternativ till mycket mer matsmältning och avgiftande komjölk..

Dessutom kan det också vara det ett bättre alternativ än kaffe för energi. Slutligen ger det oss mycket mineraler och hjälper oss att stärka immunförsvaret..

ingredienser

• 1 kopp kokosmjölk (200 ml)
• 1 matsked gurkmeipulver (4 g)
• Bihonung eller stevia (efter smak)

beredning

• För att förbereda gyllene mjölk måste vi bara koka kokosmjölk med gurkmeja i 5 minuter.
• sedan, socker efter smak och dryck.

2. Aromatisk infusion

Gurkmeja kan vara en av de viktigaste ingredienserna när man förbereder en aromatisk infusion med matsmältningsegenskaper.

Om vi ​​dricker det varmt tröstar det och slappnar av, medan glass kan vara en uppfriskande och läcker drink att dricka under dagen..

ingredienser

• 4 koppar vatten (1 liter)
• 1 matsked gurkmeipulver (4 g)
• 1 msk kanel (4 g)
• 1 matsked anisfrön (4 g)
• 1 msk kardemummafrön (5 g)

beredning

• För att börja, bringa vattnet att koka och tillsätt anis- och kardemummafrön.
• Leka i 10 minuter.
• Stäng sedan av värmen och tillsätt gurkmeja, kanel och ingefära..
• Täck pannan och låt stå i 10 minuter.
• Slutligen, sötna efter smak och drick.

3. Åtgärda med olivolja och svartpeppar

En undersökning som genomfördes 2014 visade att om vi kombinerar gurkmeja med svartpeppar, Den piperin som finns i detta smaktillsats förbättrar absorptionen av curcumin..

Om vi ​​lägger till ett sunt fett, till exempel olivolja, vi fick en mycket kraftigare antiinflammatorisk medicin. Vi kan förbereda hemma eller till och med köpa kosttillskott som redan innehåller dessa tre ingredienser..

ingredienser

• 8 msk gurkmeipulver (80 g)
• 4 matskedar svart svart paprika (40 g)
• 4 matskedar kallpressad extra virgin olivolja (60 ml)

Metod för beredning och konsumtion

• Blanda alla tre ingredienserna och förvara dem i en lufttät behållare.
• Ta en skopa om dagen fasta.

4. Matfärgning

Mycket av de medicinska egenskaperna hos detta krydda beror på curcumin, som är det gula pigmentet som finns i roten. Av detta skäl kan gurkmeja ersätta gurkmeja som en naturlig matfärg. Dessutom kan vi med en liten mängd ge en färg till maten.

Vi kan använda gurkmeja som matfärgning i alla typer av recept., Både söt och salt. Det är faktiskt perfekt för grytor, ris, soppor och krämer. Dessutom kan den också tjäna oss till kryddor, gröt, vitaminer, glass och kakor..

5. Aktuell känsla

Gurkmeja är också mycket fördelaktigt som en av de bästa antiinflammatoriska och smärtstillande medel om den appliceras topiskt. Vi måste dock ta hänsyn till att vi kan lämna huden gulaktig i några timmar. För att underlätta appliceringen kan vi förbereda en lotion med kokosnötsolja och aloe vera.

ingredienser

• 6 msk kokosnötsolja (90 ml)
• 3 matskedar aloe vera gel (45 g)
• 3 msk gurkmeipulver (30 g)

beredning

• Blanda ingredienser och förvara i lufttät behållare.
• Applicera på huden som en lotion.
• Upprepa så ofta som nödvändigt i fall av inflammation och smärta..