8 selleriegenskaper att inkludera i din diet

Selleri är en mycket populär grönsak världen över, känd för sina tillämpningar inom gastronomi och alternativ medicin. Dess arom och smak används som ett komplement till sallader, soppor och andra recept i köket..

emellertid, selleri uppskattas för sitt minimala kaloriintag och sitt höga näringsinnehåll som bidrar till bättre hälsa och vikt.

Detta är en perfekt grönsak att inkludera i din diet, särskilt om ditt mål är att gå ner i vikt hälsosamt..

Med tanke på att många fortfarande inte är medvetna om fördelarna du får av att äta det, vill vi nu avslöja 8 av dess viktigaste egenskaper. Missa inte det!

1. Selleri är fett- och kolesterolfritt!

En av orsakerna till att det rekommenderas så i matplaner är för Det är en fri fetthalt och kolesterolfri mat..

Regelbundet intag minskar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar..

2. Innehåller många vitaminer och mineraler

Selleri innehåller alla nödvändiga vitaminer och mineraler som våra kroppar behöver.. Det är dock viktigt att tänka på att innehållet är minimalt jämfört med andra livsmedel..

Vitaminerna som selleri innehåller är:

• Vitamin A
• B-vitaminer
• C-vitamin
• E-vitamin
• folat

När det gäller mineraler, närvaron av:

• kalium
• natrium
• kalcium
• zink
• magnesium
• järn
• koppar
• svavel
• match
• kisel

3. Erbjuder eteriska oljor

På grund av dess höga vatteninnehåll innehåller selleri också eteriska oljor med antibakteriella och diuretiska egenskaper..

Läs också: Läcker selleri och ananasjuice för att gå ner i vikt

Det består av ämnen som:

• apiol
• limonen
• psoralen
• Apiin

Det används ofta som en behandling mot njursjukdom. och även för att bekämpa bakterieinfektioner.

4. Är rik på antioxidanter

Dess höga phytonutrient innehåll och kraftfulla antioxidanter gör det en bra allierad mot allvarliga störningsfria radikala åtgärder.

Dessa phytonutrients fungerar som en skyddande barriär mot externa miljömedel. De är också potenta minskningar av kolesterolavsättningen i artärerna..

Å andra sidan är de också en källa till flavonoider, antioxidanter som är relaterade till förebyggande och behandling av hjärt-kärlsjukdomar och cancer..

5. Fungerar som en naturlig diuretikum

Dess höga innehåll av viktigt vatten och olja gör det till ett livsmedel med kraftfulla diuretiska egenskaper..

Detta indikerar det är ett bra botemedel mot njurproblem och behåller vätskor i kroppsvävnad.

Upptäck: 4 soppor för att rena lever och njurar

Dess regelbundna konsumtion ökar urinproduktionen för att minska överskottet urinsyra och urea. På grund av detta Det rekommenderas också som komplement till att lösa njursten och spola ut gifter.

6. Har antiinflammatorisk verkan

Flavonoider som ingår i eterisk olja av selleri har antiinflammatoriska egenskaper som kompletterar behandlingen av kroniska tillstånd såsom gikt och artrit.

Detta ämne, som läggs till vitamin- och mineralinnehållet, stimulerar förnyelsen av celler och bindväv..

7. Är matsmältning

Selleri te har använts sedan forntiden som ett av botemedel för att lindra stora matsmältningsproblem., när det bekämpar inflammation, minskar gas och lindrar smärta.

Dess egenskaper gynnar utsöndring av saliv och magsaft, så det är perfekt för dem som har aptitförlust och mycket långsamma matsmältningar..

8. Innehåller fiber

Även om fiberinnehållet i selleri inte är mycket, är det viktigt att lyfta fram det eftersom det ger de dagliga värdena som kroppen behöver.

Fiber spelar en nyckelroll i hälsa och vikt., eftersom utan det finns det allvarliga svårigheter att utvisa avfall och överflödigt fett.

Dess dagliga konsumtion bevarar matsmältningssystemets hälsa och främjar eliminering av överskott av kolesterol..

Kontraindikationer för selleri

• På grund av dess glykosidinnehåll, rekommenderas inte för gravida kvinnor, eftersom det ökar risken för missfall.
• På grund av dess urindrivande kraft, rekommenderas för patienter med blåsinflammation eller allvarlig njurskada.
• Man bör inte äta för mycket, eftersom det kan förändra gastrointestinala funktioner..

För att njuta av alla dess fördelar rekommenderas det att konsumera det rått, vare sig det är i sallader eller vitaminer. emellertid, som ett botemedel mot magsmärta är det bättre att konsumera det infunderat eller kokt.